“奥秘的紫色,搭配着晶莹剔透的高脚杯……这道摒挡,从各个角度表达了它奇特的魅力。这不但仅是一道摒挡,更像是艺术品!”

公然与中村先生说的一样,这道甜点,公然有它的独到之处。

不得不说,此次的日本之行,让他深受打击。

这类发自内心的快感,源源不竭地披收回来。

川口京武惊奇地看着大屏幕,虽说甜点的外型多种多样,但像如许一道被高脚杯包裹的甜品,确切也不如何常见。在这事理甜品呈现在大师视野中的刹时,崇高与高雅,几近成为了它的代名词。

“那么,哥哥、布克教员,我们开端试吃吧?”艾文德举手发起,眼睛却始终盯着巨峰葡萄果冻。

布克在现在,就像是觉得芭蕾舞者,穿上芭蕾鞋,套上红色的连体袜,穿戴洁白的舞裙,在光滑的空中上,跳起了芭蕾舞。

巨峰葡萄果肉异化在果冻内,咀嚼以后,鲜美甜香的味道,在空腔内散开。果冻在咀嚼后,成为细碎的果冻粒,不断摩擦着舌苔和口腔壁肉,巨峰葡萄的味道,也由此,沿着神经,通报到身材各处。

三位评委每小我的面前,摆放一个高脚杯,透明的玻璃,将甜点的色彩,烘托了出来。

然后,在舌尖与果冻打仗的一刹时,柔嫩的触感,几近让他的舌头都要熔化了。果冻像是觉得灵动的舞者,在舌苔上肆意舞动,摩擦以后,所带来的快感,让布朗的认识垂垂恍惚起来。

“好标致啊!”

阿布索伦看着电视,整小我就像霜打的茄子,没了精力。

“特别是利用了透明的高脚杯,将甜点的内部构造揭示了出来,更难能宝贵的是,这类奇特的器具,又让整道摒挡有一种奇特的精美感……”

布克再也对峙不下,将勺子上的果冻送入口中。

郑轲的甜点在凯瑟琳和茜久保桃的试吃下,传贵显到了一个很高的水准。他晓得郑轲在摒挡上,很有天赋,再加上郑轲非常刻苦,他勉强接管了这类说法。

凯瑟琳的眼睛紧紧地盯着郑轲,紧握的小拳头,因为过分用力,而落空了赤色。这场比赛,要比她亲身插手还要严峻。

布克将摒挡的名字翻译给兰西尔兄弟,两小我点头表示,他们已经晓得。

紫红色的果肉,在勺尖颤栗,晶莹剔透的果冻,披收回一种难以抵当的引诱。

在这些旅客中,最为淡定的人,莫过于中村,看到这道甜点的第一眼,确切引发他的兴趣,但是这类兴趣并没有持续太长时候,在他就把烹调这道摒挡的食材拆解以后,又躺在了躺椅上。

三名评委看着面前的片桐洋,心中充满了迷惑。在上个礼拜,他的西餐摒挡,还存在很多下次,但是回到这道摒挡上,它近乎完美无缺。

就在阿布索伦暗自抱怨的时候,现在赛场独一的核心――郑轲,也开端了他的扫尾事情。

固然没有亲口吃到这道甜味,但他已经能够猜测出整道摒挡的味道,清爽却算不上典范。与贰心中的真正美食,还是有很大差异。

三小我不约而同地想到了这个题目。

做完这统统,郑轲取出了三张浅盘,往内里倒入些许酱汁,温馨地等候着模具的冷却。

如果说,果冻依托富有弹性的口感,以及苦涩的味道,征服了乔舒亚和布克,那么,让艾文德在甘旨中丢失的,就是浓烈而又香美的酱汁。

“嗯,现在就开端试吃!”布克拿起钢制的小勺子,悄悄剥开葡萄和细叶芹,毫不吃力地切进了果冻里。

“是啊,这道甜点不像其他的摒挡那样,被红色的奶油和黄色的鸡蛋包抄,而是另辟门路,整道摒挡看起来,清爽繁复,不像其他甜点那样浓烈。”

巨峰葡萄,是一种原产地为日本的葡萄,汁多肉嫩。用如许一道日本本土的食材,做出一道西式甜点,光是这个设法,就足以让三位评委对川口京武刮目相看。

真是甘旨!

这么富有引诱力的摒挡,如何能够不引发他的兴趣?

在长久的惊奇以后,布克作为裁判与片桐洋之间相同的桥梁,很快复苏了过来,看着自傲满满的片桐洋,“叨教,这道摒挡叫甚么名字?”

“片桐洋的这道摒挡,真的非常超卓!表面足以吸惹人的眼球,并且做工也非常好。”阿布索伦整小我都没了精力。

浓稠的紫红色酱汁,在高脚杯的底部,给人一种甜美的感受,而在酱汁的上方,则是一样紫红色的果冻,柔嫩而富有弹性。紫红色的葡萄颠末厨刀精美的雕镂,浅红色的葡萄肉,露了出来,与未剥去葡萄皮的部分,勾画出简朴的图案,翠绿色的细叶芹,洒落在果冻的大要,为这道苦涩的液体,增加了一丝清爽。

乔舒亚脸颊绯红,死力享用着摒挡带来的打击。

艾文德则是神采伸展,整小我靠着座椅,紫红色的果肉与紫红色的酱汁接踵融会,狠恶打击着他的神经。

“巨峰葡萄果冻。”片桐洋轻笑着说道。

甜香的味道,跟着牙齿的咀嚼,在口腔与鼻腔之间,不断回荡。

与心灵产生共鸣的人,并不但仅只要布克一小我,乔舒亚也在试吃以后,眉头伸展开来。

不可,受不了了!

他翻开冰箱,从内里取出已经冻好的冰块,全数倒入铁盆中,然后取出放在烤箱里的模具,敏捷将其放入冰块中,大量的蒸气上升。

莫非七天的时候,真的能缔造古迹吗?

别墅外的观众收回了惊呼声。

但片桐洋如何回事?为甚么一个西餐根本不算太好的人,也能做出这类程度的摒挡?

一口咬入果冻以后,酱汁的味道在味蕾上回旋,久久不散,平淡的朗姆酒异化在酱汁内,芳香芬芳,让人流连忘返,香醇的鸡蛋以及浓烈的牛奶,在朗姆酒的调和下,相得益彰,共同苦涩而又富有弹性的摒挡,给人形成了致命的打击,也让人深深地堕入了甘旨的樊笼。

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