“吸溜！”
高媛媛倒是豪气地地甩了甩手。
张山一副对劲洋洋的模样，摊开双手，笑道：“没没法，谁让我是老天派来，专门挽救你们这群吃货的呢！”
张山说的没错，杰出的水质的确很首要，熬出来的汤汁很柔，一点儿化学的刺激味儿跟腥味儿都没有。
“喝呗，有甚么可客气的！”
“咯吱！咯吱！”
张山也尝了一口，点点头，因为这一次是特地筹办的食材，再加上他的厨艺技能早就有所进步，以是整道菜要比上一回，还要好吃很多！
张山见高媛媛捧着汤碗，像捧着甚么财宝一样谨慎，不由有些想笑。
“让我来尝一尝这杀生鱼！”
“呼！爽！太爽了！实在是太太太好吃了！张山，我真佩服你这双手，太神了，竟然会做出这么极品的甘旨！”
但是，小沙蟹实在是太小了，底子不好挑，而高媛媛又不舍得华侈任何一点，最后，她干脆全部扔入口中，直接嚼了起来。
最后剩下一只小沙蟹，她细心地剥开蟹盖，本想当真的地挑出蟹肉。
“感谢，那到不消，我平时也不如何喝。”
有了它的刺激，竟然让之前的鱼肉香气回味无穷。
葡萄酒汁灌入嘴中，跟螃蟹的汁水充分的异化到了一起，将那股香辣阐扬到了极致，辣得过瘾！
高媛媛嘟着小嘴，仿佛是对张山的语气有所不满，但一看到面前的海鲜汤，她的脑中便甚么也想不了了。
高媛媛身为中原当红女星之一，去的普通都是初级餐厅，而普通的餐厅，办事员为了倾销初级酒水，会极力先容酒与食材搭配的好处，久而久之，她天然也就懂很多了。
高媛媛越看越忍不住，随后，她拿出一个红色的小瓷碗，用勺子盛了两勺汤出来，又夹出来一只斑节虾，一只小沙蟹。
“来！为我们久别的相逢，干杯！”
咝！真是口水都流了出来！
一咬，刺破虾皮，上面是饱满弹嫩的虾肉，酸辣甜美虾汁从嘴中爆开，那种感受，的确没法用言语去描述。
但是，像酸辣海鲜汤这类辛辣味的海鲜，则合适，玛珊、瑚珊、雷司令、琼瑶浆如许甜口白葡萄酒则更加合适，恰好能够中和辛辣，会让二者的味道，上升到另一个层次。
而高媛媛拿来的这瓶酒，则就是产自法国罗讷河谷的玛珊白葡萄酒，口味温和，质感稠腻，倒在醒酒器中，就像一条金碧光辉的丝绸，披发着淡淡的苹果甜香。
张山对劲地点点头：“好酒！”
只见，红色的沙锅当中，一排火辣的斑节虾并列依偎在锅边，中间，四五只，被蒸得橙红小沙蟹“蒲伏”在汤中。
高媛媛边嚼，边端起酒杯，将杯内金色的白葡萄酒一饮而尽。
吃了两口杀生鱼，高媛媛又把目标瞄向了酸辣海鲜汤。
“实在太好喝了！”
这倒是实话，张山上一世固然久经酒场，但这些洋酒，偶尔搭配美食，尝个新奇感还行，平时喝，他还真喝不惯。
它的中间，堆满了草菇跟斑斓的蛤蜊，浓醇的汤底上，漂泊着点点红色的辣油，再加上翠嫩的香菜装点，红与绿的激烈视觉刺激，令整道海鲜汤，看起来极其都雅。
接着，她用筷子挑出此中一个蛤蜊，火候真是把握的恰到好处。
酒入喉中，酒体如同丝绸普通，穿过舌头，柔滑非常，最开端，有一股辛辣的味道，而过了两秒以后，酒精的刺激垂垂消逝，随之而来的，则是淡淡的坚果味、和甜甜的梨香。
顺势，她又夹起一只大虾，去掉头，连皮都等不及剥，便整口含入。
大块儿猪排骨被他熬得足足有半个小时，几近将猪肉的醇香，骨髓的浓烈，全数融入到了汤底当中，与海鲜的鲜美交叉得完美无缺。
而柠檬水的酸甜令这股鲜香阐扬到了极致，共同着辣油，刹时扑灭了人的食欲。
海边那些辣炒小沙蟹，整整一盘，香辣适口，客人底子不剥开，也是直接全部放在嘴里边嚼，因为沙蟹小，外壳也软，越嚼越有味儿，越咂越香！
在贰心中，还是中原的白酒够劲儿，回味无穷啊！
特别是颠末橡木桶陈酿的霞多丽葡萄酒，它非常合适搭配条纹鲈、螃蟹和生牡蛎，乃至也能够搭配龙虾，因为其酒体饱满，更合适搭配口味浓烈的鱼和海鲜。
高媛媛吐出贝壳，粉红的小舌头玩皮地舔了下嘴边，接着细细地咀嚼着蛤肉，一股又一股汁水冒出来，带着海产品特有的鲜香。
“这酒是朋友送的，我那另有好多，你如果喜好，随便拿！”
“就是这个味道！鱼丝弹嫩，味道鲜美，白醋跟柠檬水入味儿很正，酸中有甜，真是太好吃了！”
张山微微一笑，旋即起杯悄悄一碰，放到嘴边，细细品了一口。
高媛媛一脸等候，取出筷子，夹了一口，放入嘴中，闭上眼睛，回味了半晌，旋即眼睛一瞪，“唔！好吃！”
也不管海鲜汤烫不烫，她直接拿着小瓷勺子先盛了一勺，一口吸了出来。
吃了几口菜，高媛媛便拿起了酒杯，看着张山，笑道。【零↑九△小↓說△網】
高媛媛一脸红晕，那是因为尝到极品甘旨冲动而至，看着敬爱极了。
一入口，高媛媛便感遭到本身的舌头被一股鲜美的汤汁所包裹着。
普通来讲，海鲜搭配的酒，最优选的，是像香槟、起泡酒、霞多丽、维欧尼如许的白葡萄酒。
高媛媛刚夹起来，它便“本身翻开了盖子”，暴暴露来了内里那黄橙橙，而又肥美的蛤肉。
高媛媛越吃越镇静，眼睛都散建议了绿光，草菇、西蓝花、西红柿，她十足不放过，整整一碗酸辣海鲜汤，不到一分钟的工夫，全数进入到她的肚中。
完事事儿后，她看着张山，“那我先不客气啦？”
跟吃蚬子的吃法一样，但她却更加谨慎，先是将蛤蜊全部含在嘴里，咂了一口汤汁，随后，用牙齿悄悄咬住蛤肉与贝壳的连接点，用力一磨，整块儿蛤肉便轻松地掉到了她的嘴中。