暗自给本身鼓了劲,艾妮儿端起菜品,看了一眼坐在操纵平台前的郑轲,内心嘟囔了一句。
“这是甚么菜品?”米尔恩昂首看着艾妮儿。
她端着菜品,快速的下了舞台。
凯瑟琳说的话,立即引发了戴维的重视。
但是,这道奶油咖喱熏牛肉,却已经相称完美了。
在听到艾妮儿的话后,他略微点了点头,表示艾妮儿将食材端过来。
“没错,是咖喱奶油。”艾妮儿赶紧点头。
在烹制好菜品以后,艾妮儿举起了手。
“我是感觉,和别的两小我比拟,艾妮儿的烹制速率,是不是太快了一点儿?”
在之前的比赛中,艾妮儿的气力也很强,但是她的菜品却少了一种一锤定音的感受,也就是说,她在细节的把控上,有一些的完善,比赛中的表示,不太稳定。
安妮也试吃了一口咖喱奶油,冰冷感受在触碰舌尖以后,立即让她精力很多,之前的苍茫也一扫而空,同时,她劈面前的咖喱奶油熏牛肉,也有了很大的等候。
“并且,这道咖喱奶油中,应当也插手了第戎芥末,以是,内里有种淡淡的暗香,以及一种微微的酸辣……这类味道,与咖喱奶油那种冰冷的口感相互搭配,在大脑中,构成了一种奇特的感受。”
“也是。”
“第一场的东方选手,上场也很快,成果是那一组的最高分。”
米尔恩眼神敞亮起来,咖喱奶油的味道,在口中不断回荡,刺激着味蕾。
艾妮儿鼓着腮帮,心中有些气,但也晓得,现在不是使小性子的时候,让评委教员试吃到菜品,才是闲事。
现场的氛围,在艾妮儿宣布完成摒挡后,就变得活络起来,特别,第一个下台的选手是蓝际的门生,这让他们也有了共同的话题。
“教员,我的菜品烹制好了。”
整道菜品属于冷菜,不管是颠末冷放的牛肉卷,还是放在冰箱里的黄色小块,温度都比较低,是以,牛肉所飘出的香味,也不如其他菜品那么浓烈。
快结束了?
他随即看向大屏幕,傅修筠将煎好的丸子压扁,并将这些丸子放入小碗中,插手各种调料,停止调味。
艾妮儿深吸一口气,用餐巾纸擦了一下额头的汗水。
安妮在试吃了艾妮儿的菜品以后,也收回了惊奇声。
而这类味道,在这道菜品的牛肉中,显得尤其凸起。
嗯……看模样,应当还要一段时候。
“米尔恩主厨,安妮教员,我们还是从速试吃牛肉吧?毕竟,牛肉才是整道菜品的重点。”艾迪提示一侧的安妮和米尔恩,本身则拿起了刀叉,悄悄切下一块牛肉,送入口中。
“口蘑、香菇在颠末奶油的熬煮以后,本身带有了极其浓香的口感,然后再将蘑菇塞入牛肉中,放在烤架上烧烤,牛肉肥美浓烈的肉汁,流入到蘑菇内,也让牛肉多了一种浓烈与厚重,真是香美!”
“能有甚么题目?”
“就是这个事理,上场挨次和选手的分数,没有必定联络。”
就算评委教员是姐姐大人的父亲,我的菜品也必然没题目。
诶?这个是……
冰冷僻爽的口感,在米尔恩的口腔回荡,之前的倦怠刹时那些事,整小我也有了精力。
“艾妮儿竟然是第一个上场,会不会有甚么题目?”
“学姐,艾妮儿学姐……她从冰箱里端出的是甚么食材?”
牛肉的鲜美与细致,立即充满了他的口腔,在他做出反应之前,口腔就已经被牛肉的味道所充满。
但是郑轲的眼中,却只要面前的汤锅,完整疏忽她的存在,这让她非常不爽。
艾迪咬着嘴唇,眼神中流出了欣喜。
凯瑟琳的话,相称于直接奉告了戴维,艾妮儿的菜操即将完成。
“牛肉经太长时候的烘烤,还能包管这么细致的口感。在入口以后,悄悄咀嚼,牛肉近乎流淌般地进入到了咽喉。鲜嫩的牛肉,与柔嫩的舌苔打仗,让人感到舌头都要熔化了。”
这个咖喱奶油……真的好吃!
米尔恩眨了一下眼睛,直接将餐叉上的咖喱奶油,送入了口中。
“但是,到了第二场,最早上场的远月选手,就是最低分了。”
戴维一愣,一脸惊奇。
“黄油的浓香,在入口后,快速占有了味蕾,而香辛逼人的咖喱粉,又带给了奶油奇特的风味。”米尔恩轻声说道。
米尔恩微微点头,从坐位上坐好,低头看着面的菜品,拿起餐叉,叉起了黄色的小块,“这应当是咖喱奶油吧?”
当然,利用烧烤架也有烤箱所没有的所长处,便是烤出的牛肉,带有一股熏烤的味道。
作为从排位赛一起走来的评委,他对艾妮儿的厨艺,多少有些体味。
顿时比赛就要结束了,还在那边干坐着,来得及吗?
即便如许,仍然没法否定,这是一道极其超卓的菜品。
“叔……叔叔,这道菜品叫做奶油咖喱熏牛肉。请米尔恩叔叔,另有其他教员慢用。”艾妮儿赶紧应对道。
“我也不清楚,不过,你应当很快就晓得,评委教员会做申明的。”凯瑟琳随口说道。
米尔恩斜靠在坐椅上,右手抵着脸颊,看着赛场上的三小我。
接着戴维又另一个大屏幕,艾妮儿将烤好的牛肉放入盘中冷置,紧接着来到大冰箱的面前,翻开了电冰箱,从内里取出了一长大餐盘,内里盛放着一个黄色圆柱状的食品。
这和戴维本身的察看相差无几,因为现在的郑轲,仍然坐在凳子上,目不转睛地盯着面前的汤锅,不出不测,他应当是统统人中,进度最慢的。
鲜红的牛肉,颠末烧烤以后,变得浓烈适口,让人垂涎欲滴。切成块状,包裹在牛肉内的蘑菇,也披收回浓香的味道,在餐盘的另一侧,则摆放着黄色小块。
艾妮儿将柱状食品,切成小块以后,放在餐盘上,大抵等了非常钟摆布,她又将方才烤好的牛肉取出,切成片状,别离放在三张餐盘中。
直接利用烤架烘烤牛肉,与烤箱比拟,最大的分歧在于,烤箱的温度会更加稳定,而烧烤则更磨练厨师对火候的了解。
现场的观众一边会商,一边将重视力,挪动到评委席。艾妮儿趁着这个时候,把菜品摆放在评委面前的桌子上。