这不是重点。重点是成年牛肉不该有这个味道！
只是唐海的超才气进级甘旨，都是把味道升10级，美国丹这个最多2级，但也很难以置信了！
镇长拿着盘子，看着小小的一块鳗鱼，这点不敷塞牙缝的呀！
“我一向感觉本身有两个身份，身为厨师，餐厅老板，我必须媚谄客人，让客人有完美的就餐体验。另一方面，我感觉本身有需求研讨并且鼓吹‘可持续生长’，以及有品德的吃。信赖你之前看过我对于小牛肉的观点，是我最早倡导让小牛跟着牛妈妈一起糊口。几年后我俄然发明，一代代下去，再加上优良的农场草料，小牛哪怕是长大了、成年了，一样也具有极好的味道！不比小牛肉减色！它们的肉质已经改良了！这就是‘有机’的力量！”
“唐，你的厨艺公然很高深，另有你的嗅觉，的确难以置信。刚才世人迷惑了，但如果再过两个月，你拿的是喝了梅雨季候梅雨水的日本海鳗，味道就会完整不一样了。”
毕竟唐海刚才用的松茸就不止5磅，这时节这些松茸起码得5000美金，远远高过了大量上市时一磅70美金，光是那股美味就让人受不了。
统统人都不晓得该如何评价两道菜，这是能让人不断反复吃，不断花大代价吃的东西，但要说凹凸……
他这是在奉告唐海‘有机功课’数年以后会产生甚么结果！
两人在厨艺上，起码一道菜是分不出胜负的！
不是小牛肉，而是成年的牛肉！
“要做豪华的食品很简朴，但我们需求更多的聪明、缔造力、技术，把浅显的食品如土豆、白菜、猪肉，变成冷傲的甘旨，这才是值得应战的处所。毕竟不是谁都吃得起最贵的食品，厨师存在的意义就是让便宜的食品也具有超等的味道。”
用叉子叉起，融会了中、西两味，以及山、海特性的好菜，让镇长内心直呼绝世甘旨！
刚才之以是没分出胜负，启事是两人的食材都是顶级！
唐海对于没无能掉丹，也不感觉奇特，毕竟这是他自以为不如的20人之一。他只是奇特那牛肉为何如此鲜美细嫩，但明显又是成年的牛。
都是先尝尝唐海的松茸海鳗。
老一代生态大厨特地来一趟，不是为了赢利，也不是为了看看新一代厨师有甚么水准，而是要把接力棒递给下一代的生态大厨！
有老镇长开首，其他还怕甚么？有效勺子舀着喝汤汁的，舔盘子的也不是一个两个！
“我也是做有机食品的。”唐海笑道。
唐海用的不是本身渔场里的鱼，固然大丽菊的鱼很甘旨，但目前大丽菊的海鳗还分歧适做这道菜的特性，打不开‘雪花’。
放入口中一咀嚼，老镇长的神采就是一变！很甘旨！很古怪！为甚么！
看看四周的来宾，几近每小我都首选这一盘海鳗，现在一个个都在看盘底，仿佛都在踌躇，这让老镇长嘿嘿一笑，童趣的舔了舔。
“呵，那样我们就赚不到钱了。”
老镇长刚想多咀嚼几次咀嚼充足的味道，但在32次的时候食品恰好天然的完整进入了他的食道，让他好生遗憾。
“呵，但当时候的松茸味道就要降落半分了。我已经遴选了最好的食材，成果还是没能压抑你，你那牛肉不简朴啊。”
搂草打兔子，归正顺手，老镇长又去拿美国丹的肉牛。三片薄薄的牛肉卷起，再用苜蓿草绑着，浇上酱汁后的确让人看着有食欲，真想拿来下饭，但烤牛肉也就那样了。
更别提鲣鱼就是最好的高汤料！鱼骨实在才是鲣鱼最精华的部位，如同鸡骨头也常常有人拿来做高汤！稍稍烘焙过的鲣鱼骨头，咬碎了直接吃都是甘旨！
就算是用韩国的海鳗，唐海的技术也是完美的，这道菜本该有多甘旨，这会儿就是多甘旨！就这么一盘，已经充足吃三星大厨小野二郎一餐的饭菜代价了！
他对本身的食品很有信心。这是真正的七分食材，不。应当说是非常食材，毕竟伉俪摒挡是互补的！
现在的牛肉搭配苜蓿草，正和那道菜异曲同工！
精确的吃东西体例是每口食品咀嚼32次，八街拍一节，第四节便能够吞了，既能享用味道口感，又能保持体重和安康。
这味道，这苜蓿草的味道和牛肉相互融会，唐海面前仿佛呈现了富强的大草原！
唐海本身去了一盘，光闻气味就能判定出是好食品，各种酱料的香味也是顶级的，公然是享誉数十年的大厨。不是浪得浮名……
唐海停下脚步看向丹，他终究晓得了丹特地从纽约飞到这里的目标！
红色的桌布上，一边是唐海的松茸海鳗，一边是美国丹的最强牛肉。
“头儿！不好了！”珍妮弗从远处冒死向这边跑，仿佛是有甚么猛兽在追着她普通！
世人吃东西时的神采落到唐海眼中。唐海还是很对劲的。
只是这长久的享用很快就结束。
……(未完待续。)
唐海思虑间想要再尝一下，但发明盘子空了，思虑的时候不知不觉又吃掉了一个，他本身都没重视。
传闻美国丹当初为了让人了狗鲨的发展环境，展开了大会商。最后他的副厨提出建议，先裹上啤酒面炸糊做炸鱼薯条、墨西哥卷、加州卷，然后装盘搭配一些海藻，沾海藻酱吃……
唐海忙完了统统，就察看门客们的反应。
牛肉谁没吃过啊？
但大伙吃那牛肉的时候，为甚么神采那么古怪？
看看盘底的汤汁，老镇长很想舔洁净，但老脸还是要的！
p
唐海仿佛看到了成年壮牛在草原上奔驰！
健壮有力的肌肉构造很有嚼头，但又不像普通成年牛肉那样硬！比普通的三分熟牛肉更甜美！
更别提松茸是第一抗癌食材，海甲由在其面前不值一提！
这味道！
唐海和丹倒是相视一笑，两人没有世人设想中的剑拔弩张，都是把厨师衣帽脱了，并排走开了。
不竭的有成
唐海喜好把甘旨做得很甘旨，而美国丹常常会尝试去把一些不好吃的东西，研收回让人们争抢的菜色！
就像是被‘进级’过的一样！
……
还好，另有一个！
嚼一口。
唐海拍鼓掌出去，美国丹和他笑了笑，没有涓滴针对的意义。
再看看餐桌，两人的食品都没了。
“不，有机指的是我们对大地、陆地里产品的出产过程，而不是指食品本身。”