分歧于这些群情纷繁的观众,中村在看到正在烹调的食材后,俄然坐了起来。

几名记者低着头,无法地叹了口气。

纯熟的技能和伎俩,吸引了大厅内,统统人的重视。

“片桐洋的这道摒挡很不简朴。”久不开口说话的木久知园果,看着片桐洋对食材烹调,收回了感慨,“如果他在上一场比赛,就是用如许的厨艺,比赛或许会非常焦灼。”

看着视频内,全神灌输措置食材的郑轲,茜久保桃也是满脑筋迷惑,电视里的这小我,还是阿谁在三人食戟中,和她打平局的郑轲吗?

如果一良庖师在全部过程中,行动连贯,不会在一些处所——比如称量——华侈时候,这道摒挡就不会呈现断续,由此而做出的摒挡,在口感上也会更加超卓。

除此以外,甜度的把控也要做到精美,分歧食材,搭配分歧分量的细沙糖,不然很轻易在第二口,感到甜腻。

固然代价非常沉重,但是,如果能获得比赛的胜利,那么,统统都不是题目。

“唉,看到郑轲的这么焦急,我的内心仿佛没有了底气。”

郑轲时候重视着汤锅的火候,比及米粒被煮软,插手适当细沙糖,略微熬煮,又将香草荚取出,再倒入黄油。

“时候只剩下一个小时了,不晓得时候够不敷。”

郑轲不断地搅拌酱汁,时候重视着酱汁浓度的窜改,直至酱汁能够粘黏在木勺上,才把炉火关上。

三位评委不约而同地想到。

“评委教员,我的摒挡做好了。”

郑轲的摒挡……仿佛挺不错。

郑轲将调配好的质料,倒入模具当中,用汤勺压好大要的食材后,将五个模具放入盛有热水的小铁盆中,移进烤箱。直到这时,他才长长地出了一口气,满身的汗水已然把衣服渗入。

“是,评委教员。”片桐洋端起托盘,举头走向评委席。

他不会觉得他的摒挡能赢过我吧?

这场比赛,如果不出不测,应当是本届比赛中,最出色的对决了。

苦涩的味道,满盈在氛围中,三位评委悄悄地嗅着氛围中酱汁的香味,整小我的神情都变得轻松起来。

片桐洋所表示出来的厨艺,竟然不比他差多少。

郑轲没时候歇息,快速地拿出六枚鸡蛋,取出蛋黄,放入盆中,然后插手牛奶、香草荚……等食材,用打蛋器搅拌。

从打发到和面,行动的力度要拿捏的恰到好处。分歧力度做出来的甜点,很能够在口感上,呈现较着的差别。

一名甜点师的优良与否,并不但是按照一道摒挡的味道来判定的,另有在烹调过程中,厨师所表示出来行动的调和性。

“这个小子,挺不错的。”约莫看了五六分钟后,中村才说出了如许一句话。

“必定够啊,他必定提早练过的。”

“我如何晓得?这些都是记者们说的。”凯瑟琳瞪着一旁的几名记者。

劈面的片桐洋,昂首看了一眼郑轲,刚想和他说两句话,却发明郑轲的精力,全数集合在摒挡上。

“如何回事?郑轲的摒挡不是已经放进烤箱吗?”

片桐洋顺手抓来两个鸡蛋,将蛋黄打进盆中,插手适当细沙糖,用打蛋器充分搅打。

川口京武的神采,和缓了下来,“是啊,我和他在2月的那次见面,就看出他不简朴了。不过,我仿佛传闻,他更善于中原摒挡,西餐方面能够更弱一些。”

现在的郑轲,完整不在乎其别人的态度,在开端烹调摒挡以来,他的重视力就放在了他的摒挡上,乃至连片桐洋多次昂首看他,都没有重视到。

突如其来的声音,就像是一根锋利的刺针,毫不吃力地戳破了三位评委的幻觉,把他们拉到实际中来。

相较于别墅外的旅客或观众,大厅内的人,不管是选手,还是记者,都对摒挡有很深的观点,以是,在看到片桐洋的烹调过程以后,几近每小我都被片桐洋的高超技艺所佩服。

这些步调,他在畴昔的两个礼拜里,不晓得反复了多少遍,毫不夸大地说,哪怕闭上眼睛,他都能顺利地将整道摒挡做出来。

从目前片桐洋所表示出来的烹调过程判定,他现在的确就是一名优良的厨师。

布克看着说话的人,片桐洋扶了一下眼镜,摒挡已然被他放在了托盘上。

那几名记者面对凯瑟琳的指责,也是一脸懵B,在采访片桐洋的时候,他明显说本身并不会西式甜点啊?莫非是烟雾弹?

“不晓得,看郑轲的烹调速率,后续事情仿佛特别庞大呀。”

中村点了点头,不再说话。

“如何了?中村先生?”川口京武不明以是,看着中井,却见他紧握拳头,脸上暴露了一抹笑意。

茜久保桃也皱起了眉头,之前的自傲笑容也收敛了起来。作为远月学园在校生中,最短长的甜点师,她对甜点的嗅觉,比木久知园果还要活络,做出的察看,也比木久知园果更加细心。

并不是没有这类能够!唉,做记者还是不能太纯真。

“喂,mm,你不是说,他的西餐不好吗?”阿布索伦也有些严峻起来。

公然,两个礼拜的备战时候,实在太充沛了。

片桐洋迷惑地低下头,持续措置食材,为了筹办这道摒挡的食谱,他但是破钞了很大的精力,足足花了20万円。最后,那几名欧洲的选手,才帮他制定了这个精美的摒挡,再加大将近两个礼拜的练习,这道摒挡几近达到了如火纯清的境地。

“哦,请把你的摒挡端上来。”布克瞥了一眼托盘上的甜点,但因为间隔比较远,以是看的并不清楚,只能大抵判定出这道摒挡的色采比较素净。

茜久保桃咬着嘴唇,双目紧盯着大屏幕,她对郑轲充满了信心,但是片桐洋明天的表示,却远超越她的设想。

这道甜点,几近承载了他统统的尽力和胡想,他有信心,这道摒挡,将会是全部系列赛中,最超卓的摒挡,没有之一。

还差酱汁,整道摒挡就做好了。

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