将挑好的米用水淘洗好，就等着水烧开后再将米下锅，又偷偷藏了一把米熬成粥也够两小我吃的了。
等水将近烧开的时候，先舀出一碗放在边上晾着，待会儿放温了给凌睿溪暖暖肚子，不然饿的久了，一下子吃急了对胃口也不好。
!!
内心想着，凌小柔的脸上就带了出来笑容，本来就清丽绝伦面貌在这一刻抖擞出自傲的光彩，那样的惹人谛视，屈鸿安看的连眼都舍不得眨一下。
搬了个小马扎，坐到灶台前，一边盯着灶膛里的火一边吞着口水，看的凌小柔心又酸又软，手脚却更是敏捷了很多。
一小袋白米，一条半肥半瘦的咸肉，几个土豆，另有一只方才在山上猎到的野鸡，另有一个小布袋里装了几只小白瓷瓶。
这边有凌睿溪看着火，凌小柔也能放心肠去做别的，别看睿溪年纪小，五岁的小家伙做起事还一板一眼的。
凌睿溪看到有这么多好吃的，口水早已众多，那里还记得要防着那些人呢？
锅里的水已经烧的差未几热，再烧一会儿就能褪鸡毛了。
以后，将野鸡放在别的一只木盆里，舀了两瓢浇在上面，热气腾腾而起。
固然自认厨艺高深，可到底只要盐的环境下，想将食品做好吃了也不轻易，可有了调料就分歧，特别是有了辣椒。
喜滋滋地将食材抱在怀里，带着凌睿溪小朋友去了屋后。
凌小柔晓得，辣椒是明朝时才传到中国，真正被接管是在清朝。
凌小柔这边将米放到木盆里，细心地挑去内里的沙粒，别看这米一看就是上等白米，可受这个期间的工艺限定，米里不免会有沙粒，可不像她畴前吃的那种免淘米。
若不细心挑出去，用饭的时候很能够就要硌到牙齿。
归正食材这么多，都切碎了今后，她扣下点也不会被发明，就比如那些咸肉，她往内里加两根笋，谁还能看出肉少了？
而完整沉浸在对美食的爱好当中的凌小柔，那里还会去重视他那一脸的垂涎？
还别说，他们除了健忘带锅，筹办的还真是齐备。
最让凌小柔欣喜的则是一小布袋干辣椒。
土豆切成滚刀块，笋和咸肉一部分切丁、一部分切片备用，切好的咸肉分开放在碗里用净水里泡着，不然肉吃起来就会太咸了。
本来也没对这里会有辣椒抱多大但愿，想不到这里完整与她熟知的汗青分歧，竟然连辣椒这类奇异的物种都有了。
翻开看看，有盐、糖、花椒、八角、酱油、醋，连姜葱蒜这些都带着了，另有一小罐的猪油，就现在这个期间的烹调程度，筹办的真是挺全的了。
一想到辣炒鸡丁那美好辣爽的滋味，凌小柔忍不住吸了吸口水，只凭现有的这些调料，凌小柔信赖，她必然能做出让这个期间的人猖獗的甘旨来。
凌小柔不去管盆里浇了热水的鸡，别离将切好的笋丁和笋片倒入锅中焯水，如答应以撤除大部分鲜笋里的草酸，吃起来减少涩味。