是以我建议，不如趁机在关中五郡也实施租庸调制鼎新——当然，最后两年能够作为过渡期，只答应庸役和户调之间相互置换。而粮税仍然没法与前二者置换，只能单向置换，也就是该纳粮还是纳粮，不能一钱代粮，但如果粮食歉收贬价时，百姓本身觉很多交粮划算，那就答应百姓多纳粮而不交钱不平役。
实在李素也没决计寻求这类“低配版神农氏”的汗青功劳，只是到了面前发明有可为，就顺手为之。后代的面肺本是兰州一带的特性小吃，灾荒之年，长安周边的百姓也能接管这类口味。
不一会儿，客人们就啧啧称奇，半推半当场接管了这些卑贱的食品——起码是那些家里另有点钱，本来没呼应李素号令的客人，现在才来啧啧称奇。如果家里本来就穷，李素没号令就本身顶不住吃杂碎了，那也没甚么好诧异了。
现在京兆赈灾与贸易、以及与袁绍的敦睦都已走上正轨。关中五郡也决定实施租庸调制。伯雅当这个京兆尹短短三个多月，便治绩斐然。可贵现在关中稳定，而火线均输多有混乱，孤决意表伯雅为益州牧，让他总领清算火线，为将来大计筹算，伯雅走后，处所诸事尔等也要用心。”
李素看了一眼刘备，获得了刘备的必定，他才说道：“既如此，毕竟本府也不是甚么穷凶极恶之辈，我想，如果他们没被发明，估计本年剩下的时候都会这么干，这么骗补。
此物制作费事儿，要不是荒年为了节俭食材，谁会这么做？并且还废水，普通一户人家单杀一只羊也懒得措置，都是官商批量屠宰收买，直接在河边吹洁净了卖给贫民灌。
河东盐湖到了刘备阵营手中后，现在只要专注供应关中的食盐，连韩暹和郭太吃不到盐都不消管，同时也不会像白波贼那样为了逐利而卖给河套五郡的伪南匈奴和鲜卑部落。
掠取了两千多头牛、近万头羊，除了本身留下一部分吃的，一大半都先卖给李素套现了，谁让李素现在出的牲口收卖价高呢，呼厨泉当然要趁着物价好多卖点，本身族人过冬吃的能够再缓缓，归正前面另偶然候抢。
李素清了清嗓子：“既然大王提起比来的犯警行动，我也说两句——自从十天前，袁绍的首批赈粮到了长安，八天前，京兆尹已经开仓熬粥施助哀鸿。我在公告中说得明显白白，只要无地佃农、佣工，以及没有雇请帮工的自耕贫农，能够列队领弃取粥。
……
统统人听得面面相觑：这是让李素把获咎人的三把火都烧完了，把仇恨值全数拉走，然后再把他调离？不过，刘备不像是需求部属来承担仇恨值的模样。莫非把李素调回益州，是为了持续深化别的鼎新管理，感觉一两年内不会再有军事上的困难？
那橡树果实往年倒也有饥官方接拿来吃，非常粗涩难咽。没想到右将军写的《农政要术》内里，竟然另有记录橡实的吃法，拿来跟粗麦一样，放在打水翻车牵引的石磨上，磨成面，也能拿来和着吃，还能麦面和橡子面掺在一起和面。
说罢，刘备从怀里取出一份帛书。
并且不得代领，不得冒领，本人没有需求的，就算合适支付前提，只要他不想列队，资格就取消。凡是分歧适这些前提的，都该乖乖遵循公价采办米面维生。
徐晃八月上旬方才出兵河东的时候，就用疑兵之计诈取体味良县，以及更南面的漪氏县，如前所述，这两个县刚好是运城盐湖地点的县，池盐财产非常发财，长年要供应关中核心肠带的食盐需求，另有河套五郡地区当中的北地、河西等南部三郡的游牧胡人，也会来河东买池盐。
……
以是呼厨泉的掳掠奇迹，现在恰是一年中最繁忙的季候，从八月份开端掳掠，到玄月尾出工，每天有机遇就要抢。前几天他方才逮到了一个六七百户人的鲜卑族小部落，然后用本身的单于亲卫马队包抄了，把三四千人的鲜卑部民全数搏斗。
跟呼厨泉干系好的才气获得贸易，当年在行刺羌渠单于一案中罪孽较轻、参与较少的部落才气将功洗过，然后拿那些死硬部落的人头和牲口来换盐。还真别说，这一手实施以后没多久，就有草原部落拿着休屠各部的牧民人头和牛羊来换物质了。
以是，固然他们只领了八天的粥，我们也当他们是领了整整一年——以是，就按五千钱一石的白米价，算他们带了多少人，领一年，再乘个三倍以示惩戒。然后遵循正长年景的田价，折算成地步罚没充公好了。”
刘备军多出来的食盐，就大量制作过冬的腌肉风干肉，把呼厨泉卖的牛羊存起来确保粮食安然。
花一石胡椒一石花椒，挽救一百石牛杂羊杂，岂不美哉。
再说，益州那边早就实施租庸调法实施了一年了，本年也持续了，是第二年。要找出这个政策不好的处所，也非常的困难。
李素当初搞的“水力产业化五年打算”，现在已经履行完了第三年。
长安城里连白米都买到两三千钱一石了，宰好的羊哪怕没有撤除内脏，只是褪毛，就能直接遵循两千钱一只收买——这类羊后续只能割出六成净肉，另有一两成的骨头和两成的杂碎，以是四只羊才气出一石净肉，这个收卖价等因而纯羊肉一石八千钱了，非常高贵。
话分两端，徐晃对关中粮道的武力保障节节胜利的同时，长安城内，刘备和李素筹办的武功皋牢一样停顿顺利。
固然李素吃的面里，橡子面和白面的比例实在是一比九，但他对外宣称都是“起码掺三成橡子面”。
当然，汉末还没有“中秋节”，只是有遵循《礼记》“天子春朝日，秋夕月”的说法，随便庆贺一下春季歉收的风俗。不过本年是大灾之年，连歉收都没甚么好庆贺的，关中各郡最多只收上来一半粮食。
因为信是卫觊写给袁绍的，内容是奉告袁绍“河东白波贼不敷为惧，袁公如果但愿，我等情愿互助明公雄师、里应外合，从白波贼手中为朝廷光复河东郡。”
充其量，只能算跟汗青上张肃把张松的信交给刘璋差未几。
刘备这才欣然开口：“既然大师都这么建议，孤也就服从众议。可贵今晚大伙儿同心同德，孤趁便再说个事儿吧。
但手腕必定不如后代那些骗子那么高超。
那些族中有后辈不争气骗补占便宜的家属，顿时恨铁不成钢，如何就有头那么铁那么没见地的人，敢去占右将军这阎王的便宜？
因为徐晃拿下解良时可比安邑要判定很多，底子连给仇敌撤退的时候都没有，就直接逼降了，韩暹的人天然没偶然候把运城盐湖盐场残剩的物质运走，以是出产出来厥后不及卖的盐存货都被徐晃缉获了。
以是靠成都的财产布施长安，本来是没题目的，只是运力不敷，只能遴选代价密度高的东西千里转运。
杜畿、韦晃等人纷繁向刘备表示，归去以后也要学习杨行令的高风亮节，在韦家杜家内部厉行俭仆，与穷户同甘共苦度过荒年。
今晚赴宴的好多世家后辈官员，都是第一次吃到如许的东西，固然他们也晓得近似的食品早在一个多月前，就已经在长安城里的贫贱聚居区食肆里呈现了，但碍于面子毕竟没有亲口吃过。
杨修展开一看，神采略微难堪，但事不关己，他还是念了出来。
今晚的食品，凸起一个特性，就是主料都比较便宜，很多往年达官朱紫不会去吃的杂碎，都端上了桌宴客。但调味和香料用得非常足，做得非常精美，这也很合适本年的年景。
但是施粥实施不过八天，我已经统计到很多占便宜的犯警行动——韦晃，我要问一下，韦编、韦嗣这俩人，是不是你族中旁支后辈？另有杜氏的杜康、杜聿，都来认领一下。另有……”
刚从南阳回到长安没多久的杜畿，一边吃着一碗圆圆切片的面食，一边悄声问他阿谁常住本地的堂兄。
“右将军远见高见，想出这等利国利民之法，我等佩服。”杨修杜畿韦晃纷繁盛赞。
李素当然不会让刘备绝望了，也不会错过机会，就趁着今晚的鸿门宴，又说了韦氏杜氏乃是其他家属很多小错——就是比来这段时候，他开端开官仓放米施粥赈灾以来，刚抓到的新把柄。
本年关中的经济命脉全数把握在刘备的官营均输和外贸买粮上，本地豪强底子有力抵当。
但既然对后辈办理不严，也只好接管惩办，幸亏这类小事儿不像卫觊教唆袁绍那么严峻，估计也就是罚点赋税地步。
杜兄答疑道：“这叫面肺，传闻是右将军发明的吃法，坊间都是贫苦之人，先用净水吹一遍羊肺牛肺，把内里的血沫肮脏黏液吹净七八成，再用加点盐的盐水再吹洗一遍，第三遍再灌进面浆，贫民就面浆调稀一点，吃得起就调稠一点，吹灌到羊肺里，把内里的空泡都填满。如许煮出来的羊肺没有气泡沙粝的口感。
刘备等大师氛围差未几了，才持续笑着说：“不必多疑，孤说的不是今晚在坐的各位——做出那种倒霉于朝廷的事儿的，今晚是不会有机遇来赴宴的。来人呐，杨修，你口齿聪明，又是本日的东道，把这封信心一下。”
而李素是后代连“开豪车骗低保”的卑鄙手腕都见地过的，只要他想查，查查汉朝人的套现骗补手腕还不轻易？证据的确一抓一大把，汉朝人能想到的骗补心眼儿李素都能想到。
他当初之以是对峙“粮价必然要贵，但是同时官方又要无偿施粥确保赤贫不饿死”，实在就是为了按捺灾年的地盘兼并，按捺富户逼着贫民卖田换口粮以求一时活命。
看杨修这么安排，他们就愈发确信杨修这是拉下了面子，铁了心投奔刘备，给个投名状的姿势。
与此同时，关中世家也对袁绍降落了很多希冀值，暗道杨修也不晓得跟袁绍说了甚么，竟然轻重缓急排序是如许的，如此正视眼下跟刘备的大要兄弟。
不是大地主都舍不得灾年卖田买高价米么？那就让他们吃八天都算吃满了一年，并且强迫履行田产抵债！
世人纷繁表态，请府尹秉公措置。
本来，这是一封对其他诸侯表示投效的密信，如果曹无伤在天之灵闻声的话，必然会直呼熟行。
其他关中世家和朝廷官员看了杨修宣读的函件，心中也是有些猎奇地想晓得刘备的措置力度。
本来打算五年到期的时候，光是一个纺织财产，就能够靠新式弩梭织机、水力纺车等产业设备，实现“减产宽幅蜀锦年产五十万匹、摆设织机十万台、年分外产值三十亿钱”的宏伟目标。
哪怕是请刘备和李素吃的菜，也都是如许安排，没有特地搞特别化。
末端，李素还趁机建议：“大王，鉴于本年京兆管理的顺利，并且灾情严峻导致粮价颠簸狠恶，本年固然给百姓免税了，但来岁还是要缴税的。到时候如果要百姓强行交钱或者退役，能够会分外剥削百姓。
大师看了看李素，又看了看刘备，尼玛都铺垫了那么久了，还磨刀霍霍依法办事惩办了那么多人、罚没了那么多田产，这时候另有谁能跳出来反对鼎新？
大伙儿都很肉痛，但没体例，这家又被割了半个县的田产，那家又被割了几个乡、几个村的田，凡是骗补屁股不洁净的全数被李素干了。
但不管如何说，刘备竟然表李素为州牧，这也是非常了不得了。
除了汤菜涮菜以外，杨修还供应了炭烤的鸡肋排作为小点心，和呼厨泉那儿卖来的牛羊奶成品作为餐后甜点，每样东西都不贵，看似俭仆，口味却不减色。
现在履行到第三年，也已经丰年产二十多万匹、产值超越十五个亿。这些钱如果然拿来全数换成粮食，哪怕遵循到岸价两千钱一石付，也能兑八十万石粮食。何况厥后另有铁器、瓷器、井盐各种财产各处着花。
李素这才往下说，本来这些人的错误也大小不一。有的是构造本身家属里本来没想去列队的佃农列队领粥，有些干脆就是构造分歧适上述前提、不敷穷的族人去骗补——详细手腕实在也不消多说，归正就是跟后代那些明显分歧适五保户，但偏要“开着豪车领低保”的性子差未几。
赴宴者纷繁哑口无言，恰好李素开出的罚单确切名正言顺，因为他们都晓得那些钻政策红利空子骗补的人，如果不被揪出来，多数是会一向骗补占便宜占下去的。
不讲究的人家图便宜，连盐水吹都省了，直接用河水吹。面浆也一定灌白面——杨家这是讲究，本日灌的白面，传闻坊市上卖的最便宜的，十五钱一碗的面肺，那是拿山上橡树的果实磨面灌的。
当然了，卫觊这封信，犯讳讳的程度必定比曹无伤奉告项羽的“沛公欲王关中”要轻很多，并且不是卖国，只是帮忙另一个汉臣驱除反贼。
杜畿之兄说着说着，语气里不乏对李素演戏的不屑，但他也不得不承认李素确切亲身带头树模刻苦了。
当然李素也怕狗急跳墙把仇敌逼急了，以是还是给草原各部略微留了一个口儿——李素把徐晃弄返来的池盐，一部分高价措置给呼厨泉，让呼厨泉把握对河套五郡草原部落胡人卖盐的专卖权，如许也便于呼厨泉分化崩溃草原五郡各部，让他们自相残杀。
卫觊内心有甚么弯弯绕，袁绍也是清楚的，不过是感觉袁绍来统治能保障目前的大地主对已有耕地的持续占有，还会答应世家在荒年多买贫民的地盘，不会像刘备那样压抑和反对地盘兼并。但河东已经是只剩二十几万人的烂地了，袁绍犯不着为了这个跳出来的棋子粉碎已经达成的盟约。
别的大量措置牛羊肉做风干腌肉，也需求大量的盐，洗濯措置杂碎也需求盐，但这个燃眉之急，也恰到好处被徐晃给及时雨处理了——
归正关中府库极其空虚，粮仓内里几近没有积储，以是粮食的征收必须包管，粮食的多交却不必担忧，就算持续两年多交，长安粮仓也不会爆仓的。彻夜恰好诸位同僚都在，我这番建议如果有不成熟之处，也请大师指出，免获得了明日朝议上再辩论……”
“大师的情意，孤已经了然，不过，但愿大师不是说一套做一套。在咱勠力同心共度时艰的时候，有些人倒是不消停呢。孤本日恰好让大师见地见地。”
时候线回溯几天，回到八月十五中秋休沐这天，也是太尉杨彪府上宴客报答、庆贺犬子升迁的日子——
杨修是个忍不住显摆之心的人，固然父亲劝他要收敛，绝对不能浪费华侈、违背汉中王治关中的“俭仆克己”指导思惟，但杨修还是忍不住玩点谨慎思，在接待客人方面安排点“不华侈粮食，但绝对能够看出精美糊口风格”的菜色茶点。
“大王如此明察、府尹兼顾有方，关中百姓足以安度荒年，鼓腹歌颂。”
因而乎，今晚的杨府宴请上，与会的文官们都看到了主菜内里有各种涮肚、香料腌渍的涮黄喉羊肠，另有作为主食的胡椒味面肺。
“这主食是何物？看着像是皮包的面饼，有些韧劲儿，但偶尔粗粝如沙，好不利落。胡椒味倒是挺重的，还算文雅。”
世家和朝臣们赞誉的同时，刘备倒是涓滴没有飘。他等杜畿吟诵完歌颂赋后，捋髯浅笑地说：
汉末的农夫对于可食用的本土物种的开辟程度还比较低，起码远不如明末那种连“观音土”都开辟出来的内卷程度。秦岭山上另有大片大片野生的橡树，就沿着山区边沿采摘一下，都能找到一些本来被人忽视的难吃果实。
……
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杜畿还现场作赋一首，盛赞汉中王体察官方痛苦、右将军亦有神农之风。
而袁绍因为先跟杨修达成了密约，要果断“先联刘坑曹，引到天下走向没有当今圣上存在的天下”这个线路，以是不计算一郡一县的得失，把卫觊的投奔很君子和谈地流露给刘备。那也比项羽那句“此沛公左司马曹无伤言之”要狷介很多，起码也不算卖外线，只是他遵循在先的君子和谈。
可谓是跟签了《互不侵犯条约》一样可靠，牢不成破的联盟。
京兆尹都这么带头节俭粮食了，其他两千石以下的官美意义吃纯白面？
刘备扫视了一下全场，说道：“卫觊诽谤牧守，不安朝廷，孤已经罚没了卫氏在冯翊郡的全数田产充公，一部分按原有佃权发放给其上的无地耕户，大师感觉没甚么不当吧？”
这一把操纵，光是在冯翊郡，估计又是两个县的地步，将来光复河东全境，还能拿出大片的无主之地发给农夫，皋牢民气，然后征收回多量士气昂扬的死士参军。
客人们吃过了白面面肺以后，又尝了杨修家供应的胡椒羊杂汤、涮毛肚，固然看着食材粗鄙卑贱，但关中人的脾胃倒也能适应这类口味，把心机身分层面的冲突解撤除以后，还是能够做到真香的。
“没甚么不当没甚么不当，卫觊死不足辜，大王措置得太对了。”一众世家纷繁表态，卫觊这是被直接抓住了严峻把柄，那另有甚么好说的。
只要掺得少，橡子面占三成以内，根基上吃不出来粗涩味，也能省点白面。特别比来这几日，吃面食的公卿都带头掺橡子面以示简朴，的确越来越多，谁让右将军都亲身吃橡子面了呢。”
刘备敲打完卫觊的事儿以后，把今晚的表示机遇留给李素，表示李素也说一些比来抓到的赈灾过程中的犯警事迹。
本来要好几千钱乃至上万钱一石的宝贵香料，只要占用一石的运能，到了关中以后，却能让数十倍乃至百倍重量的本来烧毁的渣滓食材被袒护掉异味、成为能够吃的荤菜，这就非常划算了。
李素都点到名字了，连续报了一串，被喊到的家属当然是面如土色，该认领的赶紧乖乖认领。
刘备说出这句话，场内的氛围刹时有些冷。大师都猜疑担忧，还觉得谁踩坑了。
毕竟，刘备阵营并不是真的穷，只是关中地区缺粮，加上蜀道运输困难。如果从全局来看，刘备阵营的财务状况和储备财产都还是非常不错的。益州的内政在诸葛瑾等人的管理下井井有条，刘巴走之前根柢也打得非常好。
这类环境下，李素自从蒲月份当上京兆尹开端，就多次对运能停止过打算，在确保不饿死的前提下，把成都北运物质的运能，尽量往高代价密度的东西上倾斜。自从李素治蜀以来大力推行在山区坡田莳植的花椒、胡椒，本来单价高贵，现在也都被源源不竭运到关中。
以是他这是在用高粮价和补助免费粥劫富济贫呢。把八成拿来卖的粮食涨价两成，可不就能把两成的施粥粮的本钱摊到免费。
牛羊的来源，很多是北地郡的呼厨泉方才掳掠后卖给李素的，跟李素换持续作战的军需物质。众所周知春季入冬之前的草原牲口是最肥美的，并且考虑到夏季草原大面积枯死以后，畜牧保有量要降落，很多游牧民族秋末的时候会合中屠宰一批必定养不住的多余牲口。
何况传闻客岁益州反对租庸调法鼎新的很多放高利贷土豪，最后也都没甚么好了局，底子斗不过刘备李素。