她采购的红酒数量统共有6万瓶,此中初级酒4万瓶,中低档酒2万瓶。这么大量,她甚么时候能卖完呢?
与顶级红酒比拟,低档红酒的代价不值一提:一瓶拉蒙图红酒的代价即是100瓶平常餐酒。梁晓秀从这个庞大的差价中仿佛看到了两个截然相反的阶层:富有阶层和贫困阶层。这两个阶层的不同太大,就像拉蒙图与平常餐酒的不同一样大,一个在天上,一个在地上。
在波尔多办完统统的事情后,她给宋福禄打了一个电话,奉告他,她第二天下午到家。她奉告宋福禄,此次先期将有2万瓶红酒运抵里尔,让他筹办接货。
法国红酒分四个品级,第一和第二品级属于初级酒;第三和第四品级属于中低档酒。她超出第二品级,把投资重点放在第一等红酒上,选定了拉蒙图、木桐、拉菲、拉图四个顶级品牌的红酒。那四个品牌是波尔多红酒中的极品,代价高贵,不是普通采购商能买得起的红酒。普通采购商买酒都非常慎重,他们不会一次购入很大量,而是看行情决定采购量。
她此次法国南边之行收成颇大。除了敲定红酒生不测,她还旅游了法国最美的两个处所:普罗旺斯与蓝色海岸,她在那两个处所吃喝玩乐,花了3万欧元。她特别喜好那两个处所,决定今后每年都到那边度假。她要在春季到普罗旺斯,那是普罗旺斯最好的季候:百花盛开,万物复苏。她要在夏天到蓝色海岸,在最好的季候度过一个月。蓝色海岸就是她的度假之地,她一旦有钱,就在戛纳买一栋大别墅。
“你如何买这么多红酒呢?”
这个处所就像一个矿区,她要把矿产运回里尔,在那边加工出售。
她的中餐馆还没有开门停业,她当时底子就没有任何发卖渠道。这些她都不考虑,她只想先把货进了,至于发卖的事,她想渐渐来。她能把她的卷饼卖出去,她还卖不出红酒?她不信。
她自以为,她不是只晓得妄图玩乐的人,而是一个晓得如何赚大钱,如何干大事的人。她会费钱,她更会赢利。那么大的采购量,那么大的投入,她竟然悄悄松松地办好了,一点都不担忧卖不出去。
波尔多地区有专门运送红酒的物流公司,两个酒庄给梁晓秀联络了一家物流公司,卖力把她采购的红酒运到里尔。她在那两家酒庄采购了一万瓶平常餐酒和一万瓶地区餐酒。她想先把中低档酒运归去;初级酒,等她把酒窖做好了,再让酒庄发货。
“你说甚么,晓秀,两万瓶红酒?”宋福禄接到电话,当时就听傻了。
她看好法国初级红酒市场,认定初级红酒市场有庞大的生长潜力,以是她敢下大本钱。她不以为她的投资是打赌式的投资;她以为她的投资是精确的投资。她凭的是直觉,凭的是直观印象。
除了第一等红酒外,她还采购了一万瓶平常餐酒和一万瓶地区餐酒,那两种红酒属于中低档红酒。她拿到的代价非常低:平常餐酒1欧元一瓶,地区餐酒5欧元一瓶,两万瓶红酒统共才破钞6万欧元。她采办中低档红酒,并不希冀从中赚大钱;她只想熟谙一下阿谁市场。她与那两家酒庄签订了耐久合作和谈,每年从两家酒庄购入两万瓶红酒。
她做过开端的计算,她的中餐馆停业后,一天的初级红酒发卖量有能够达到10瓶。一个月发卖300瓶,一年约莫能卖出3000瓶初级红酒。以此计算,她的4万瓶初级红酒要卖10年才气全数卖出去。
她想到了其他发卖渠道。她想把在里尔大广场的那家快餐店改成红酒专卖店,专门发卖红酒。卷饼买卖越来越差,难以保持了,还不如干脆卖红酒。大广场一带是里尔客流量最大的处所,她信赖在那边开红酒专卖店会有买卖。
遵循贸易规律,普通来讲,下大本钱终究有三个成果:一是赚大钱;二是赚小钱;三是不但不赢利,还要亏蚀。三种成果,她都考虑到了。她认定她下大本钱能赚到大钱。她的来由很简朴:初级红酒产量有限,她收进初级酒,即便一时卖不出去,她也能够保藏起来,比及代价上涨时再脱手。
梁晓秀撂下了电话,宋福禄已经风俗了梁晓秀的“霸道”。他放下电话,就开端筹办储藏红酒的处所。别墅的酒窖已完工,那边储藏2万瓶红酒一点题目都没有。
那天下午2点钟,梁晓秀班师而归,她看到百口人都在等着她呢。
第二天凌晨,梁晓秀驾车分开波尔多,驶往里尔。从波尔多到里尔约莫有600千米的路程,她上了高速后加快了,以每小时150迈的速率进步。
梁晓秀不管那些端方,她和那些红酒采购商的设法完整不一样。她的判定来自她的直觉;直觉奉告她应当大量购进初级红酒。她以为,顶级红酒是红酒中的珍品,代价虽高,但利润也高;她有资金气力,她不能错过这个千载难逢的机遇。做买卖关头在于看准机会和机遇,她经多方探听得知:1974年的红酒属于少有的好年份酒,将来代价必升无疑。
梁晓秀会费钱,敢费钱,她第一次到波尔多地区采购,就在四大名酒庄采购了四万瓶红酒,总投入260万欧元。在阿谁年代,还没有哪家采购商有那么大气力和魄力,敢下那么大本钱。不但如此,她还和那四家酒庄别离签了为期5年的条约,每年从四家酒庄采购4万瓶初级红酒。
当然这类算法是最保守的算法。
“你就不消管这些了,你把藏酒的处所筹办好了。”
“对,两万瓶红酒。明天已经发货,明天货到里尔。”
她的采购量大,成了两家酒庄的大客户,人家看她财大气粗,对她非常客气,给了她优惠的前提和好的代价。
此次出门,她大开眼界,看到了分歧于北方的风景,看到了另一种糊口体例。她对新事物有着天生的猎奇心,在南边见地的新事物,使她明白糊口五彩缤纷,商机无处不在,她要多走多看,明白大千天下,寻觅最好商机,开辟市场,更上一层楼。
倘若她的餐馆一天能卖出100瓶初级红酒,一年就能卖出3万瓶红酒,24万瓶红酒用不了10年就能卖出去。这是最悲观的算法。
她还和四家酒庄签订了为期5年的条约,每年进4万瓶红酒,总量高达20万瓶初级红酒。如果仅凭一家中餐馆,要想卖完24万瓶初级红酒,那得需求80年时候。
一瓶拉蒙图,她在餐馆能够卖到300-400欧元;但一瓶平常餐酒,她最多能卖到7-8欧元。一样是卖酒,但差价却极大:一瓶拉蒙图的利润高达200-300欧元;而一瓶平常餐酒的利润最多能有6-7欧元。二者比拟,利润相差几十倍之多。
从初级红酒和低档红酒的代价中,她看明白了一个事理:高投入才有高回报。当然高投入也有高风险,但是光考虑风险,而不敢冒险,那又如何能赚到大钱呢?
别的,从长远看,用不了几年,她的弟弟mm就能独立开餐馆,他们都需求红酒。她的终究目标是开上百家中餐馆,上百家餐馆的红酒总销量当然要比一家餐馆的销量大多了。即便一家一天只卖一瓶初级红酒,一百家餐馆就能卖出100瓶初级酒,一年下来,约莫能卖出4万瓶初级红酒。那样算下来,她想,她的红酒不愁卖不出去。
她在波尔多地区考查期间,访问了十几家酒庄,对红酒的行情摸得一清二楚。普通采购商一年要采购好几次,每次都按照市场的窜改进货,偶然进货多,偶然进货少。普通采购商多数采购中低档红酒;采购初级红酒的商家并未几。
这是绝对的大手笔,她还不晓得她已成为波尔多产酒区的第一大卖主。她当时更不晓得将来的初级红酒市场会产生甚么窜改。
她以为,波尔多这个处所将成为她的福地,她每年都要来这里采购红酒。