容淑蓝一起走来，才发明之前她的很多设法是弊端的！
“我们卖的粉贵，因为下的料足，肉都是大块的！价位天然就高一些。冯叔，扣肉粉和猪脚粉临时停卖，换新种类！”
容记百货，从铺子的表面设想到内里的安排布局，包含统统的桃木货架，一桩桩一件件都是容淑蓝亲力亲为，不假别人之手。
容记百货里，很多东西都能在城里的容记总店或者其他的杂货店买到，谁还情愿大老远地跑来这里买东西？
“店主，那容记百货如何办？这么大一间铺子，如果能租出去，一天都能收很多房钱！”
半年来，这片山谷和半山腰处，垂垂林立起一些粗陋的屋舍。
吃四个肉包子算下来，跟吃一碗扣肉粉的代价相差不大。但是若论口感，天然是容记的扣肉粉比肉包子更好吃，更实惠。
容淑蓝想起容记粉店的扣肉粉和猪脚粉，一碗三两扣肉粉里，有一大块一厘米厚、成年人巴掌大的扣肉；一碗三两重的猪脚粉里，有一块半斤重的猪蹄，售价却只卖二十八文一碗。
容淑蓝收回思路，笑道：“把猪肉剁碎，做成焖肉，我们卖焖肉粉。既素粉加一小勺焖肉。价位能够定在十五到二十文之间。详细甚么价位合适，转头冯叔跟大师伙再好好筹议筹议！”
比如那天的公子哥们，恰逢其会的时候，他们情愿猖獗购物一把。但是过后，让他们几个大男人再约到一处，特地来容记百货购物，能够吗？
工匠们舍不得吃这么贵的粉。
冯取信脸上就笑开了花，店主的主张一贯都别致奇妙，仙来居的各色炒菜他就感觉是人间甘旨，转头让大波把焖肉做出来，先过把嘴瘾！
仲春十九，容淑蓝用大桃树的汁液，把本身涂抹成一个黑不溜秋的少年，牵着一样黑不溜秋的小黑驴，进入了黑山山脉。
冯取信眨眨小眼睛，“店主，焖肉是甚么菜？”
或泥胚房，或板屋，或茅舍。最好的砖房，也有，不过为数未几。
容记百货，她必必要找到体例救活！
这些军户和矿工的聚居地，与黑山虎帐驻另有一段不短的间隔。
“好，你去忙吧。”
百货商店靠的是稳定而大流量的消耗群体，才气动员起来。
容家坊六千工匠的到来，令粉店和快餐店迎来了曙光。
冯取信眼巴巴地看着容淑蓝，“店主，您有甚么点子能让粉店更上一层楼？”
石头街同时开业的四家铺子，容淑蓝最看好的实在是容记百货。倾泻了最多心血的也是容记百货。
容淑蓝笑道：“焖肉的做法很简朴的。转头我把做法写下来，你归去奉告大波，叫他先尝试着做几次，等大师咀嚼过，感受能够了，再教给粉店的厨师，推出焖肉粉。”
二者并没有分得太清。
冯取信道：“店主，粉店和快餐店卖得最好的就是价位中低的粉和套餐。比较贵的扣肉粉和猪脚粉，吃的人很少。”
只是，现在粉店的首要消耗群体，是工匠。
容记百货和玫瑰花糖，承载了容淑蓝对宿世的怀想和感念。她不肯意本身的心血就如许白白华侈。
“冯叔，这件事急不得，得渐渐来。”容淑蓝笑着摇点头。
石头街阿谁位置即便租出去，又能拿几个铜板？冯取信对容记是没有体味到百货商店的魅力。
如果从山谷往容家坊去，快马也得跑两刻钟！
这里有一大片阵势较为平坦的山谷，闪现狭长形，约有百余亩大小。
大波是容家庄的家仆，是容淑蓝选出来插手厨师培训的二十人中，最超卓的。
起首，路程就不对。
逛百货商店，是容淑蓝宿世为数未几的爱好之一。
现在，这里已经构成了相对闭塞的一个小镇，几万人聚居在这里，明显她想做的买卖，已经被人捷足先登了！
现在大波是仙来居的首席大厨。
要说贵，真的不算贵。
容、冯二人从如何渐渐翻开仙来居的局面，慎重求胜，聊到了粉店和快餐店。
容淑蓝没有往沈家军的驻地去，而是前去军户和矿工们的聚居区。
冯取信走后，容淑蓝单独坐了好一会，想着容记百货的事情。
容淑蓝想起宿世在俗世中肄业时，偶尔跟同窗在内里吃过的粉，都有甚么口味，又卖的是甚么代价……这么一想，还真让容淑蓝脑海中灵感一现。
冯取信心底固然不信，但还是笑眯眯地说：“我天然是信赖店主的。店主，那我先回石头街了。”
而她却守在石头街翘首以盼，每天等着这些人上门消耗！
明显不成能。但是，这些公子哥们却情愿把宴客用饭的地点选在仙来居！
来之前容淑蓝已经探听到，这几万人，都麋集地漫衍在黑山山脉的东南面。
城里有一间新开的包子铺。里头卖二两重的肉包子，一个要六文钱，里边的肉馅只要一小团，成年人起码得吃四个才饱。
容记百货没法翻残局面，贫乏消耗主体是一个启事，跟百货商店里的商品不敷丰富，也有很大的干系。
城里舍得吃的百姓，又不肯意大老远跑去容家坊吃一碗粉。
容淑蓝想了想，叮咛道：“冯叔，从明日开端，仙来居开端一个月的促销活动。每天去仙来居消耗的前三桌客人，可获赠两道仙来居的特性菜。”
再者，她想做这些人的买卖，却从未实地考查过，并没有实在的体味这个群体的消耗才气！
百货商店跟酒楼的发卖形式却不一样。
冯取信就是爱操心的命，这头放下了，那头又忍不住提起来。
“冯叔，你就放一百个心，容记百货，将来必然会比仙来居要赢利！不，应当说，十家仙来居也比不过一家容记百货！”
冯取信悄悄把容淑蓝这句话在脑海中反复了三四遍，眼睛逐步亮起开。连声赞道：“店主，您这个主张好！转头我就找大波两人好好筹议筹议！”