米饭宣软,咸肉被焖的烂乎乎的,肥肉都熔化进了米饭当中,配着笋的暗香,别提多馋人了。

别看调料不全,可架不住这个期间的口味单一,她信赖就是这一锅咸肉竹笋焖饭也能让那几个主仆吃的满嘴流油,停不下口。

除了屈鸿安以外,几人都用力地点头,表示附和。

“胡说!人家女人家的后院也是你能乱瞧的?”

鸡在水里泡了一会儿,上面的毛悄悄一薅就下来,再剖膛去内脏,固然伎俩有些生涩,褪毛的时候还薅坏几块鸡皮,好歹是将鸡清算洁净了。

很快,咸肉的香味伴着米香飘了出来,内里还稠浊着鲜笋的暗香,坐在黄泥房前大石上等开饭的主仆五人都忍不住吸起了鼻子。

中间的仆人也跟着闻,“公子,我闻着咋是肉味?可肉有这么香吗?”

!!

被点了名的小福子也是一通猛闻,可闻来闻去除了米香以外,也没闻出另有甚么这么香,弱弱地问道:“公子,要不我去瞧瞧?”

明显屈鸿安是感觉小福子到屋后,孤男寡女的,就算有个孩子在也不是那么回事。

固然如许做凌小柔也很心虚,可家里实在是穷的揭不开锅,总不能真的就只吃笋填肚子吧?就算她行,睿溪还那么小,吃多了笋老是不好。

向来只在超市买措置洁净的白条鸡的凌小柔,像如许扒毛去内脏还是第一次。

她是藏了人家一些食品,可也往内里加了很多笋不是?也不算完整占人便宜。

他们又不是没吃过好东西,每当屈府的厨房做菜时,那香味能飘出老远,可向来没闻到过这么香的味道。

再将鸡胸取下,切丁,用盐和花椒腌上,筹办做成辣子鸡丁。

没多久,焖肉饭做好,凌小柔用木板做的饭铲将饭挑松,让咸肉竹笋和米饭充分地搅拌均匀,又稍焖了一会出锅。

将泡过水的咸肉丁和焯过水的笋丁倒入米中,又加了一段葱段,再插手适当的盐,少量的糖,再用酱油上色,悄悄搅拌均匀,再将锅盖焖上,只等着饭烧好。

屈鸿安提着鼻子猛闻,连摇的努力的折扇也不摇了,“小福子,你闻出这做的是甚么吗?如何这么香?”

以后,再将洗好的米倒入锅中,她筹办烧一锅咸肉竹笋焖饭。

前院之前的对话她听的一清二楚,想着屈鸿安固然看人的眼神挺讨厌,人倒不差,既然不会乱闯出去,先给不住吞口水的溪儿盛些饭垫垫肚子也不会被发明吧?

就是不晓得闻着怪香的,吃起来咋样?如果味道真和闻起来一样香,屈府花那么大的代价请返来的厨子,真是够冤大头的了。

折扇在小福子的头上敲下,把小福子疼的‘哇哇’直叫,公子的扇下可真不包涵面,都敲起包了,莫非公子爷您就不记得你那金丝为面,玄铁为骨的扇子也是个大杀器吗?

大刀挥起,将剩下的鸡肉斩成小块,放在净水里泡去血水,做时再配上土豆,谁还看得出少了?

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