猪老兄身高不过两米，躯体极宽方刚正正，前肢背脊高突生有坚固颀长的鬃毛，最有特性的是它的头颅，嘴巴两侧层层叠叠的肉髻内垂非常发财，看上去好像狮子普通，惨白的獠牙一向抵到眼角部位，弧度骇人。
“这骨头炖汤的确是极品啊――”
一道富有传奇色采的江油古菜。
吴恪：“唔...仿佛确切是有...”
荒漠上最多的就是黑山野猪，肉质没有多么出彩，野味重，因为能够养殖以是在明光非常常见。
林愁拎着猪蹄子哭笑不得，还没等看呢那头活蹦乱跳的野猪已经转头凶悍的向他的手咬来。
必须紫沙锅啊！还必须是上了年纪的紫沙锅！
惨叫阵阵，声音锋利刺耳由远及近。
此时现在，黄大山只感觉有一种贫困劈面而来――知识程度上的。
“林子，出来一下。”
特别是透过厨房的灯光，肉质仿佛好像某种玉质或者明珠般，光芒有种向其内垂垂浸润的感受。
“这头猪的防备力的确可骇，五六只狗子挂在它身上还是一起疾走，还就只要四阶罢了，吓人不？”
要晓得这猪现在可还晕着呢，本源甚么的底子没阐扬感化，也就是说它纯真的猪骨硬度就已经超越了合金大刀。
“嗷嗷嗷！”
唔，林愁此时已经感遭到了资本的匮乏，他缺的东西实在太多了。
不消说，这又是个特别的异化种类。
然后就是最常用的十三味香料（十三香），外加黑酱油、白酒、面酱、醪糟、盐、糖、葱姜蒜、栀子、陈皮、荜茇等等常见香料――
林愁迫不及待的搓搓手，
以铁骨猪为首要原质料制作起码一饭、一菜、一汤，体系将按照菜肴完成度连络主顾评价停止团体评价计算嘉奖。
――太白酱肉。
“这么主动的么？”
西洋菜很鲜，它是蔬菜但味道却重。
“滴，异化铁骨猪，四阶中级异兽。
西洋菜属于外来蔬菜，话说在大灾变之前有位黄生在葡萄牙的里斯本做买卖，不幸传染了肺病，当时候的医疗手腕匮乏，本地人怕黄生的肺病感染，因而将其断绝在田野不准他进入城镇，黄生内心固然慌的一匹可也没有体例啊，只得以河道滩涂边上到处发展的野菜充饥，吃着吃着他的肺病竟然有所好转，几天下来也不咳血了身材垂垂病愈...厥后他返国的时候就将这类拯救菜带回了广东中山，因而西洋菜传播开来。
“嗷~嗷嗷~”
黄大山饶有兴趣的看着猪老兄，
说不冷傲是假的，林愁也不能免俗好么，对于一个厨子来讲，没有比这再让人等候的环境了。
凡是刷酱料的次数是三次，讲究点的，则是九次。
猪脊骨的截面骨质极精密，并不是网巢状的稀少构造，反而充满着殷红的骨质，看上去就特别的瓷实。
不管配料如何窜改，西洋菜和陈肾、猪骨总在一起，是牢不成破的铁三角。
估计嘉奖：体系融会度+2.5％，全属性+1~99，可授徒专属菜肴*1（将产生特殊结果）。”
大灾变后天然也少不了它们的身影，开着红色的小花一簇簇的在山涧旁就有很多。
哦对，现在已经有三道，第三道就是司空公子又恨又怕的三合汤。
山爷眸子子都红了，
说干就干，扔下刀按例去了后山。
...
浪荡魔眼睛赤红赤红的，另有点肿，也不晓得是有多久没歇息了。
“这...”
西洋菜鲜陈肾老火猪骨汤名字虽长，做法还是比较简朴的，除了名字中的首要质料以外，首要搭配海底椰和南杏仁。
别看铁骨猪的骨头炖出的汤香气四溢浓烈鲜美，这会儿如果把西洋菜下锅，分分钟抢光猪骨的原味给你看。
“来对了，辛亏明天饿的时候没把这头猪给烤着吃了。”
“哟，别给我说这头猪能整出殊效菜来啊...我接管才气比较弱...”
黄大山愣了，
因而世人就用一副“这里有个诚恳人大师快来欺负他”的神采看着吴恪。
凉透的一大盆浆糊插手白酒、少量糖、面酱、黑酱油，猛搅上劲儿。
看上去不像是猪肉，反而有些近似于被称之为“樱肉”的马肉。
“讲究！”
生血豆腐不是甚么人都吃得惯的，而吃得惯的人常常会越来越偏疼那浓浓的血气。
那些大灾变前动辄数十位中草药香料提及来实在并不耸人听闻，要晓得光是平常糊口中非常常见的香料就有多达三十几种，而此中绝大多数都能够叫做中草药。
林愁淡淡的瞄了山爷一眼，
咱山爷虽说压秤吧，估摸着拢共也烤不了几顿，还是消停眯着比较安然。
铁骨猪被林愁破成半子吊挂起来，即便利用的是寒铁刀劈开脊椎，手感也已经奉告林愁这头铁骨猪骨头的坚固程度。
等林愁再次开启冰风箱的那一刹时，冰风箱里的两片五花腩就会被付与全新的称呼。
“别转移话题好么，强者老铁。”
浪荡魔大喜，上前两步将猪蹄放在林愁手里，
不但是嗷嗷叫的猪，内里的确就跟鬼子进村了似的，各种混乱诡异的声音俄然喧哗起来。
再半晌后，就听内里传来一个降落有力的男人的说话声，
诶，还真的有猪在叫啊...
狗哔体系胃口一贯抉剔的很，并且还是老长时候没呈现过的、林愁都快忘了的体系菜肴和融会度任务，emmmm，应当算得上是体系菜肴了，固然并没有直接给出菜谱，如许说来这个铁骨猪还真有丶东西啊。
浪荡魔浑厚一笑，魁伟的身躯好像阴云，
――连能屈能伸都做不到的家伙，是不是个爷们啊，你希冀拿啥测量内里那些妖艳jian货的深浅嘞。
“咦，林子你不去看看么，我闻声猪叫了，是不是你家小球球又把兽栏里的野猪给放出来了？”
对退化者们来讲林大老板是做得一手好菜的大厨，但对于异兽们来讲，称其为刽子手也毫不为过。
他看向浪荡魔，
“这货长得有点独特啊，没见太长成如许的猪。”
浪荡魔仍旧穿戴一身狰狞的现扒兽皮、满头满脸满是狗毛，手里死死拎住一只猪的后腿打着哈欠站在那。
“主食啊，做个甚么才气完美收官呢？”
此人咋恁过分呢，我秃我吃你家大米啦？
当然，打头阵的西洋菜必不成少。
汤放在那边炖着，林愁动手摒挡起猪肉和香料来。
合金大刀直接被卡住，扯出来一看刃口都已经崩了。
林愁一边细心的洗动手一边揣摩，
“鲜陈肾”指得并不是猪的肾，而是鲜鸭肾和腊鸭肾，这点非常首要。
以后出来的这一大盆黑乎乎的玩意就是林愁所要用到的终究酱料，挥动大刷子，直接在腌渍好的两片五花腩上面刷上厚厚一层。
“太能了，先出去再说，我去拿点儿熊血化一下，还在冷库里冻着呢。”
这头野猪也是真的想不开，林某何许人也？
大师都懂，甚么家传啊、秘方啊都在洋洋洒洒几十种里头，不太首要的不是它们的称呼，而是配比的数字。
“你丫，用心的吧...”
“咔！”
浪荡魔说，
晾晒不以时候为周期，而是每次酱料大要干透就再刷上一层，如此几次。
猪骨汤有很多种炖法，可荤可素，林愁以为刚好有一种汤合适：西洋菜鲜陈肾老火猪骨汤。
林愁只看到了个猪蹄子，笑哈哈的说，
这个天下上就没有一顿烧烤处理不了的事儿，如果有，那就两顿。
将这些香料除却面酱和黑酱油以外十足异化搅拌，然后一股脑倒进加了牛肉牛骨以及铁骨猪肉的炖锅里。
黄大山俄然一愣神，
大灾变前传闻随便找一家粤菜馆都会有这道西洋菜鲜陈肾老火猪骨汤，只不过配料会有些许分歧，用海底椰和杏仁都能够，有些加了罗汉果的汤就会偏甜些...
“啪~”
至于铁骨猪，他明天还是第一次传闻。
“瞧见没，这骨头的硬度！”
“好不轻易才抓住这家伙的，太能跑了，狗子们都差点追不上。”
有句话如何说的来着。
并且，就连瘦肉的色彩也特别奇怪，闪现出瑰艳的绛红色。
林愁和黄大山等人出门一看，好家伙漫山遍野满是脏兮兮的狗子雄师。
林愁对炖猪骨汤有些特别的设法儿，先用稻草火把剔出来的铁骨猪脊骨、棒骨稍稍炙烤半晌，看到骨头上特地留下的部分猪肉开端沁油就从火上移开，放进锅里中汆个水去除血沫杂质。
先将两大片五花腩用炒好的青盐花椒、葱姜蒜和白酒码味，放进冰风箱腌渍，36个小时整是刚好入味完整的根基时候。
“没有海底椰啊，下次看来要摘些备着。”
林愁喃喃自语。
“卧槽你娘，在哪找到这猪的，另有没？老子的穿山甲号要有如许的骨头加固，防备又能上一个层次！”
杏仁分南北，北杏仁苦而有小毒，多药用，南杏仁甜，润肺止咳，才是煲汤用的。
林愁这里两道由异兽血做成的菜都是浪荡魔的最爱，几天不吃就分外驰念的那种。
全部过程并不需求柏桠炊火，要的只是光阴静好耐久弥新。
趁着血还热打掉血筋加些青盐，猪血很快就会凝成型，做法极简。
秒怂，对司空他没体例像对那些瘪犊子瘪三一样爹来娘去的“据理力图”，那司空御还不得把他一身腱子肉用来烧了个烤？
嗯嗯，好的。
他朝林愁暴露一个特朴拙的笑，八颗牙齿锋利雪亮，
大丈夫嘛，偶然候就得能屈能伸~
加水，久炖熟烂，直到锅里的汤汁黏勺挂糊再盛出凉透。
林愁翻了个白眼，直接就往厨房里钻，看起来很有些迫不及待的意义。
狗哔体系的破盘子破碗就跟不锈钢盆换的似的，钱也不要积分也不要林愁凭啥不豪侈点？
手起刀落，趁便拿了个盆子接着猪血。
作为一品广式摄生靓汤，它的用料还是一如既往的讲究。
“滴，激活临时任务，铁骨猪套餐：
厨房里，灶火的余温都还在，林老板特别欢愉。
汆过水的猪骨再下到紫沙锅里炖着――林愁挑选用紫沙锅不是因为猪骨，而是鸭肾。
西洋菜厥后遍及大江南北离不开黄生的功绩，这东西仿佛很适应在中原的保存环境，北至长白山南到珠三角都能见到它的身影，有些地区乃至都不消报酬莳植就能发展得遍及河涌，生命力算得上固执。
源于湘西铁骨猪二次变异异化构成的特别种类，骨骼硬度极高，可谓猪中英豪。铁骨猪长年糊口于高海拔地区以松针、各种药材、魔植为食，猪肉质地特异、极鲜并少脂肪，猪骨宜入汤。”
褪毛、开膛破肚也是熟能生巧的活计，不过破开猪的肚腩时，林愁略微有些吃惊。
涂了酱料的五花腩在阴凉通风处挂起，嗯，不出不测的还是要用到冰风箱。
凡是来讲所谓的五花三层已经能够称得上浅显的好猪，这头铁骨猪的腩肉肥瘦分层就像用尺子量出来的普通整齐，一层叠着一层每一层的厚度近乎完整分歧。
轻飘飘的一巴掌，这头浑身乌黑毛茬坚固的野猪下巴差点直接扇飞，被抽得口吐白沫连挣扎的力量都没有了。
“那么，叨教你的遗言是...”
野猪血是个好东西，做成血豆腐浪荡魔必定会爱不释口的，配上葱蒜香菜辣椒略微一调味道就特别足，换句话说就是腥气比较重。
“握草，真有猪在叫，你丫没闻声么！你们都听不见？”
“这猪的肉未免有点太标致了吧？”
黄大山一看林愁的神采，
“林子，你看这头猪，能换顿饱饭不？”
林愁都惊了。
老鸭最配紫沙锅，比如国宴罐焖三宝鸭就要求非紫沙锅不成。
浪荡魔拎起一柄不晓得谁放在车旁的大刀，对着黑猪的脊背就是一刀，
林愁也吓了一跳，
等等，竟然另有给小有容的专属菜谱？我敲！
他并没有安眠香、虫草、羯布罗香如许的贵重储备，只能等候今后再做改良。
摘了些西洋菜洗好，林愁又从房檐上拿了只腊鸭下来。