小男孩此话一出,周大姨就明白是如何回事了。她也就不再说甚么了,只是笑了笑。

罗喜儿看着九个油纸包,心想,这个时候没有塑料袋还真是不便利呢。这要如何拿才便利呢?

“你们晓得这两样东西如何烧才好吃呢?”罗喜儿对着两个小客人问道。

周大姨一边笑眯眯地号召世人,给人倾销,一边手脚利落地把称,扯油纸包裹。罗喜儿在中间算数,收钱。

罗喜儿就把几种平常的做法奉告了他们。姐弟俩是听得连连点头。他们懂不懂无所谓。罗喜儿本意是说给刚才付钱的阿谁仆人听的。

罗喜儿嘴上一顿,接不上话来了。贫民家的孩子早干活,当然就比他俩晓得的要多一些了。不过,她本质也不是“孩子”。至于说她人好嘛,嘻嘻,年纪小,长得又讨喜。如何看都是人畜有害的。

罗喜儿也感觉趁着现在只要她家在卖这两样吃食,要尽快地多赚些钱,要尽快地打响花样,让大部分人都只认准她家的来买。今后就算别人仿造出来了,影响也能节制到最小。但单价方面,估计是如何也制止不了要再次调剂的。

“豆腐泡是五文钱一斤,香干是八文钱一斤,各十斤,统共就是一百三十文钱。”

罗喜儿摇点头,她没有啥是想要买的。

罗喜儿一听公然是做饮食的,这难不倒他们,一揣摩就想出了几个做法。

黄掌柜哈哈大笑,点了点头,说:“这东西如果好销嘛,那是天然的。嗯,现在你家要做豆腐花,又要做这两样新品,能做得过来么?”

接下来,两人又谈了一下代价和其他细节方面的题目。

“大姨,我真的没有啥想买的。咱家该有的都有咧。我们去给秋儿和小九买些糖吧。他俩就爱吃甜的。”

“好咧,我们就先按这个斤数送。那还要费事黄掌柜帮手把咱家的豆腐泡和香干给店主的保举一下。”罗喜儿一口答允下来,又不失时机地请黄掌柜给保举一下。

这恰是罗喜儿想要的成果,把两样新食品送给黄掌柜尝试,吃得好了,然后从她家订豆腐泡和香干。酒楼有新菜品推出,她家有新订单,共赢。

罗喜儿这时也把她晓得的好几种做法说给了黄掌柜听,甚么红烧豆泡,酿豆泡,豆泡炖鱼汤,香干回锅肉,凉拌香干……

罗喜儿也看了一眼站在中间的小女人,收罗她的定见。她也点了点头。他们连多少钱一斤都不问。

黄掌柜细心地听着,乃至还找她们借了笔墨纸张记了些内容下来。最后,他也一再感激罗喜儿把这些做法说出来。

周大姨跟她急,“丫头,你别跟你娘一样经心疼费钱。咱现在花出去的,过后也会赚返来,还会赚得更多。”

“喜儿的体例公然使得。先把这两样吃食送给了黄掌柜尝尝,看到有门路,然后就来跟咱家下订了。”罗小玉抱着罗喜儿的胳膊,笑着说道。

“是黄掌柜呀,你如何过来了?快请进。”周氏正从小果院里喂完鸡出来,看到有人从门楼出去了,就迎了上去。

……

“嗯。金福楼是各要了二十斤,我们勉强也还能做得来。今后如果多起来,就真的得请人来帮手了。”周氏叹道。

箩筐里的豆腐泡和香干很快就见底了。第一次拿出来卖。他们做得未几,两样东西加起来大抵就是八十斤那模样。

回到家里,周氏听她们说了摊子的环境,也很欢畅,一个劲地说这两样东西销得这么好,明儿要从速多做些去卖。

管他们年纪小不小呢,有买卖当然是要做的。卖给了他们,他们也能快点分开,这里的确分歧适他们逗留太久。

“黄掌柜,不晓得,酒楼里的厨师是咋样烧这两道菜的?”谈着谈着,罗喜儿心中一动,就主动问起了做法。

这话是之前在摆豆腐花摊子的时候,罗喜儿和罗志成常常对来帮衬的人说的。罗秋儿不但记着了,又晓得变通一下再说出口呢。

“感谢黄掌柜如此关照我们。那叨教,黄掌柜筹算每天要多少斤呢?”罗喜儿起家,笑着谢过了黄掌柜,接着又问道。

也有些人传闻能够即吃的,还真的当着人就从油纸包里拿了个出来试吃。吃过后,中间人问味道如何。有的说香干有咬劲。如许吃当下酒菜不错。有的说单是闻着豆腐泡的那股油香味儿就想吃了。

“小哥哥。大姐姐。你们慢走呀。喜好吃,就再来买哦……”倒是罗秋儿软软地冲两人叫上一句。

“对,七娘,我感觉喜儿说得有理儿。归恰是要请的,早请晚请也不差那么几天了。”周大姨顿时就表示附和。

罗喜儿在厨房里听到声音,也走了出来。

罗喜儿一听,就猜到了新菜品是要先在金福楼推出,看受欢迎的程度了,黄掌柜再决定是否要保举到其他酒楼去。

“那两位筹算要多少斤呀?”罗喜儿笑着问道。

“午餐的点普通是十一点摆布开端的,嗯,这个时候点送能够,”黄掌柜答道,“这银钱也是十天一算,如何?”

领黄掌柜进了屋,看座,上茶,大师又相互客气了几句。

“喜儿女人,我此次过来就是要和你说说前两天你给我送的两样吃食。我试吃过了,味道很不错。这两样在我们这里又是个新奇的。我想跟你家订一些,给店里添两样菜式。”黄掌柜笑着把来意说了然。

可一家人还没有好好地筹议要如何样多产多销,就有人找上门来了。

周大姨连声嘉奖了罗秋儿晓得号召人。又和罗喜儿说道:“哟,还真想不到,给我们开市的第一个客人是个小男娃咧。那娃子长的是个讨人喜好的。”

“嘻嘻,我就想着我们自个在集市上叫卖,不如直接批给酒楼来得快,赚的钱多……有了前次的合作,黄掌柜也能多关照我们一下。现在是只送金福楼的,估计很快还得送货给黄老板名下其他酒楼呢。”罗喜儿很有信心肠说道。

周大姨掂了掂手中的荷包子,笑呵呵地说:“这内里应当有四五百个钱呢。走,你们两个小功臣,想要啥东西,跟大姨说说。大姨给买。”

罗秋儿已经拍动手喝彩起来了。

罗喜儿点头同意了,十天就十天,看黄掌柜的意义,是想着跟豆腐花的银钱一起结算,费事儿。

“能的,”罗喜儿当即答道,她刚才就预算好了时候了,“黄掌柜,你看,这豆腐泡和香干我们在上午十点之前送到,行么?”

周大姨就给他们各称了十斤,又从背篓里拿出几张油纸来。像这类干的,没有水分的吃食都是用油纸来包的。

“娘,现在我们是对付得来,这没错。不过我感觉还是现在就请一两小我来帮手。让人家先熟谙熟谙一下。免获得时数量俄然多起来了,大师都手忙脚乱的,不懂做咧。”罗喜儿说道。

“哦,店里的大厨一开端也不晓得要如何烧。谁让我们都没过这东西呢。厥后揣摩了下,也想到了几种做法,最后大厨选了个简朴的体例。这豆干,哦,现在该叫它香干,就是切成细条,炒肉,放了点青蒜和辣子。豆腐泡呢就是加了些水,放花肉一起焖煮入味。我也生着试吃了一点,感觉香干凉拌着吃也很有嚼头。”黄掌柜也不坦白,把他们的做法详细地说了下。

刚才在一边好异景望的人等姐弟两人走了以后,也围了过来,问清楚是甚么东西以后,多少也称了些,说要带归去让家人尝尝。

“没事儿,大娘,他们都在前面跟着的呢。嘻嘻,我不让他们跟得太近。”小男孩笑嘻嘻的,还吐了一下舌头 。

“黄掌柜,快请进屋里。”罗喜儿笑着打号召。她内心已经是欢乐不已,黄掌柜必定是无事不登三宝殿的。

趁着他们在包的时候,小男孩又跟罗喜儿和罗秋儿说了几句小孩子之间的话儿。

“蜜斯姐,你真好,还奉告我们这么多。你晓得也多。”小男孩一脸崇拜、恋慕的模样。

罗喜儿便笑道:“这豆腐泡能够炖肉,能够炖汤,也能够切细了加些其他菜炒;这香干切成小细条,喏,就切成这个模样,放点青蒜、芹菜。菇子之类的去烧,也能够凉拌着吃……”

“哎,周大嫂,我来找你家喜儿丫头问个事儿。”黄掌柜笑着说道,跟在周氏前面往里走。

送走了黄掌柜,周氏她们回到屋里,就冲动地会商起了这新订单的事儿来。

“嗯,就只送金福楼的,先每样各要二十斤吧。数量方面也不是定死的,还会看环境的,这个到时我们再筹议。”黄掌柜想了想,答道。

罗喜儿报钱数的话音刚落,就有人从她们的火线转过来,递给周大姨一串钱和一把铜板,接着又递过来一个布袋子,表示周大姨帮手把几个油纸包放进袋子中。

姐弟两人都摇点头。

“嗯,要多少好呢?都来十斤吧。咱家里人多。”小男孩子想了想,自问自答。

香干还好包些,码得整整齐齐的,只用了两张油纸就包好了。豆腐泡本身又轻称,又涨鼓鼓的,也不好用力压实,用了七张油纸才包完十斤。

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