五味对应五行，五行对应五脏，外练内养，悟道也是修身。
方渝心中有些猜想，就将心神沉入脑海。味箸所化的平板电脑仍然虚悬此中，不过屏幕上的利用又多了一个。
行者喵：现在这本书的成绩惨不忍睹，都快变成单机游戏了，如果不是为了对还在订阅的几位书友卖力，俺就已经进宫服侍太后去了。从明天开端我要进入研讨生测验复习阶段，更新将会遭到很大影响。不过我还是有节操的喵，只要另有一名书友，我就要对峙到完本，立字为据。背单词取了，555....
方渝猜想，刚才阿谁圆头剪应当储藏有“味之道”的法例，现在被味箸接收化后，激起出了新的服从。
世人饮下，先觉“醍醐灌顶”高低透明，接着两腋生风，大有御风飞仙之感。
漂亮的儒生用热香巾掠过手脸，又对公子说：
公子所制的牛乳香露又与别家大有分歧。
并且同一只蟹，分歧部位的肉质味道也有不同：
颠末明天这一场，方渝模糊明白，“味之道”固然以“味”为名，却不但仅只是个研讨做菜的心法，而是借调和五味之变，体悟万物流转窜改之道。
母蟹固然蟹黄出众但论蟹肉，还是公蟹的更加鲜美。
醉蚶色如虎魄，醇香爽口，一口蚶肉配一口甜香的“玉壶冰”，让人欲罢不能。
品过蟹膏，蟹肉也不能舍弃。
用过一饭一菜一汤，下人重又将新橘、风栗、风菱等果子端上，奉上茶水。
这是一场奥妙而饱满的感官飨宴，不但雅，并且精。通过对平常食材的经心烹制，使其丰富而调和，营建出如水墨画般层层皴染的舌尖体验，生出超然尘外的极致感受。
世人用过公蟹，下人立即拿来菊花浸泡的温水请诸人净手去腥。
以是方渝偶然很迷惑，味圣真的是通过做菜这事悟出了六合正理，成绩圣道的吗？
每日从自家精养的牛上挤得鲜奶，并不直接饮用，而是于入夜时安排在大盆中，静置一宿。
可恰好方渝每次顿悟以后，他修习的“上古五禽戏”都有一段时候会突飞大进，五行元力运转间的疑问有如神助，不言自明。
公子笑而不语，只是举杯相邀，世人又喝了几个满杯。
饭是余杭新稻，颗颗饱满，醇香浓烈，粒粒晶莹，形似银珠，入口糯软、甜而不腻。
所谓墨分六色，琴具七音，大闸蟹身上能够吃的东西看似未几，但是味道却又各擅胜场。
汤是鸭汁煮白菜，用肥鸭吊汤，插手火腿丁、蚕豆米，慢火细煮，成时汤色灿黄
方渝点开阿谁利用，本来是一个播放器，一个小剪刀形状的图标列在播放器右边，前面写着“品蟹”字样。看模样这个利用能够让方渝重温体悟味圣道念时经历过的幻景。
翌日，牛乳液面上会堆簇出厚厚一层“乳花”，此乃牛乳天然凝成之精华。
世人酒足饭饱以后，吟诗作对、谈天说地，顺手扒开一瓣酸甘的橘肉，小啖一枚甜糯的栗子、菱角，呷一口兰雪香茗，只觉欢愉胜似神仙......
所用食材并没有过于珍稀之物，都为江南地区平常可见的东西，但给方渝的感受却远胜那些大旅店的海陆大餐。
一队美丽小婢从天井中翩翩而来，从所挎食盒中端出佳馔奉上。
这蟹膏直接入口就已经是甘鲜非常，可谓是“不加盐醋而五味全”，如果点上一点紫苏姜醋又别有一番滋味，只感觉美味更加凸起，甜美处赛过蜜汁海鲈。
如此又品蟹数轮，世民气对劲足，公子一挥手，将残肴撤去，上了一饭一菜一汤。
蟹螯，丝短纤细，味同干贝；小腿，丝长细嫩，美如银鱼；蟹身肉，洁白晶莹，胜似白鱼，细细品来，各有千秋，皆是绝味。
菜是兵坑笋干，用油盐糖酱配以胡椒素烧而成，光彩金红、肉厚脆嫩，辛香郁郁，实是佐饭佳品。
白菜选中间处数片，在沸水中略煮、透干，而后悬于金汤之上。取用汤汁自上而下烫至五成熟，再放入金汤中，烧开上桌。白菜浮于汤中，伴以几点红白粒，竟如同黄金镶了水晶，嵌了玉版普通，美不堪收。
世人定睛一看倒是腊鸭一品、醉蚶一品，别的另有热气腾腾的牛乳香露一品给世人解腥、驱寒。
而最畅快处当属痛饮一杯牛乳香露。
将“乳花”入锅中小火熬煮，按一斤乳配四杯茶汁的比例，插手兰雪茶的清汁。出锅时还要滴上几滴“鹤觞花露”。
“宗子，光是品蟹未免过于单寡，你可有其他佳品合味？”
公子笑道：“就晓得仲醇你会有此问。”言语间双掌轻拍。
年纪最长的那位儒生捋了捋长须，也品了一口杯中酒，不由得连连点头：
“公然好酒，入口甘冽、香气清幽，回味如荷尖凝露，沁民气脾。宗子不但茶制的好，这酒也是一绝啊。”
这时第二锅的大闸蟹也已经上桌，随之奉上的另有一碟用老姜与紫苏嫩叶炮制过得香醋。
对于公子来讲，母蟹蟹黄肥美甜美他天然爱好，但公蟹蟹膏的滑嫩清甜也是难以舍弃的。以是每一回他主持“蟹会”都是一公一母瓜代上桌。
公蟹的蟹盖翻开，与母蟹最大的分歧就是金黄油亮的蟹黄变成了雪嫩晶莹的蟹膏。
这类奇异的伎俩，令方渝自叹弗如而又心神驰之，让他对“味之道”的体悟又深了一重。
大闸蟹得蟹黄是一味，蟹膏是一味，蟹肉又一味。
方渝晃了晃有些发沉的头，回味起刚才在味圣道念里经历的“湖畔品蟹”，感觉大有收成。
之前他仅仅只是将“味之道”了解成做菜的心法，反正不过是遵循分歧食谱，邃密的制作出完美的菜肴。
方渝恍恍忽惚间发明本身坐在中控台前，手上摆着持握东西的姿势，可手中却空无一物，刚才在手中的圆头剪不翼而飞。
腊鸭是用黄酒香糟腌制后蒸熟的，上面撒着细细的姜丝，一块块橙红肥嫩，入口肥美，咸香中略带有丝丝酒香。
世人晓得公子的风俗，前一轮用的是母蟹，这第二轮必是公蟹无疑。
这一番体悟下来，方渝感受本身因为味箸沉眠而有些恍惚的进步方向重又清楚明朗，心中非常欣喜。
这等牛乳饮入口中，既有牛乳的浓稠甘美，又包含着淡淡的茶息、花香，真可谓是，吹气胜兰，沁入肺腑。
刚才那一场蟹宴下来，不过用了一种酒、一种茶、一道乳饮、一道荤肴、一道素肴、荤素小菜各一种、白饭一道、鲜果一种、干果两种。