黄氏无法的摇点头，这几人还真能闹腾，有啥好笑的。
麦芽笑道：“林婶，你要想去，也一块去就是了，林翠也在那，你去跟牛牛他奶奶去，还不是一样的。”
麦芽接过大头拿来的凳子送给她俩坐，“婶子，你家才养了一只羊，杀了肉，还是留着本身家吃吧，我们在堆栈要想搞到羊肉，还是很轻易的，转头你们如果想要啥新奇菜，也尽管跟我说。”
林氏本来想喝止的，可才说了一句，“你们再笑可就要笑傻了，”话说还式微音，林德寿大抵是吃到辣椒了，呼呼的跑到井边舀凉水漱口，还特长扇着风，特像孙猴子偷酒喝的模样。因而，她也跟着笑的前俯后仰。
头一年的洋葱快完了，不过菜园里春上种下的洋葱要收成了。看着他们还没返来，抬返来的莲藕也不消洗，有淤泥裹才是最好的，淤泥能够在一定时候里，庇护莲藕不会被风干，也不易烂。
大头哈腰捡麦芽挖出来的洋葱，也不说话，只顾闷头干活。
李氏见黄年跟冬生也洗好了，便催他们从速过来用饭，那酒也早都摆到桌子上了。一斤的白干酒，配上辣香扑鼻的兔子吃，实在不失为人间极品。
这锅子烧的不是普通的辣，林德寿本来还觉得小娃们虚惊，咋会有那样辣呢！可他没想到，麦芽一向将红辣椒爆炒出来，整整搁了一小碗的干红椒，不辣才怪。
林德寿洗完澡，换了洁净衣服出来，瞥见几个小娃都在抹眼泪，哈哈大笑，“等再过个十五年，我们这些故乡伙就得看着你们吃东西，你们看着我们辣的直掉眼泪喽！”山川轮番转，再过个几十年，他们就成了白发苍苍的老翁。而当年围在他们身边转悠，或抱或拉的小娃们，都将长成大人，立室立业，持续他们此时正在做的事。人哪！一年一岁，来的快，去的也快，当你烦恼着为啥老是长不大时，眨眼间，能够就在回想芳华了。
小豹实在一点都不想带四个小屁孩玩，特别是林娟，性子又急又暴躁，稍略不快意，又是哭又是闹的，大宝跟小宝也皮的很，要么就跟林娟抢东西，要么就这里戳戳，那边捣捣，一刻都不得闲着。反倒是牛牛最乖，小豹不想理他们三个，就拉着牛牛到廊檐下玩。
想到这里，麦芽从菜园子里探出头来，对李氏道：“娘，我娘那边的鹅，就拉到县城里杀好了，我们堆栈后院有的是处所，等把两端猪也措置了，转头你也跟我们一块去，归正现在家里也没啥事，有哥哥他们在家，十天半个月不住的，也没事。”
“哦，那我把糖搁在我枕头边上，我闻着香味，很快就能睡着了，”小豹乖乖听话，没再想要把糖纸翻开，而是非常谨慎的将糖搁在枕头边，然后拍拍那枕头，脸上带着笑意睡觉了。
林氏伸手过来，“我端我端，你去拿碗筷吧！”
“嗳，”大头能够就在等着她唤，一闻声她喊，快速把外套脱了，可脱的时候摸到口袋里有东西，他本身都快忘了，拿出来一看，是上午李氏给他的酥糖，他只吃了一块，剩下的都装在口袋里。这会取出来，他只看了一眼，便非常天然的将糖，搁在小豹跟牛牛中间的枕头缝里。
大头是真困了，头挨着枕头不过几秒钟，便睡熟了。小豹侧着头，看着麦芽跟牛牛的方向，脸上挂着高兴的笑容。麦芽睡在牛牛的一边，够动手帮他拉了下被子，摸摸小豹的面庞。说到底也还是个孩子，不能少了母亲的心疼，固然麦芽不是他们的娘亲，可此时现在，她却也能感遭到两个孩子内心的创痛。
可还没等出门，黄氏背着两个小娃就过来了，林氏也来了，她家林娟早会走路了，只要拉着就成，黄氏的两个小娃也会走路，可这两小子懒的很，非得让黄氏背氏，幸亏林氏空动手，就让她帮着抱一个。
黄氏卷了袖子，道：“我也来帮手，不能光坐着，看你们几个在那干活。”她去厨房拿结案板跟菜刀，就搁在院子的大桌上。
李氏笑道：“这有啥多干少干的，他黄叔不也在前面帮手嘛，对了，你们家定下啥时候杀鹅吗？转头跟我说一声，我也去帮手，以往我腿脚不好，尽让你们帮手了，现在身子好些了，天然得好好感谢你们才是。”
李元木吃过饭也没急着走，便也带上东西跟李元青一起去了屋后。厥后，李氏一想，那荷花长了半个水池都是，上面必定很多莲藕，光是他们家也吃不完，另有菱角。都说独乐乐，不如众乐乐。不如干脆叫上林德寿黄年他们一块来，另有林大姑家也要送些。大头领了号令，缓慢的往村里跑去。
“沙子吗？”大头抬开端，眼睛亮闪闪的看着她，脸上总算有了同龄小娃才有的笑容。
“来岁入的菱角必定比本年还多，”冬恐怕她一小我搬不动木盆，就走登陆。身上的裤子一旦离了水面，就沾在了腿上，水跟淤泥顺着腿脚往下淌。
麦芽拿着铁勺，给他俩舀菜，乡间用饭的碗都是大个的，大口粗瓷碗，盛起饭来，最是实在。吃过午餐，李元青兄弟俩个坐在院子里谈天，李氏争着要洗碗，她现在走种腿不如何打弯了，只要不是天阴的太重，便不如何疼了。秦语堂也奉告她，比来的药，是活动，多活动，多活动，身材才气根上渐渐好起来。以是麦芽现在也不跟她抢活干，偶然恰当的熬炼比闲着没事干来的好。
黄氏也道：“他李婶，你就是不说，我也得请你，你瞧瞧我家这两个皮货，我真是被他俩缠急了，别说杀鹅了，就是喂鹅，都得乘他们睡着，要不然给他俩瞧见了，就得把鹅撵的到处跑，以是啊，我就想着干脆把鹅都杀算了，今后应当没和缓天了，要不把鹅腌咸一些，免得腌不好再给弄坏了。”
想着要做些糯米藕给他们尝尝，但是此时做恐怕来不及，得比及晚餐一起吃了，不过但糯米得要先泡上。麦芽想着收缩泡制的时候，就用温水泡，而不是凉，比及将糯米泡开，就能填进藕孔里了。接下来的步调也不难，
麦芽咬了些嫩鸡肉喂给牛牛吃，不过牛牛比来吃的还是鸡蛋糕，又嫩又香，还不消吃力嚼，他吃了一小碗呢！
见着院里没甚么事，牛牛中午也得睡觉，麦芽干脆带上三个小娃都去屋里睡觉。归正家里的土炕大，在炕上多铺两床被褥，也就是了。
下午的时候，李元青扛着铁锹，挑着水桶，要去前面的荷塘翻菱角，还得挖莲藕。
傍晚的时候，在前面水塘干活的几人，总算是返来了，本来他们不但是挖莲藕，还顺带着把水塘清算了下，有没有种莲藕的处所，就把淤泥清了，一旦水深了，莲藕就是想长上来，也存活不了。
麦芽正在厨房，筹办把瓦锅端到内里去的。
大头沉默了半晌才喃喃道：“没有纸。”
那边，冬生摘了满满一盆的菱角，正筹办把木盆往岸上运。麦芽赶快站在塘梗边，筹办接他递过来的盆。
麦芽瞧着另几人也是大腿以下，都在水里泡着。等会要归去烧些水给他们洗洗，再弄些白酒驱驱寒气才行。
大头还没答复，小豹就抢着道：“婶婶，我哥一夙起来是要去放鹅，不过爹说了，再过一段时候，那鹅就该宰杀，哥哥也不消起早去放鹅了。”
可林氏哪停得下来，捂着嘴到厨房偷着乐去了。
大头也想下水的，他嚷嚷本身是大孩子了，何况那水也不深，下去也不会淹着，没啥好怕的。但是叫麦芽拦住了，现在已是暮秋，塘里的水也凉的很，他还小，泡在水里万一冻出个病来，那可不好措置。不过她不能直说，大头满腔热血，如果不让他有个活干，必定得急坏了。
李氏笑道：“大满是顾着买卖，又不是找不到婆娘，你别瞎扯。”
李氏跟林氏从速去厨房给他们舀了热水，但是题目又来了，没处所洗啊，总不能全都在厨房洗，也不能在屋里洗，那还不得闹水患。还是林德寿点子多，就说拿两床大席子，在院子靠墙的一边围个沐浴间出来，他们又不消坐盆里洗，转头拿水瓢淋着洗就好了。
早鄙人锅之前，李氏就把嫩的跟老的菱角分开了。老的菱角在吃的时候，事前用菜刀切开，免得用牙咬，再把牙硌坏了。
菜园子离的不远，麦芽也闻声他们几人的说话，田氏那边的鹅的确很多，本来年初时，李氏腿还不是很好，她抓的鹅也都搁在老娘那边养着，固然她嫁出来了，可离的这么近，就是想分相互，也分不开，以是两家鹅是搁在一块养的，实在就即是麦芽只出了个鹅钱，其他的啥也没管没问。
兔子肉用开水泡软了，再剁成小块。麦芽又从廊檐下挂着的干红椒绳索上，扯了好几个干红椒。都是本身家菜园的红椒，到青椒变红的时候，窜起来，放在廊檐下，让它渐渐风干，而不是爆晒。如果爆晒的话，会把红椒晒的焦脆，一碰就碎了，哪还能烧菜。生姜也要多切些，等会把兔子肉跟红椒和生姜搁在一起爆炒，必然得炒出辣香味，期间不能加水，连酱油醋都不搁，美满是干烧，如许能让兔肉充分接收辣啦，等干烧的差未几，再兑水。想着方才大花拿了豆腐，麦芽便又切了些豆腐搁进锅里，一块慢炖。
热腾腾，辣香扑鼻的干锅兔肉一上桌，再被热气一熏，全部院子都能闻到辣香味，叫人直流口水。
麦芽听的直心疼，不跟何秀在一块，两个小娃本来的良善又都返来了，本来就是听话又懂事的小娃，可惜没赶上个好娘亲，近朱者赤，近墨者黑，这话一点都不假。何秀一点好的没教给他们，反倒把两个娃越带越坏。
小豹猎奇的想翻开看，被大头喝止了，“现在要睡觉了，要看要吃，也得等睡过午觉起来再说，也不是你一小我的，另有牛牛也要吃呢！”
屋后水塘里的荷花早开败了，剩下露在水面上的叶杆子也枯萎了，可在那水下莲藕恰是收成的时节。大头跟小豹一传闻有好玩的事可干，加上他们中午饱饱的睡了一觉，这会精力头最足了。
林氏天然是没吃过她所说的糯米藕，不过听着应当挺好吃的，“那成，牛牛我帮你看着，你快去做吧，有啥要帮手的，尽管说。”
李氏从厨房出来，拍拍身上的草屑子，号召她们出去坐，让大头去堂屋里搬了凳子，“这不是另有你们呢吗？我们几家分分，转头你们也背着归去烧。”
麦芽有一段时候没见着大花，现在一看，这小丫头仿佛一夜之间长高了，也长大了，成了个大女人，瞥见麦芽时，竟然还脸红害臊的跟她打号召。小花也是，跟开初的大花很像，再过几年，也能长成个亭亭玉立的大女人了。
李氏忙着把黄氏切开的菱角装进盘子里，闻声她二人的话，只笑道：“你俩说了，那还不是一句话的事，转头过来跟我说一声就成了，本年牛牛姥姥家，也得杀鹅，我们几家最好分开杀，免得都赶到一块，转头人手不敷，忙不过来。”
林氏摆摆手，禁止她持续说下去，“你在这儿叨咕这些事有甚么用啊，好表情都叫你搅坏了，行了行了，烦心的事转头再说，麦芽啊，快烀些菱角出来给我们尝尝，把你黄婶的嘴堵上。”
想着挖上来的莲藕还得往家运，麦芽就让他回家去网兜拿来，由大头跟她把莲藕抬回家去，牛牛就交给大花看着。
里屋的梁上挂着两个风干的兔子，剥了外相，风干的时候，在内里抹了一层调配好的酱汁。比及风干，那酱汁便融进兔子肉里了。
林氏道：“瞧你说的啥话，我们几家说甚么谢不谢的，你本身刚才不也都说了嘛，乡里乡亲的，说那些可就生份了，既然你身子骨好了，改天我家杀鹅请你去吃鹅杂锅子，客岁在你家，麦芽烧的鹅杂锅子可好吃了，本年杀鹅的时候，麦芽如果在家，让她也去帮着烧。”
看几个小娃吃的都挺香，李氏很欣喜的笑了，但是李元木眼里却有淡淡的感慨，这一点，麦芽跟李元青都重视到了。李元青把酒给他倒上，端起酒杯来，“哥，别愣着了，再干一杯。”
朝霞映在天涯，傍晚的榆树村美的像一幅画。本就是暮秋的气候，他们几个还是坐在院里吃的饭，可都被辣的汗流满面。林德寿一边擦汗，一边夹兔子肉吃，虽是辣，可也香的很。
菱角倒是起完了，这东西不能在菱角秧上搁太久，一旦菱角成熟了，就会从秧上脱落，掉进水里，到时可就捞不到了。
小花也拉着他的袖子，一本端庄的经验他道：“麦芽姐姐说的对，你别瞎吵吵，尽会帮倒忙，这些活有大人干呢，你还小，能帮上啥忙。”
这两只兔子可不是李元青，上山猎的，他都不在家，哪偶然候上山打猎。这是哥哥在果园里偶然中打到的，送了两只过来给他们。顿时要到腌咸货的时节，也是麦芽为啥选在这个时候返来的启事。
锅里捞上来的菱角有一大盆，林氏看李氏拎的吃力，便畴昔帮手，又从井里打了水上来，把菱角倒在井水里泡凉。
听着他们几个大老爷沐浴的声音，林氏神采古怪的很，忍了半天，憋了半天，愣是没忍住，笑喷了。黄氏莫明其妙的瞪着她，“有啥好笑的，瞧你傻笑的劲，还不快去把饭菜弄上。”
麦芽笑笑，也没再吱声。乡间人就是如此，不像县城里的人，为一点小事也斤斤计算。就像林氏，你如果死命的不要她东西，她还觉得你嫌弃她，或是对她有成见呢！只要收了她的东西，她才放心。
黄氏笑的很无法，“这做买卖跟娶媳妇又不抵触，给他先容了那么些个，可他就是分歧意，真是不晓得他到底要找个甚么样的，我现在都不能瞥见他，一瞥见他，就烦的不可！”提及儿子的婚事，黄氏是各式无法，万般操心。这些话反过来倒畴昔的讲，连她本身都听烦了。
大头听弟弟道出真相，还怪不美意义的。麦芽道：“大头，你真是越来越懂事了，晓得帮爹干活，快些上来睡会，下午婶子再给你们贴饼子吃。”
说是挖莲藕，可莲藕这东西不能用铁锹之类的东西去挖，万一弄断了，内里的孔进了淤泥，但是很难清理掉的。用手也不成，摸来摸去的，如果碰上树枝啥的，扎动手可就不好了。最好的体例就是用脚摸索着去踩，如果感遭到莲藕就在脚下，便踩着四周，将它挤出来，那淤泥软的很，很好踩的。
大头有些不美意义，站在屋里，也不脱衣服，光是局促的在那站着。小豹倒是很主动，很快脱掉外套，钻到中间的被子里，瞥见哥哥还站在那，他拍拍身边的位置，“哥，你还站在那干啥？还不从速过来睡，你早上天没亮就起了，现在必定很困了。”
麦芽笑道：“菱角方才下锅，过会就能吃了，我再去洗些莲藕，转头给你们做个糯米藕，可甜着呢！”
男人们都下水挖莲藕了，麦芽带着大花跟小花，另有大头小豹就站在岸上，把他们递上的水桶接过来，内里早已装满满的了。
看着盆里暗紫色，个头饱满的菱角，麦芽喜不自胜，“本年的菱角长的可真好，转头我把嫩的挑出来，嫩菱角能够生吃，老的拿回家烀烀。”
至于菱角，就简朴很多，只需把菱角秧翻过来，便能瞥见菱角长在那里。菱角秧都是浮在水面上的，人采菱角时，拖着个木盆，一起走，一起采，再把木盆随身带着，归正也不会沉底，如许便利装菱角。
大头得了号令，缓慢的往家跑了。小豹觉着本身没事可干，也吵着要帮手。麦芽摇点头，笑道：“你可不能再去干别的事，牛牛还指着你照顾呢！”
麦芽临去菜园时，叮咛李氏带看着锅里的菱角，这东西好烀，水滚了以后，稍稍温一会，就能捞出来吃了。
大锅里烧着开水，就等他们返来沐浴，小锅里烀着菱角。没有锅可用，麦芽只得别的起了个炭炉子，到里屋拿了块晒干腌过的兔子肉。
但是想到郑玉分不开手，她娘也不是个无能这事的人，哥哥就更别说了。过几日，她跟李元青还得回堆栈，真要不可的话，干脆把鹅装马车里，带到堆栈杀算了，转头腌好晒好了，再拉返来才是。堆栈的买卖到了年底也会少很多，正月只怕更没甚么客人，到时他们还是得回故乡过年，这年货啥的，也得往家运。
麦芽浅笑着道：“你如许端去也没处所搁，等下我把炭炉子拎去。”这炭炉子个头小，上面铺上厚抹布，搁在大桌上，能够当酒精炉使。
麦芽正在帮牛牛脱衣服，闻声他兄弟俩的对话，迷惑道：“大头，你早上起很早吗？起那么早是要干吗？”
林氏笑呵呵的道：“既然他李婶都如许讲了，我也不会跟你客气，回甲等我家羊宰了，给你家送些羊肉过来。”
黄氏道：“麦芽啊，你就要着吧，不然你林婶睡觉都不放心，整天的就跟我念叨，说林虎在那费事你们的事太多了，她内心过意不去，别的也没啥可送的，你要了，她这心就结壮了。”
李元木感慨的神采转成浅笑，“好，干！”一杯辛辣的白酒下肚，仿佛能熔化些内心的苦涩。
宿世都会里卖的莲藕，又是用水泡，又是拿矾停止漂白。看着白白嫩嫩，色彩很都雅似的。实在不然，家里水塘自种的莲藕炒出来口感爽利，即便是老藕节，也不会吃出苦味来。
这下子动静可大了，麦芽还没见过人起莲藕，因而也抱上牛牛，到水塘边凑热烈去。
他们几人返来时，都把鞋子拎在手里，半个身子都像刚从泥巴里捞上来的。
黄氏道：“麦芽当了老板娘，发言都不一样了，好豪阔的，你要真是门路广，就给你黄大哥说个媳妇呗！他如果再说不上媳妇，可就得打光棍喽！”
小豹中小花差未几大，可见小花像个大人一样的经验本身，小豹很不平气。不过，大头很快拿着网兜返来了，还带了根扁担，他号召弟弟帮着一起把地上的莲藕捡起，放在网兜里。
麦芽想了想也是，大头这两个字确切简朴的多，不像豹字笔划多，“弟弟写不好，你能够多教教他嘛，写多了也就会了。”
看几个小娃眼馋嘴馋，李氏便用小碗一人夹了一块，先叫他们尝尝，成果一个个被辣的直叫喊。只要大头勉强吃了一块，可也给辣的不可，伸着舌头连漱了好几口冷水。
塘里的莲藕只挖了一半，可光是这一半也很多了，每家分了足足有十斤呢！林德寿发起说，莲藕一旦从塘里起出来，不能放的太久，就算不坏，也得风干了，不如比及快过年时，再把剩下的一半起掉，留着过正月的时候吃。
林氏呵呵笑道：“哟，瞧见没有，麦芽就是孝心，要把牛牛他奶奶接县城呢！”
林氏也不客气，把小宝放下地，这小子瞥见牛牛他们在那玩，着仓猝慌的跑去了。黄氏也把怀里抱着的大宝松到地上。小娃见小娃，格外亲热。
在他们活快干完的时候，麦芽就带着几个小兵小将，回了家。先让李氏烧了一大锅开水，本来筹办着让大头跟去黄家跟林家替他们取衣服的。
那豆腐也好吃，就是太烫了，黄年太心急，夹了块豆腐，只吹了几下就放进嘴里，成果给烫的嗷嗷叫。
鹅杂锅子，就是杀鹅的时候，不能腌制的鹅内脏，比如接下来的鹅血，加一点水，加些生姜，连着碗搁在锅里蒸熟，转头烧的时候，跟豆腐似的划开，放汤锅里煮着就成。另有鹅肝，鹅心。鹅肠子得留着，转头栓鹅肫时用得着。
麦芽停下铁锹，看着大头孤瘦的背影，有些心疼。当代的纸天然是很贵的，乡间人家的小孩，绝没有钱买纸返来练字。纸沾上墨迹，可就涂不掉了，但是没纸有没纸的练法，“大头，等挖好了洋葱，我带你去弄些沙子返来，到时找你二叔钉个木盒子，把沙子搁木盒里，你能够拿着木棍，教弟弟在沙子上写字，写的不对擦掉就成，你说这体例好不好？”
乘着他们还没返来，麦芽便扛了铁锹去菜园起洋葱，大头很懂事的畴昔帮她的忙。
一贯安静的水塘梗边，可贵热烈一回，黄年跟林德寿都卷了裤腿，跟李元青他们一起下水去了，冬生也过来帮手。林大姑在家里忙着磨豆腐，没能来得了，便让大花带着小花过来，又送了些豆腐给麦芽，她不能光拿人家的东西，本身啥也不支出吧！
林氏一进门，瞥见院子里堆的莲藕跟菱角，满脸欢乐的道：“哟，收这么些哪，这得吃多少顿才气吃完哪？”
林氏见她真格的，赶快摆手，“我说着玩的，我哪走的开，再说林虎也你那帮手，他一个小娃也干不了啥活，你还给他弄开人为，又管吃管住的，我都不美意义哩！回甲等你林叔把家里羊宰了，送半个羊给你们过年，这回你可不能再推委了，再推说不要，我可要活力的，你不要，我也觉着过意不去啊！”
“嗯，对啊，就像你在灰地上写字是一样的，好了，我们快些把活干完，早晨另有糯米藕吃，另有菱角，另有好些好吃的菜呢！”
大宝跟小宝坐在小凳子上，看着他们老爹，被辣的那样，乐的咯咯笑，可把他俩笑坏了。牛牛固然不知他俩在笑啥，可也跟着傻笑，三个小娃就在那坐着，对着面前坐在大桌上的大人们，一通狂笑，越笑越高兴，到厥后止都止不住。
“不消了，我一小我就行，你看着他们几个吧，”现在还没到烧晚餐的时候，但是麦芽想到他们几个在水里泡着，便揣摩着烧个锅子，烧辣一些，配上酒，才气达到最好的驱寒结果。
这腌咸鹅是最讲究经历的，因为鹅肉远比鸭肉来的丰富，两只鸭子也顶不上一只鹅大，特别是榆树村土生土长的明白鹅，大的能长到十几斤。鹅大，鹅肉也天然也厚，如果腌的不透，万一气候回暖个几日，就会使得鹅肉变质，或是烀出来时，散架，不成形。但如果一味的多搁盐，腌的咸，也会失了鹅肉的鲜美，一样是糟蹋东西。毕竟家鹅的发展周期很长，从年初喂到年末，又是放鹅，又是喂鹅的，可辛苦了，不比养猪来的轻易。
麦芽挖着地，问他道：“大头，本年上书院，夫子都教了甚么，有教你识字吗？”
“教了三字经，还教我们写本身的名字，我的名字最好写，弟弟的名字难写，他老是写不好，”他还是低着头。