“吴刚还能如何了？当然是喝多误事了呗。”刘颖说道。
“傅老总，不要客气，固然问吧。这么可贵的品酒机遇，大师能够一块切磋交换好了。”
“刘姐姐，刚才的故事，金总仿佛没有说完吧？吴刚如何了？”耿倩问道。
“这么庞大呀？真没想到喝酒另有这么多讲究？”张文章说道。
孔远持续点评道：“荡香入杯，细观其色，微黄且透明，纯洁无沉淀。举杯轻摇，对着日光或月光，则可看到细细的酒花沿杯而生，几秒后，又复归于灭。大师无妨尝尝看。”
“孔老，我用了你讲的品酒体例，现在已经将近进入另一个天下了。”傅成说道。
“当然了，倘使真的碰到了假茅台，如何办呢？实在，还是有体例的。我刚才已经讲过辨别体例了，不晓得大师另有没有印象？” 孔远悄悄抿了一口茅台后问道。
“实在，据我所知，到目前为止，茅台假酒根基上还没有。”
“哇！真的呀，太奇妙了。”世人试过后，禁不住大宣称奇起来。
“大师都晓得，茅台酒的最大特性之一，就是空杯留香，耐久不散，这就需求空杯嗅香了。空杯嗅香，与咂香咀嚼，相得益彰而各有其趣。一杯酒干过以后，携口中余味，将酒杯移近鼻子，先凝神屏气，轻吸慢嗅，然后深深吸气，酒香便深切肺腑，让人仿佛进入了另一番全新的境地……”
“孔老，我问一个题目好吗？”
“如果碰到假茅台如何办？”
“刘姐，我传闻过吴刚暗恋嫦娥的故事，也传闻过玉帝罚他砍树的故事，还真没传闻过他喝多误事的事情，刘姐姐，能说说是如何回事好吗？”
“刘，不对，我说嫦娥同道，你…说的轻巧，这…么好的酒，我…能节制吗？当年你的邻居吴刚，为了好酒，竟然置玉帝老儿的号令而不顾…我这算什……”金家严还没说完就趴在桌上了。
“哈哈！”听了孔老的解释后，大师都会心的笑了起来，这来由太值得玩味了。
“哇！听孔老的出色点评，实在是一种享用呀。”吕镇湘说道。
“孔老，我如何没有印象呢？”傅成道。
“哈哈，我说金总，茅台虽好，不能贪酒，你如何不节制着点呢？”刘颖笑道。
“咀嚼好酒，特别是咀嚼这类老酒时，这几种品酒体例，要丝丝入扣，浑然一体，心静、凝神而放松，充分变更味觉、嗅觉神经，去捕获、体味、感悟每一个酒分子的香味，才气获得的美的享用。”孔远持续说道。
“嗨！我说金总，你这是如何了？是不是喝多了？”刘颖看到邻座的金家严晃里闲逛坐不稳的模样，仓猝问道。
“为甚么？”
“老傅同道，有你这么邪乎吗？刚才张兄弟还说你豪饮呢，这一会时候，你就登时成佛了？谁信呀？”刘玉栋笑道。
“刘秘书长，我…没事，刚才一不…重视，就像老…傅那样豪饮了几杯，现在脑袋有点划…划圈圈。”金家严有点结巴道。
“第一，因为人们方才经历过阿谁‘狠斗私字一闪念’的期间，思惟看法比较纯真，还没有造假的认识。第二，现在茅台的代价并不高，一瓶不到4元钱，人们也就没有造假的动力了。以是，现在食品造假征象并不严峻。”
“那我就再说一次好了。鉴别的体例一个是开瓶验真，一个是荡香观色，一个是咂香咀嚼，一个是空杯嗅香。能够说，这是目前辩白茅台真伪的不二宝贝。傅总想起来了吗？”孔远问道。
“以口品酒，要把握三式：一为抿、二为咂、三为呵。抿，就是将酒杯送到唇边，轻巧地、缓缓地呷一小口，在嘴里细细抿品。咂，就是轻咂嘴巴，于渐渐批评中将酒咽下，天然收回‘咂’或‘嗒’之声。呵，就是在咂的根本上敏捷哈气，让酒气从鼻腔喷香而出。这品酒三式，是历代酿酒工人经历和聪明的总结，也是茅台酒的品酒师们每天的功课。高超的徒弟能从中品出酒的酒精浓度、哪年哪轮的陈酿，以及由哪些范例的美酒勾兑而成的……”
“好吧，姐姐就给你说说吧。相传，玉帝命吴刚去砍伐梭罗树，为南海观世音菩萨做一个莲花宝座，恰在此时，他偶得了一坛百大哥酒，欢畅之余，便自斟自饮起来……”
“我想起来了，你刚才固然没有特别点出，但在点评中的确是都说到了。”傅成说道。