罗扇眨眨眼，歪着头想了想：“能够，这但是天下独一件的东西，民女如果拿去卖的话，几万、几十万两的要价怕是都有人买，以是呢，民女可不成以用这么值钱的一样东西同王爷互换另一样东西？”
“这竹棍太短，做不了更大的，”诚王爷兴趣勃勃地向罗扇道，“有没有长些的？我们再做个庞大的！”
大厅正央，是临时砌起来的两个炉灶,面向着上首并列而设，灶旁预先备好了两垛柴禾,刀铲瓢勺倒是一样没有，只因每个厨师都有本身用风俗了的一套炊具,用新的或是别人的反而不会顺手。
观赛的与参赛的都已到齐,先个人向诚王爷和任钦差行了礼，而后落座，有小丫头顺次奉上茶来，任钦差便将本次斗食的题目和要求说了一遍：按王爷出的四个题目，白黎两家的大厨现场制作美食，种类不拘，饭菜、汤粥、干粮、点心、糖果、酒水都可，时候限定在两个时候内，制作好后由现场除白黎两家以外的观赛者投票选出优胜。
诚王爷听了这话顿时大乐，他还真想亲手试一试，这玩意儿实在是太好玩儿了！对于一个爱玩爱乐的人来讲，别致又刺激的东西永久是他们的最爱，方才罗扇在做第一个的时候他就几乎没忍住要跑到跟前儿去看究竟。实在莫说是诚王爷了，就连现场的其别人看着都很想试一试，这么奇异风趣的事谁不猎奇呢？猎奇但是人类共有的本性啊！
当时他太小，天然不会晓得这些话，可厥后垂垂长大，他才终究明白，做一片自在安闲的云，远好过做一个锦衣玉食的皇家后辈，他不得不放弃做一个有庄严的男人，他不得不让本身变得各式荒唐受人嘲笑，他不得不费经心机地奉迎龙椅上的那位和他的母亲，以使得本身能够长悠长久安安然全地活下去……
世人的目光都被那架子吸引了畴昔，架子上面，是一个碗状的平底大盆子，盆子的中心有个圆洞，从圆洞中伸出一截圆柱形的崛起，圆柱形仿佛是中空的，只在顶端开有一个圆形的、窄于柱体的开口。
这一整套盗窟版的棉花糖制作机是罗扇和巧匠们不竭的相同、制作、点窜、实验和完美的服从，她这些天在绿院实验得最多的就是这棉花糖机了，搞得白大少爷和大叔哥糖吃太多对着牙疼。
诚王爷“嗬”地一声笑了：“好大的胆量，竟然敢同本王讲前提！……你且说说，你想要本王拿甚么同你换？”
世人感觉奇特，上头那盆子里啥东西都没放，这吭哧吭哧地烧火是想干啥呢？很快那丫头就给出了答案，见她拈起一支长柄的勺子，从灶上摆的小罐子里舀出一勺白白的小颗粒状物来，眼尖的观众已看出来那勺子里盛的不过是白糖罢了，见那丫头将勺中白糖悉数地倒进盆子中心圆柱体顶端的开口里，因那圆柱体是中空的，以是白糖放出来就像盛进了杯子里一样。――以后，那丫头就揣了手在中间歇起了大晌。
“这回做个更大的！”罗扇鼓动着。
没人晓得这个被笑做草包的荒唐王爷在一小我独处的时候最喜好做的一件事，就是瞻仰头上天空里自在安闲的云。
糯米糍并不是甚么罕见物，诚王爷早便吃得不带吃了，这类食品要想出彩，关头是在里头的做馅儿的配料上，因为人多食少，不成能一人分一个，以是只好拿了小刀将这糯米糍切做几份给在场观赛的世人分下去。
任钦差见场中对决二人已将统统要用到的东西和食材都安排安妥了，闲杂人等也全数退开，便起家朗声宣道：“第一个题目――云，二位能够开端了。”
接着，在面盆里将糯米粉加凉水和白糖搅拌均匀后揉成面团状，再将热水与澄粉拌匀，而后与糯米团异化在一起再次揉匀，搓生长条状后切作多少段儿，用擀面杖擀成片儿，把蒸好的麻薯取出，捣成泥状，放入糖、白芝麻和韩徒弟独家秘制的调料粉搅匀了做成馅子，包入擀成的片儿中，捏好口，用恰当的力量和巧劲儿将包了馅儿的粉团揉圆润，再捏作云朵的外型，最后上屉蒸，两炷香的时候即好，取出来以后洒上红色的椰蓉，一个个乌黑香软、饱满敬爱的云朵状糯米糍就做好了，韩徒弟专门用霁蓝釉的平底方盘将糯米糍托了呈上前去，更像是蓝天里飘着的朵朵白云，煞是惹人食欲。
诚王爷立即令本身的部下去弄竹子，并在这期间又亲手做了七八朵棉花糖，全给在场的观众分了。一时竹棍弄来，也不过一米来长，再长就太软了，诚王爷便同罗扇两个共同，四只手搓着那竹棍扭转，未几时，一朵超等棉花糖出世了，足有一个浴桶般大小，诚王爷举在手里就仿佛牵着一大朵云，引得统统的观众都站起家来盯着这“云”啧啧称奇。
罗扇拿了根竹棍递到诚王爷手上，而后本身也拿一根，细细地讲授操纵方法，以后表示小厮踩动踏板，先做了下树模，接着便让诚王爷亲身脱手，诚王爷撸起袖子既镇静又带着点儿小严峻的伸了竹棍畴昔，别看此人不学无术，在吃喝玩乐上面脑筋倒是转得极快的，很短的时候内便把握了诀窍，不一时就也做出了一支篮球大小的棉花糖来。
作者有话要说：
诚王爷暗自点头，这韩大厨做的糯米糍公然分歧普通，起码味道很奇特，固然没有甚么新意，但也很贴合他出的“云”这个题目了。
尼玛，老娘就不能用的是仙法吗？！你才妖精！你百口都妖精！
直到韩大厨把糯米糍放进笼屉里蒸的时候，那丫头才开端端庄儿地行动起来，让中间专门卖力烧火的小子把柴禾填进炉膛里开端烧火――但却不是在那为比赛专门新砌的灶里烧，而是在她自个儿带来的一个奇特的架子上面烧。
韩徒弟那厢令留下来卖力烧火的帮手先烧上一小锅净水，本身则不紧不慢地开端用小秤称量食材：糯米粉多少，澄粉多少，白糖多少，椰蓉适当，白芝麻适当，便宜粉状调料适当，麻薯数根，之背工法老练地将麻薯去皮洗净，放到笼屉里蒸。
“任魏！来来，你吃这个！本王亲手做的！”诚王爷高兴地招手，任钦差赶紧跑过来将他做的那糖接畴昔，学着诚王爷方才的模样撕了一小片下来放进嘴里，而后点了点头。
“回王爷的话，民女只是将粒状的蔗糖做成了丝状的罢了，不是甚么妖法，只是偶尔间误打误撞地获得了这么一个别例罢了，”罗扇恭声隧道，“请王爷先尝尝看，味道实在就是白糖的味儿，只不过口感倒是像极了在吃云丝普通，王爷尝的时候要谨慎，用手指撕下一小片来再放进嘴里，最好不要直接上嘴，不然轻易粘在脸上。”
罗扇一边暗笑本身已经和诚王爷成了“我们”，一边给他出主张：“府里头有竹林，随便找小我去劈一根，然后削光滑了，再略微磨圆一些就行了。”
诚王爷仰着脸看着本身做出的这朵云，不知为甚么俄然想起了小时候，当时他的生母林妃还健在，有那么一个春季暖暖的午后，母亲就如许牵着他的小手，两人并排立在宫院里抬头看着天上慢悠悠飘着的云头，他问母亲，那朵云会不会感到孤傲？那么大那么广的天空里就只要它一朵，它走得那么慢，是不是在哀伤？
诚王爷迫不及待地从椅子上起家，大步奔至那盗窟版的棉花糖制作机中间，踩踏板的小厮已经停止了踩动，不然罗扇不在中间用竹棍卷糖丝的话，这会子满盆子就都该充满了蜘蛛网似的糖丝了。
韩大厨的糯米糍分给大师尝完以后，统统人的目光就再一次集合在了罗扇的身上，罗扇不紧不慢地探头向着圆柱体内瞅了几眼，冲着另一名卖力打动手的小厮一招手：“能够了，开端罢。”那小厮就过来，一脚踩住架子上面的那块踏板，卖力地蹬踏起来。
统统的人都惊呆了，目不转睛地盯着罗扇素白的小手看，就仿佛这双手有着无穷的魔力，正捏着一根法杖在发挥最奥妙的神通。
白府大厅非常宽广,上首坐的是诚王爷和任钦差，两边则是请来的藿城中一干有头脸有财势的商户,合计四十五名,分红前后排坐下,白黎两家亦有位子,都在前排，能够最直观地看到大厅正中心即将产生的每一个细节。
这――这太奇异了！太不成思议了！太――太怪力乱神了！她是如何做到的？！明显放出来的是糖，为何会冒出来云丝呢？！
奇妙的事产生了：那中间高速扭转的圆柱体中竟飞出了云丝一样又白又细的东西！被罗扇拿着竹棍这么一搅一转，就像有粘力和吸力普通全都缠绕在了竹棍上！很快那根竹棍上的白丝絮就缠成了一大团，的确――的确就跟天上的云一模一样！
母亲说，比起住在金屋玉栋里，畅游在广漠的天空或许更让人感到舒肉痛快；比起与形形□的人朝夕相对，或许一小我逛逛停停更加的安闲萧洒。
却见那小丫头自始至终都渐渐悠悠地在那儿磨叽，一对儿大眼睛也总不用心肠往韩大厨那厢瞟，仿佛比观众还爱看热烈，想看人家是如何完成作品的。
――以后斗食之战就正式开端了，罗扇与对方的大厨韩徒弟各自选定离本身所代表的那一方近的灶台，背面都跟着一大帮卖力抬制作美食器具的下人，有条不紊地将东西摆上灶台去。在场观赛的众商户大部分都见过罗扇，也晓得白家很多别致的美食都出自她手，以是也没有人敢轻视这个十五六岁的小女人，乃至投注在她这边的存眷反而比韩徒弟那边更多些，大师实在都是想看一看，这个丫头的一双小巧手这一回又会做出甚么新奇风趣的美食来。
其次，这类脚踏式的棉花糖制作机就是通过一系列机器感化制造出高速的离心力，把加热熔化了的蔗糖从圆柱体里喷甩出来，实在观赛的人并不晓得，这圆柱体的四周是充满了极小的孔洞的，糖液就是经过这孔洞被拉成了丝。又因为液态物质遇冷时凝固的速率和它的体积有关，体积越小，凝固得越快，是以从小孔中放射出来的热糖液立即就固结成了固态的糖丝，不会粘在一起。
诚王爷将罗扇手里的棉花糖接畴昔，先细心看了一看，而后依言撕下一小片来，只觉手中果如捏了一小团丝絮，想那云彩若能捏在手中只怕也就是如许的触感了。伸开嘴将糖放出来，竟是入口即化，甜滋滋的确切如罗扇所说只是白糖的味道，但是这在舌尖上刹时化无影踪的特性却更像是天上的云丝遇风即散、不留陈迹了，空余一腔甜味，反而更令人感到一种彩云易散的空虚，火急地想要尝下一口，想要留住那丝丝缕缕的实体，想要抓住统统没法把握没法节制的东西。
诚王爷吃了一半，将剩下的半个递给了中间的侍从，罗扇眨了眨眼睛，忽而一笑：“王爷，民女还要再做一些给在场的评判们尝，不知王爷是否有兴趣也来试着亲身做一个呢？”
罗扇专注地转动手里的竹棍，在当代的时候，她刚从黉舍毕业那会儿一向找不着事情，就靠给人家打零工挣些散钱，此中一份零工就是推着小车上街卖棉花糖。阿谁时候她就把棉花糖机的道理摸了个清楚：起首，用来制作棉花糖的质料普通都是蔗糖，蔗糖在野史上的汉朝便由西域传入了中国，而到了宋朝的时候中原地区用甘蔗提炼白糖的工艺就已经很成熟了。
世人都被分到了一小部分韩大厨做的糯米糍，连白黎两家都有份，尝过以后根基上内心的评价都在九非常以上，因而就更加猎奇代剖明家出战的阿谁小丫头会拿出如何的成品来了。
“再来再来！”诚王爷玩儿上了瘾，找罗扇又要了根竹棍。
而在这古怪的盆子上面倒是更古怪的东西，一根直立的金属轴连接着盆子中心的圆柱体，一条皮带通过一个滑轮连接着这根直立的轴和一个大飞轮，大飞轮又连接着一个曲轴，曲轴又连接着一个脚踏板。
踏板高低动摇，动员曲轴，曲轴动员大飞轮转动，飞轮上的皮带通过滑轮动员直立的那根金属轴，使之以垂直的状况停止本身扭转，因而与金属轴相连的圆柱体便也跟着缓慢地扭转起来。罗扇拿着一根两支筷子接起来那么长的细圆竹棍，拈着一端，将另一端在盆里那么一划拉，然背工指就捻着这竹棍不断地扭转，紧接着两边观赛的人中就传出了数声惊呼――
诚王爷用这朵庞大的云挡住本身，低下头来向着中间的罗扇抬高了声音道：“丫头，这个做云的东西送给本王可好？”
世人一时面面相觑：这是……熬糖浆？糖稀？做糖人儿？好罢，不管你能做出甚么来，只用一样白糖是绝对不成能博得了韩大厨的，这小丫头电影的确是傲慢又混闹！
罗扇很快就做好了一朵篮球大小的棉花糖，举着它走上前去，恭恭敬敬地呈给了诚王爷。饶是诚王爷早已吃遍了天下间的奇食美食也被罗扇这套别致的做法和别致的成品看得目瞪口呆，因而先便怔怔地脱口道了句：“你这……用的是妖法么？”
因为竹棍的长度有限，做到井口直径那么大的一坨就已经到了极限，诚王爷令侍从过来把这大棉花糖谨慎接了，拿去给在场的观众分尝。
烧火的小厮从中间推过来一个长立方体的铁皮东西，将它推至架子上面，高度恰好能够塞在盆底下，然后就把柴禾扑灭了填进铁皮下方开着的小方口里去，世人直到这时才晓得这铁皮方块本来是一个便宜的小炉子，中间开有个小风箱，那小厮就拎了马扎过来坐在那铁皮炉前卖力地边拉风箱边添柴。
诚王爷自是一人独享一个，一口咬下去，柔嫩，粘弹，苦涩，另有着一股子别样的清爽味道，这味道想来就是韩徒弟那秘制调料勾出的味儿了，再看里头包裹着的麻薯馅儿，也是细白滑爽，因里外色彩都是白的，以是即便咬了一半也仍像是一团形状变幻多端的云，不成谓不消心了。
诚王爷公然开端当真谨慎地卷糖丝，越卷越大，越大越疏松，垂垂的已经超越了脸盆大小，使得他不得不仰着身子制止把糖粘在本身脸上，罗扇在中间被诚王爷弄出的如此庞大一朵棉花糖逗得嘎嘎直笑，惹得诚王爷也忍不住跟着哈哈大笑起来，一时候倒像是一大一小两个孩子在这儿胡乱调皮玩儿。