另一名评委到是看到柳暗花明不晓得该做甚么：“这，应当如何下口？”
从第一天的环境看，大国强队根基上都拿下了敌手。
“谁说熬成糖色就不能拔丝的？”
“枪哥，还不开端吗？时候来不及了！”
“主厨，包子好了！”
“我没想过炒成糖色的糖水还能够用这类体例拔丝，的确短长。”
“如何说？”
上蒸笼后，方宏开端熬糖。
方宏看着已经摆盘的巧克力鹿角，将糖倒入一个有五厘米深的大铁盘里，然后用手沾了一点水，举在空中：“不急。”
“先翻开覆盖，不急着出笼。”
“本来阿谁鹿角就是柳树干，这些糖就是柳叶！”
“短长！”
“内里的质料就叫做豆沙，口感就是摹拟沙的口感。”
专家们看到两道菜都是特性甜点，也来了兴趣，此中一个评委还专门下参加地来旁观，不过看不出花样。
“枪哥在等甚么！”
“这糖，嚼起来非常脆，不过入口即化，我还是第一次直接在餐后甜点中吃到百分之百的糖却这么文雅的。”
“你给星星？我也给这道菜一颗星。”
另一边，拔丝山药也要开端了。
三人同时停手，转过身来，面对裁判席。
风，就是那拔丝手。
那一丝一丝的柳叶，都是风制造的，都是大天然制造的。
夏威夷用一道冗长的地下闷烤猪肉收成了很多存眷，不过因为让评委等太久，蒙受了根本分打击，输掉了比赛。
另一边，李铁刚已经关火起锅了，拿出筷子，夹起一块山药，往外拉，一拉就是一丈远。
每盘两个包子，李云手快的很，敏捷摆盘，商扬也敏捷清理多余的糖丝。
“不急。”方宏在等。
方宏端起盛放着熬成糖色的糖水旁，走到了装盘好的盘子前。
两人仓猝动了起来，方宏则是跳上结案板，跳到了做菜的桌子上。
不过水友中也有人打趣：“最后没有浇筑成一个心字，差评。”那是周星星《食神》中的梗。
方宏背负右手，左手做请：“请。”
“好，拿出来开端！”
方宏这边熬糖已经到了最后步调，不过整锅糖都已经熬出了糖色。
“等风来。”方宏昂首：“来了！李哥老商，盘子朝东！”
“枪哥，那边已经完成了！”
风吹的，天然会有糖丝没有落到树上，而是落到了盘子空余的部分，商扬立即开端清理。
这边，很快就做好了包子，看外型，蒸出来后应当是荷花，不过中间夹了豆沙馅。
“盘上的东西，都是能吃的。”方宏：“柳叶是糖，柳树是巧克力，花是包子。”
这一道菜不止是好吃，并且制作过程非常出色都雅，特别合适演出，能够预感，这一段视频，将会成为这一次各国直播美食天下杯这一轮的出色集锦的重点。
这柳暗花明的杨柳，也不消人去做，就让风来制造柳叶，那一丝丝柳叶，完整再现了风吹柳叶的形状。
在比赛第一天，方宏的甜点，就拿到了竞选最好单菜的资格。
“另有两分钟！”
“花形状的？”
第一轮结束第一场结束，方宏以三分四S排在暂列小组第一，同天的比赛中，法国勃艮第区代表队脱颖而出，一道鹅肝也是打动了浩繁评委。
“另有十五秒！”
“枪哥，时候来不及了，另有一分三十秒！”
“我保存。”
厨师在比赛中跳到操纵台上，真的好么？
不止是形似，并且具有神韵。
让人没想到的是，俄国借用鱼子酱，也博得了一场。
之前，商扬在揉面团，世人分歧以为是前面的烤肉要用到的，不过并没有呈现，这个时候呈现，那应当最后一道菜是一个面点咯。
水友内里不乏面点妙手，一个水友迷惑：“遵循事理，枪哥做的杨柳应当是要用糖拔丝吧，和拔丝山药做法近似，但是已经把糖熬出了糖色，是不成能拔丝胜利的，糖熬成偏黄的色彩，一拔丝，冷却后就会非常坚固，过钢易折，轻易断裂啊。”
一股糖水在摇摆中晃出了盘子，在空中，在风吹之下，敏捷变成了五六股丝，随后落下，粘在了巧克力鹿角上。
从质处所面看，属于上乘的绝佳作品。
李铁刚鼓掌上前：“短长！”
“三十秒！”
加更来咯，大师持续支撑《我真不是大豪杰》，《贪吃》就加更多多哟。
两道菜都拿到了S，不过方宏的柳暗花明拿到了三颗星，要晓得一道菜最多就能拿四颗星，而一道菜满足统统评委，几近是不成能的事情，更不要说打动统统的评委给出本身的星了。
方宏笑了笑：“是包子。”
固然没有共同过，不过两个助手都是妙手，说一句就能懂，不消过量交换。
“枪哥，现在能够说最后一道菜是甚么了吧？”
实际上以他们的才气，再过个几年，在国际上参赛的就应当是他们了。
“好的。”
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风吹杨柳，柳叶飘飘不也是风吹的么？人就算画笔技艺惊天，也摹拟不出百分之百的天然风吹。
方宏浅笑：“谬赞谬赞，我还要持续学习。”
摆布摇摆身材和手臂，糖水在盘子里泛动。
“我晓得了，应当是蒸馒头，有外型的馒头。”
此中女评委尝试拔丝山药后不断点头：“这道菜我也吃过两次，但是那两盘绝对比不上这一盘的百分之一，作为我不太体味的中式甜点，这一道菜无疑合适我的口味。”
“这……”
方宏已经到了最后一步，大吼：“李哥，包子出笼摆盘！”
“柳暗花明，我要做一道花和杨柳连络形状的甜点。”
商扬：“面团发好了。”
“这个巧克力也很不错，不过我非常喜好这朵花，为甚么花心吃起来有一种咀嚼沙子的感受，不过却非常的香。”
以李铁刚的技术，拔出一丈长的丝，应当如同玩儿一样。
商扬清理洁净最后一丝多余的糖丝，只留下了成型的柳叶，李云摆上了最后两个包子。
“枪哥不会再最后一道菜失误了吧？”
“真是……第一轮比赛就给出星，的确是有些……不过这道菜绝对配得上，这道菜是一个艺术品！”
一盘一盘，制造柳叶，如同一个国画大师正在挥毫，制作的不是一道菜，而是一个艺术品。
糖水晃出来，在空中化成丝线，被风吹得变形，却又在短时候内冷却，落到巧克力上，余温让糖丝和巧克力树连络，但是丝却不会乱晃，因为熬成糖色的糖冷却后质地坚固，已经凝固成型了。
“答错。”
“老商，断根盘上多余的丝！”
“柳暗花明完成！”
方宏撒完最后一树柳叶，立即放下盘子下桌，解开了扎在腰带上的厨师袍前摆。
女评委在尝试了拔丝山药后，也开端尝试柳暗花明，吃到豆沙时，面前一亮，转头看向其他评委。
先把山药过油炸一下，然后在裹糖拔丝。
星标是此次大会的一个特别标记，每一个评委有一颗星，一旦给出去，就不会再有了，到决赛前，将会评比出最好单菜，也就是说，有的国度因为可选菜肴希少，但是能够把一道菜做到极致，拿到一个单菜最好的奖项，就仿佛是天下杯的最好进球一样。
拿出揉好的面团，一个个的揪好成团，方宏要动刀了，不过不是菜刀，是剪刀。
另一边，拔丝山药已经开端炒制了。
不能平着拔，还不能高低拔么？
女评委：“我决定给这道菜我的星。”
几个评委别离尝试两个菜。
方宏做拔丝，就算是拍马也不成能赶上李铁刚，但是让风来拔就分歧了。