就坐与中心的年长评审，再次夹起一捋鸡丝，送到嘴里闭眼回绝半晌后咽下一脸享用，然后拿起一双洁净的筷子递给睿山枝津也，浅笑说“第九席，如果对我们的决定有疑虑，你能够尝一尝。”
趁着热乎劲，江云枫带着塑料手套。在一阵络绎不断的惨叫，数次痛苦的挥动着被烫到通红的双手，终究徒手将炖煮到肉酥骨烂的整鸡拆解。骨头全数挑出，鸡肉也撕成小条。装在一个盆里，将那碗拌料倒入搅匀后呈盘。
薙切绘里奈和幸平创真都在北京见证过那锅老汤的能力，咀嚼起来的确和泔水差未几，但是用它卤出来的食品可都是接收了一甲子精华的极品。
不过此次获得三分的并不是睿山枝津也，而是江云枫。厨房堕入一片沉寂，统统人都不敢信赖本身的眼睛。
小碗盛装定型，反扣与于盘上。一旁整齐的码放着细嫩透着淡淡粉红的鸡肉，淋上事前筹办好的酱料。搭配一碗炖鸡原汤与蔬菜，睿山枝津也将本身的摒挡率先摆到评委们面前。高傲的说“固然打算被人粉碎，但还是要感谢你们被窝演完这场闹剧。来！真是谢礼，快吃吧！”语气流露着极度的高傲和自大，同时也对本身的摒挡具有绝对的自傲。
翻开沙锅的盖子，浓浓的中药材香气渐渐分散，闻起来让人表情平和愉悦。江云枫操起前端带有勾子的肉爪子，伸到沙锅中搅动，不一会便提溜出一只表皮闪现淡红色略透微黄的整鸡。
“喔~~海南鸡饭！！”年长的评委情不自禁的歌颂“这是一道发源于中国海南省，但是风行在东南亚已经中南半岛的甘旨好菜。被新加坡已经个别东南亚国度奉为‘国菜’。虽说发源在中国，但当今普通美食家都以为新加坡的海南鸡饭为正宗。”
“恰好，没吃早餐又颠末狠恶活动。我早就饿的快受不了了！”江云枫也不客气，接过餐盘直接舀起一块鸡肉带着米饭就往嘴里塞。既细嫩又鲜美的鸡肉和Q弹的鸡皮。煮制的时候恰到好处，在包管鸡肉细嫩的同时仿佛每一丝肉中都饱含挤不尽的汁水，一向缭绕于舌尖。米饭所用的米是产自泰国的特级香米，米粒苗条而饱满。先用鸡油煸炒激起出米香，再用饱含萨摩土鸡上品鲜美的原汤作为水源将米饭煮熟。米香、肉香、葱香、蒜香不竭的冲刷着江云枫的味蕾，用一句很污的话来描述他现在的感受也不为过。
夺过筷子，睿山枝津也发疯似得夹起一大坨鸡丝就往本身嘴里塞，入口以后筷子便掉落到地上。脸上因为气愤而凸起的青筋渐渐平复。神采也随之和缓，从气愤过分到安静，然后变成享用。
摘到手套，江云枫摆布打量一下本身的作品，对劲后撒上一撮香菜便端起走到评委席前“手撕道口烧鸡，请咀嚼！”
“各地做法大抵一样，唯独所选用的鸡分歧，海南本地多用产至文昌的文昌鸡。但现在除了在原产地，其他处所想要获得纯种的文昌鸡根基都是一鸡难求。故而，新加坡和东南亚被迫做出改进，选用肉质一样鲜嫩的三黄鸡做为代替。不知睿山九席用萨摩土鸡做出来的味道如何？”
一样，极星寮客堂内。吉野悠姬指着电视屏幕渣渣呜呜“小绘里奈，江君除了给萨摩土鸡耍了一层蜂蜜水，晾干油炸一下就塞进那一锅黑乎乎的老汤里。连一点盐都没放，更别说料酒和其他调味料了。这也太随便了吧？为甚么如许幸平君还同意换他上场呀！！！极星寮怕是在灾害逃了。。”说完扑到好姬友，田所惠的怀里哭了起来。
江云枫，湿了！！
看着面前这盘冒着热气的摒挡，经太长时候炖煮萨摩土鸡的肉特有的淡粉色被那锅黑乎乎的老汤染成淡棕色，还被撕扯一丝丝，看上去很柴。滴落的红油拌料倒能让人提起几分食欲。何如那锅黑乎乎的老汤严峻影响了已经被海南鸡饭所满足的评委们咀嚼的欲望。大师你看看我，我看看你，都不肯第一个尝。
恋恋不舍的放下舔得都反光的盘子，扯下一张厨房纸一抹嘴。江云枫心对劲足的拍拍肚皮“吃饱喝足~~该干活了！！”起炽热芝麻油，干辣椒先干炒去除潮气，换成石臼捣成细末。小碗里插手葱末、姜末、蒜米、花生碎，再把捣碎的辣椒粉异化均匀。端起冒烟的芝麻油缓缓倒入，边倒还边用筷子搅动。末端放盐提味，点入陈醋增香。一碗出色的油凶暴子拌料就算完成了。
“不必多言了！我们开端吧！！”
时候到！睿山枝津也本来冷冽的脸庞出现一丝狂傲的笑容，把在盆中静置的土鸡取出。手起刀落，寒芒闪动中斩成小块，与此同时，电饭煲也收回烧饭完成的提示音。按下开启键，电饭煲锅盖自行抬起。稠密的水蒸气散尽后，吸饱鸡汤精华微微泛黄，油光发亮的米饭展现在世人面前。
两位年青一些评委们，缓缓放动手里的筷子，安静的对暴怒的睿山枝津也说“第九席，这是我们分歧的决定，并非来至黑道的威胁。”
绵长醇厚的中药材芳香悄悄的安抚的那颗暴怒的心，每一丝肉间都含有一股说不清道不明的异香。颠末这么长时候的炖煮，萨摩土鸡的肉质一点也没有变柴。一样是鲜嫩多汁，并且在这么稠密的老汤中土鸡的风味一点都没有被袒护，反而被升华到极致。
“我不信！！我不信！！！用一锅又苦又涩的泔水卤出来的鸡肉会比我尽力完成的海南鸡饭好吃？”结局的逆让渡睿山枝津也一时没法接管，心态也达到崩溃的边沿。
“喔！！！！”小林龙胆一边尖叫，一边吃着盘子里的鸡丝。问道“学弟，你是如何做到的，摒挡全过程我都瞥见了，你除了刷过蜂蜜水，就是下锅油炸，完事就直接把土鸡塞进那锅黑乎乎的汤里。莫非。。”
“好吃~~太好吃了~~呜呜呜~~”江云枫一把鼻涕一把泪的不竭往本身嘴里塞着鸡肉和米饭，还口齿不清的嘟囔“为甚么要不计本钱的来制作如许一道甘旨。睿山枝津也学长为甚么要做的这么好吃，要我今后如何面对其他的海南鸡饭？都是你的错！！”
评委席旁的小林龙胆悄悄担忧，睿山枝津也不计本钱完成的摒挡有多么的能力。她最为清楚。小林龙胆清楚的记得，睿山枝津也进入远月初中部第一年就通过为餐饮公司做贸易咨询错赚取的利润，等闲就超出了该学年全部门生退学的学费总额。初度揭示其高超的贸易手腕后，便完整矫捷应用远月的日本乃至亚洲的影响力与干系网。，全数获得了超乎设想的完美接亲手措置了不下500起的运营案例，分歧范畴，分歧前提。全数获得了超乎设想的完美成果。
若不是精通各种摒挡种类和味觉上的超人感知力与出色天禀，是绝对不成能取的如此成绩。成为十杰也是获得全员的分歧承认。“炼金方士。。。这个外号现在听起来和你还真是相称呀，把本身的摒挡天赋转换为款项给学院带来庞大好处的睿山枝津也。”小林龙胆暗道“加油呀，学弟。当真起来的睿山枝津也可真不是闹着玩的。”
不再理睬化身饿狗的评委，睿山枝津也回到摒挡区，端起最后一盘。走到盯着火苗，百无聊赖到打着哈欠的江云枫面前，递畴昔说道“这是你的份，吃吧！感受一下那令人绝望的差异！”
“如何会如许？”睿山枝津也板滞的看着显现屏，脸上的神采从板滞窜改成茫然，然后变成气愤。跑上评委席，猛地拍击桌面，喊道“你们莫非惊骇黑道威胁，转而偏袒他吗？说呀！！你们倒是说话呀！！！”
吉野悠姬的抽泣也引发了其别人的忧愁，都不约而同的把目光集合到正中间的薙切绘里奈身上。放下咖啡杯，薙切绘里奈抬开端和顺的说道“大师不消慌，幸平把那锅汤安然送到。远月蚀品监察部的人查验过，认定能够利用后结局就已经必定。至于幸平为甚么同意换人上阵。。。大师还是放心看看吧，时候差未几了，这场食戟的成果顿时就要浮出水面了。”说完给大师暴露一个放心的笑容。
睿山枝津也擦拭了一下眼镜后带上，嘲笑道“抱愧咯，学弟。不是我不给公允合作的机遇，评委们没有偏袒任何一方，只是不肯意咀嚼你用泔水煮出来的摒挡。食戟到此正式结束了，结束了。华侈我这么多精力。。”话还没说完，比分显现器上就弹出比赛成果，三比零。
活的，仿佛有一只新鲜的萨摩土鸡在舌尖直接转化为无上的美味，流淌在本身的味蕾间。
“没错！龙胆学姐猜对了。关头就在这锅老汤，别看它黑乎乎的，这但是颠末无数次增加香料，净水、卤制稀释、过滤、冷却再沸腾，到现在已经67年了。”江云枫关掉灶台的炉火，咧嘴一笑“道口烧鸡另有一个别号，叫天下第一鸡。”