朝廷还专门出台了更详细的政策，鼓励用高粱、红薯、稻糠、玉米、生果等酿酒，而对于纯粮食酿酒。则征收的税更重。
刘钧愣住，德国女人这么旷达了？
“我比来正筹办寻处新屋子住呢，本来那处所不太好，一时还没找到新屋子，比来借助在一老友家。”
话一出口，她赶紧又弥补道，“我是说住我楼上，楼上也是我租下来的，如果你不嫌弃的话能够临时搬过来。”
刘钧一时不晓得该如何答复，他喜好这家小店，也蛮喜好这个德国老板娘。可这类喜好，也仅仅是喜好这里的平平。
而朝廷现在还用兵不竭，加上又有范围极大的移民拓边政策，是以对粮食的需求更大。为此，朝廷出台了对酒的节制战略，一来停止大量酿酒的极大粮食耗损，同时也是从酒的酿造发卖中多征收一笔税收。
丽娜点头，“那我等你。”
哎呦，一不谨慎，仿佛玩过甚了，刘钧有些悔怨的咂巴着嘴喃喃道。
“你想找甚么样的屋子呢，几小我住啊？”丽娜问道。她很聪明的特地问是几人住，好从侧面看望刘钧的小我环境。
她很想晓得，他在哪事情，他结婚了吗？
“我住楼下店里。”丽娜终究有些感觉刚才的话有些歧义，赶紧又辨解道。
“开分店得很多钱，现在京师的铺面都好贵。”丽娜已经信赖了刘钧编造的阿谁翰林编修的身份，是以她便以为刘钧该当没甚么钱。
“这是我本身酿的。”丽娜也端起面前的酒杯喝了一大口，“不过还是得感谢你，要不是你帮手，我必定拿不到酒牌，更不能卖酒了。”
他分开的时候，丽娜还一脸的不太欢畅的模样。
啤酒配腊肠，啤酒配猪脚，也是这家馆子的典范搭配，深受主顾爱好。
这个政策就是刘钧亲身签订同意的，他当然清楚朝廷为何要出台这项政策。酒的酿造需求粮食，大量酿造酒，就需求大量的粮食。而粮食是这个期间最贵重的物质，特别是大汉刚建立，经历了晚明以来数十年的动乱，非论是官方还是官方，粮食诸备都极低。
丽娜家里之前就有有一个农庄。固然没有几个雇工，主如果本身一家野生作。她们家每年都会本身酿造啤酒，既酿造黑啤，也酿造白啤酒和清啤。各家都有本身的酿造配方。
“那开分店的事情？”
“嗯，明天再见。”刘钧挥了挥手分开。走了一段路他一转头，阿谁金发碧眼长腿****的老板娘还倚在店门口望着这边。
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“你是在京师事情？”丽娜忍不住问，她一向想要体味他，可却又不晓得从那里开端。他们之前也常常聊谈天，但他很少主动提起本身的环境，非论是他的家庭还是他的事情，乃至是他的婚姻。
“嗯，故乡湖北，不过现在居住京师。”
吃完饭，刘钧筹办分开。
丽娜叫住他。
不过在大汉，酒是专卖。固然不是完整由官府专卖，可也不是说想酿就酿想卖就卖的。按大汉朝廷的规定，统统的酒酿造和出售商，都得办理特别的酒牌。没有酒牌，只能本身家里自酿自喝，制止出售。饭店商店里，没有酒牌，也不得运营出售酒。
“德国人最爱啤酒，此中喝啤酒最短长的则是我们巴伐利亚人，非论男女，都爱喝啤酒。特别是在幕尼黑，光是啤酒厂就有上千家。并且幕尼黑几近家家都会酿造啤酒，各个农场每年都会自酿啤酒，每年还会有专门的啤酒节。”
刘钧只得找了一个借口。
说完以后，他又在想，本身仿佛真的很入戏了。
看丽娜仿佛有些不太明白编修这个官，刘钧又解释了一句，“翰林院是净水衙门，编修只是八品小官，安逸小官。”
我这是深切民意，借机体察民情，体味上面的实际环境。刘钧给本身找了个来由安抚本身，嗯，借着开分店的机遇，恰好能够体味一下现在上面的办事环境。
丽娜却道，“我传闻翰林院里都有最有学问的人，我记得听人说你是个举人，翰林院不是只要进士才气进的吗？”
因为黑啤酒是用麦芽酿造的全麦纯粮食酿酒，是以按朝廷的规定。这类酒的酿造酒牌很难申请到，酒牌用度更高，税也高。
“你酒量必然很好。”刘钧看丽娜大口喝着黑啤，笑着道。
传闻只要一人，丽娜眼中闪过欣喜神采。
刘钧听懂了，不过他装傻，“我一人在京，实在住哪都行，屋子不需太大。”
“你听谁说我是举人？实在我是崇祯十三年的进士。”
刘钧想了想，“这不好吧。”
一开端丽娜是没有申请到酒牌的，她偷偷的酿造出售，被官府发明。本来要处以高额罚款，最后还是刘钧帮她处理了这个题目。
每家的配方几近都是家传下来的，每年收成过后，最热烈高兴的时候，就是赶着马车，装着本身家酿造的啤酒，带着百口人去镇上插手啤酒节。一起欢庆歉收。
“如何？”
如果这家德国饭店不能卖酒，买卖必定会大受影响。来饭店里用饭的人，都喜好店里自酿的黑啤酒。德国人非常爱喝啤酒，在德国啤酒乃至分为了二十多个种类，稀有百个种类。酿酒的配方多种多样，酿造出来的啤酒也是种类极多。
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现在丽娜有一张答应酿造和发卖啤酒的酒牌，如许的酒牌相称可贵。丽娜也是厥后才晓得，刘钧帮她弄来的这酒牌有多么的贵重。但是刘钧帮了她这么大忙，却从没有提起过酒牌的贵重，仿佛只是做了一件微不敷道的小事。
丽娜公然重视力转移，她对于刘钧非常信赖，哪怕她实在连刘钧的名字都还不晓得，可当刘钧提出合股打算时，她却仍然完整信赖他。
刘钧一时有些悔怨，如果说本身是个贩子岂不更便利些。现在本身成了穷翰林，那必定不能再一下子拿出大笔财帛来合股开分店了。
“我故乡湖北，我们那边乡间也几近家家都会本身酿酒。不过我们酿造的是糯米酒，到了夏季的时候就开端酿酒，烧火、蒸糯米，伉俪相帮，后代齐上阵，好不热烈。”
“你住哪？”
PS： 仿佛食品中毒了，明天实在难受，勉强把这章码完奉上。
在这里，他不是高高在上的帝国天子，只是一个浅显的门客。乃至因为老板娘是一个异国女子，他能与她划一的谈天，这是在大明很可贵的事情。大明的女子是很少抛头露面的，更别说这类男女间以划一的心态谈天了。
“啊，这如何美意义呢。”刘钧赶紧推让道，实在他底子说不出处所来。他现在但是住在紫禁城里，固然在宫外也另有好几处府邸，可都是本来还未当天子时在宫外的府邸，固然这几到处所还都空着，但如果把这地点奉告丽娜，她转头畴昔一看，不就全露馅了。
德国猪脚和黑啤酒一如继往的好吃，刘钧一边吃，一边主动的把话题转到了合股开店的事情上去。
酒牌申请并不轻易，官府对酒的酿造和出售的酒牌数量有限定，酒牌难办且用度高。何况酿造和出售酒，除了得申请酒牌，还要被征收高额税费。
刘钧也笑着道。
丽娜听了这话，却更加的欢畅。
“明天我就去找干系谈下银行存款的事情，如果谈成的话，明天我再过来，我们一起谈一下详细开分店的事情，趁便一起去银行把款项贷下来。”
刘钧终究还是筹算不接管聘请，实在是因为他不成能真的每天住到这边来。
“你连文曲星都晓得，看来对大汉体味的很详细了。”刘钧只能左顾而言它。
隔壁那桌的几个侍卫已经忍的很辛苦了，一个个内心都在感慨，天子你要不要如许。
丽娜望着他道，“我看你很喜好我这里的酒菜的，可你平时又没空过来。你奉告我你住哪，我有空时就做好了给你送畴昔。”
她打小就开端帮手酿酒，很早就把握了家里的啤酒配方，具有很丰富的酿酒经历。做为一个经历丰富的啤酒酿造师，当然也很难喝啤酒。
黑啤酒有黑牛奶之称，其咖啡般的色彩，首要来自于麦芽。
“要不你临时住我这。”
“传闻进士都是极难考中的，能中进士的都是天上的文曲星下凡。”
“你连这个都晓得啊。”刘钧感觉本身编的身份太高了点，翰林院虽称为净水衙门，但实际上在明朝时那但是个首要处所，到了中明今后，内阁大学士必是翰林出身，科举进士中榜后还要再考一次，每科三四百进士只能考二三十个庶吉人入翰林院，可知翰林身份高贵。
“我们能够找银行存款，你放心，我有些干系，能拿到存款。”刘钧只能如此说了。
“我是翰林院一编修。”刘钧说完以后，本身都有些小不测，如何就编了个如许的身份。
“黑啤酒味道不错。”刘钧放下啤酒杯笑着道。
丽娜入乡顺俗，也晓得了大汉的传统风俗，比如说大汉的女人并不抛头露面。越是身份高贵的女子越是如此，她在这里开店。发明开店的都是男人，连伴计掌柜的也满是男人，根基上见不到女人。哪怕是饭店酒楼如许的店里，连办事生都是男人。
丽娜跟刘钧了解好久，却还是头次听他提及本身的环境。她不由的借机问起，“你家是湖北的？”