这类环境下竟然还能够做出90%的美食类似度，看来体系级荸荠的插手大大进步了这道美食的类似度！
燕皮收起折叠，用刀改小片，一边烧水一边开端包，水烧开，30个肉燕也刚好包好。
“一人一碗谨慎烫”陈锋笑了笑。
“90%”
“咦？？？陈徒弟这是在做甚么？好好的肉燕为甚么刚出锅就给倒进渣滓桶了呢？？？”主持人又翻开了麦……
无法的摇了点头，把三碗肉燕端到了她们面前。
方才用盘子去食材墙墙装荸荠，端出来的实在已经是体系供应的荸荠了，个大、肉厚、饱满、多汁、光彩亮光，关头每一个的大小都相差无几，绝对是顶级荸荠中再颠末精挑细选出来的好东西。
当初肉燕在爱味餐厅但是抢手货，一天下来根基上要做120到150份，熬炼出来的技术可不是吹的，两根擀面杖高低纷飞，敲打在肉块上微弱有力，非论是力道还是速率都无可抉剔。
还剩45分钟，大抵另有两次的尝试机遇。
“看来这场比赛对陈徒弟来讲相称轻松啊，竟然另有表情给场外的美女送吃的。来，让我们跟从镜头一起看一下陈徒弟为我们揭示的厨艺。他现在正在制作肉泥，从他敲肉的伎俩上不丢脸出陈徒弟制作这道美食已经相称纯熟，这力道，这速率，普通人恐怕还真不好做到，想必陈徒弟暗中也是下了一番苦工夫。”
看看时候，陈锋也不得瑟。剁肉备用，荸荠洗濯洁净均匀剁碎，加进肉里搅拌均匀，调味略加腌制。
“嘻嘻，公然老公最好，晓得我们没吃东西肚子饿！”
过来的时候怕来不及，路上也没停下来买点东西吃，从昨晚到现在，这三个丫头估计早就饿坏了。
一块健壮的肉在两根擀面杖下敏捷成为金饰的肉泥，一点一点插手番薯粉，几次搓揉均匀，擀制成薄皮，挂在一边稍做风干。
切下一块后腿精肉，持续敲肉制作燕皮。
“好比如你的赛，你端过来干甚么呀。”林雨嫣有点不美意义，众目睽睽之下这算是秀恩爱吗？
接着开端制作肉燕所需的肉馅。
“各位观众朋友，嗳味餐厅的陈徒弟明天给我们带来的是一碗极品肉燕，比赛这才开端15分钟他就仿佛已经完成了他的作品，但是按照我们的比赛法则，每位参赛厨师制作出来的美食都必须在比赛结束后一起拿给评审咀嚼，以是时候的把控非常首要！陈徒弟这么快就制作完成，不担忧安排的时候久了影响口感么？”
“诶？陈徒弟你为甚么停下来了？又有甚么特别要求吗？”
“实在这一点我想对于在场的每一名厨师来讲都一样，每一名厨师都会为了美食冷静支出凡人难以设想的辛苦，他们日复一日的磨炼本身的厨艺，为的就是让每一道出自本身之手的美食都无与伦比，正所谓台上非常钟台下十年功，我信赖他们明天在比赛场上所揭示的高超技艺离不开他们常日里的好学苦练。”
林玉琪和司徒娜可就欢畅了，众目睽睽之下被恋慕的感受满满的都是爱呀，一个个欢畅的巴不得巴不得站在台中间，让统统镜头都对着她们。
“咳咳你别如许嘛陈徒弟，主理方也是有收视要求的，你是这场比赛的超等黑马，我未几给你点镜头如何进步收视率啊。”主持人掐了麦，一脸要求的看着他，别的厨师巴不很多一点露脸的机遇，他倒好，还老迈不肯意，现在的年青厨师都这么本性么？
“你能不能别一向在我面前晃啊晃啊晃的？场上九个选手，你老盯着我干甚么？台下十年功台上非常钟，比赛时候这么短，你倒是多给他们一点镜头露脸啊！”
“慢点吃。”陈风笑了笑，回到了赛场。
陈锋俄然停了下来。
陈锋回过甚无语的瞥了瞥这个主持人，尼玛场上九个厨师，你非得一向盯着我干甚么？这是一场九小我的比赛，又他妈不是我一小我的厨艺秀。
陈锋翻了翻白眼懒得理他，锅里的肉燕一熟，捞起来直接倒进了渣滓桶。
为了终究的比赛，他已经将后腿精肉中最好的部分切下来冷藏保存，一样的，肉馅所用到的伊比利亚黑猪肉中最好的部分他也切下来冷藏了起来，这三碗肉燕所用到的肉都不是最好的，再加上敲肉所用的木棍只是浅显的擀面杖，燕皮中涓滴没有檀木的芳香。
“有一个。”
用刀切了一个丢进嘴里，饱满多汁香脆适口，一口咽下，荸荠那甜美的滋味刹时津润到了内心！甘旨！
“体系，此次的肉燕美食类似度有多少？”
“90%？”也就是降落了3%，这个降落幅度要比本身预期的低，还觉得这一次做出来的最多也就85%的美食类似度呢，成果竟然另有90%。
“咳咳，各位观众朋友，让我们来看一下天域度假旅店李徒弟正在做的这道番茄牛腩，很家常的一道菜呀，不过常常越是浅显的东西越难做到顶级，信赖李徒弟必然会给我们带来一道不一样的甘旨！好，让我们持续把目光转向这边，这是丽思卡尔顿旅店的代表张徒弟，他明天给我们带来的是一道非常传统的美食，东坡肉……”
“诶？陈徒弟端着三碗肉燕向场核心观的观众走去了，他这是要干甚么？是想拿给观众咀嚼一下么？”
体系供应的食材就是不一样，陈锋忍不住又切了一个丢进嘴里，嗯~~~一口一口嘎嘣脆。
“陈徒弟你说！我们这是一场高规格比赛，不违背比赛法则的环境下我们会尽量满足选手的需求。”
他的行动很快，行云流水一气呵成，但是从他的眼神里能够看得出来，他涓滴没有草率，每一个行动每一个步调都邃密到位，力求每一个细节都能够靠近厨神食谱里的要求。
如果接下来能把美食类似度进步到95%，那么最后一次绝对能够制作出完美的肉燕！
倒进锅里沸水现煮，视觉嗅觉双管齐下，在肉燕达到最鲜美熟度的环境下，抄勺捞起。
主持人绕了一圈又返来了，陈锋刚好烧水煮肉燕。
“你又返来干甚么？？？”陈锋一脸黑线。
陈峰的嘴角咧起一丝轻笑。