“林公子这道菜,竟让奴家,生出了知音之感呢。”
如果让黄大山来评价,山爷估计会说出“啊,挺香,好吃,很有嚼头”如许的话来。
他仿佛格外能体味白素民气中所想,深深的叹了口气,“唉...”
“山爷,你仿佛就卖力开了个海胆吧?”
除了司空——
虾头中盛放着一小堆金黄色的虾膏微微颤抖着,在一些老饕的眼中,恐怕这个色彩比货真价实的黄金更能让他们产生掳掠林愁的打动。
当口腔纵感情受过绵绵包裹着海参的料汁,那种浓稠、那种顺滑、那种鲜嫩刹时就在脑海里刻印下唇齿触碰淡奶油般的轻柔质感,让人满心觉得汤汁下的海参也会是一样疏松柔嫩、入口即化时,这道菜又跟世人的开了个不大不小的打趣。
这群家伙狼一样的胃口不容多等,开了口儿就必必要一向填下去,直到填满。
连异兽都不是的龙虾甲壳在退化者的力量下不值一提,并且盆栽连手都没有效,抱着钳子,银牙一呲,“咔咔咔”一起啃畴昔,悄悄一掀一半儿的壳就没了,龙虾钳子里饱满白净晶莹如玉的“V”形虾肉全部透露在氛围里。
有风掠过,海鲜特有的清鲜顿时跟着海风充满口鼻,让人已经没法分清究竟是身处大海还是手内心就捧着一汪微缩的陆地。
“是我摆上去的。”
在场的男人,还真就没一个敢昂首敢说话的。
金黄的海胆,白净的牡蛎肉,通红的大龙虾。
“你丫的想都别想,本公子但是付了钱的,有底气,吃的理所当然!”
林愁很喜好这类净水出芙蓉天然去雕饰的味道,充盈着口腔的都是满满的虾膏的鲜美,唇齿留香之余又没有走兽的脂味,不会让人感觉涓滴油腻,醇厚和清爽同时呈现。
“呃...你们都看俺干啥,愁哥,嘿嘿,盘子里的你还吃不吃,你不吃俺可都吃了啊...”
“卧槽!”
海参绵绵密密的质感嚼起来很像是某种植物的筋络,但是却并没有那样夸大,仅仅是恰到好处的让人感遭到海参在口中四分五裂、饱藏的汁水和油脂由肉质中绽放开来的模样。
不过,这两种一样来源于陆地的顶级食材所碰撞出的鲜,倒是一些有着浓厚野生陈迹的调味料永久没法对比的。
“呃,别光看着了啊,脱手啊!”
山爷说,
“活着的时候就进锅了,能不鲜吗,吃吃吃,都吃,吃完了龙虾,另有下一道菜等着我们呐!”
“没啥你想啥,诶不对,要说蛋仿佛也有,章鱼蛋算不算?”
某盆就不客气了,咬牙切齿的抱住龙虾的大钳子,“咔嚓”就给掰下来了。
白素人和姜女矜持的挑起一筷海胆,眼睛倒是忍不住直往那只伸直起来仍有半米长的大龙虾身上瞟。
红十足的大龙虾往几样海鲜中间一放,那一身威风凛冽的大红色战甲气势汹汹(主如果热气有点绷不住了),光看上去几把其他几样生猛海鲜的职位挤下去很多,全部是一出场自带光环的配角的主儿。
秦武勇开牡蛎,山爷掏海胆。
这时夏大傻边吃边bia唧嘴的声音就显得格外较着,
“...”
“酢浆草是我洗的。”
焦香的葱油首当其冲,刹时激活了世人的嗅觉,这就像访客到来时的门铃,提示着大师到了欢迎舌尖上的高朋的时候。
没人情愿理睬林愁阿谁“菜上齐了再动筷是根基规矩”的怪癖,女人们除了盆栽以外还多少要矜持一点,而男人这边,山爷那货恨不得菜出锅了直接倒在他嘴里。
海参是种很单一很纯粹的食材,一说滋味,二说的是质地。
“来来来,好了好了,尝尝你大山爷爷经心制作的大菜,酢浆草配海胆黄~”
秦武勇眸子子鼓起,刹时低头,一声不吭。
“...”
林愁哗的把石板翻开,
“哎呀,好鲜啊~”
“龙虾好嘞!”
山爷吭哧吭哧的大嚼海参,全当没闻声。
一锅海参很快就被干掉,林愁只好先蒸龙虾——毕竟这个熟的快些。
“嘿,有门儿啊?”
山爷对秦武勇使了个眼色,
一边回味着一边顺手就把鮟鱇措置完扔在锅里炖了,林愁指着那一大锅鳝鱼说,
司空当时就吓得把一条吃空了的钳子掉到地上,
林愁左瞅右瞅哪儿都瞅,就是不敢看白素人。
“各位,吃了这么多,该干点活儿了吧?”
司空嘲笑道,
而女人的豪情常常都是细致的,这海参也正像是某些女人的脾气普通,绵里藏针...啊咧,抱愧抱愧,是外柔内刚。
“哎,牡蛎配葱蒜香醋汁,海胆黄配林子说的阿谁酢浆草,不错不错,我听人家说海胆炖蛋仿佛也挺好吃的哈?”
“绝对的。”秦武勇悄悄暑期大拇指,“这位还是个兵士啊!”
下半部分的虾壳很完整,晶莹的肉质汪在稍显淡白的汁水中——因为是蒸制,这些汁水实在多数都是虾肉本身析出的水分,是以才显出淡红色。
“呵,那些话也就是骗骗小孩子还行,本公子点外卖点的贼6我跟你说——毫偶然理压力的那种。”
山爷乐呵呵的拆解着龙虾壳,
海参一入口,刹时便能体味到那种浓油赤酱的顺滑和丰腴,林愁当场取材的小鲍鱼更能带来一份滋味间的刻骨缠绵——用鲜鲍鱼烹调鲜海参并不常见,多数人都会挑选更加便利合用的鲍汁以及耗油,一样能够带来出彩的味觉和视觉体验。
林愁挑挑眉,
浓油赤酱的自来芡将白素人淡薄缺了几分赤色的薄唇镀上了一层晶亮丰润的脂色,苗条的手微微掩着嘴角,一对会说话的眼睛欲言又止,
“本身脱手措置,吃起来当然更带劲啊。”
他也没含混,直接就把虾头最精华的那部分给了林愁。
当虾膏跟着汁水一同滑进林愁的嘴里时,山爷很有些心疼,
但是这类质感与包裹着海参的稠密芡汁所带来的触感构成了激烈的反差,乃至于在脑海中被刹时放大了无数倍,使情面不自禁的心生惊奇。
“娘希匹,早晓得多抓两只返来了,当时嫌费事,这玩意都躲在礁石缝里,不太好找。”
一时候鸦雀无声。