买完技术，张山也插手到改刀的阵营中，毕竟，明天的三道菜里，有太多的食材要切。
“我是五星级旅店的副厨师长，后厨那么多厨师我都能管好，别说你们戋戋五小我了。”张山一脸安静地说着。
呵呵，也没准，他那小我以为统统人都是渣滓，或许真会凡事儿亲历亲为。
第二个开口的是乔菲菲，“我之前是东方厨艺学员毕业的，主修西点，特别善于面案。”
另有那鲜蘑，精选着来自长白山上的白蘑，肉质实嫩，在张山的厨刀之下，由一把把“小伞”，也变成了一根根“折叠好的扇子”。
颠末一番窜改，张山的属性板又有了更新：
而李秋蕊那边，也在调制着脆蘑所需求的沙拉，一边加着调料搅拌，一边唱着味道，力求精准。
“是！”
李亮是个很开畅的男生，第一个开口，“山哥，实在我是美食网的特约创意厨师，特别善于刀工跟创意菜，但论创意，必定是比不过你，哈哈……”
体系厨艺：中级中式烹调（东北菜）、中级中式面点（东北类）、中级西式烹调（法国菜）、中级西式面点（法国菜）。
至于剩下的那一点，则被他加在了厨艺上，这场比赛主如果磨练制作度与厨艺根本，加在厨艺上是最合适的。
李秋蕊一脸坏笑地走过来，用手打了下他的后背，“行啊张山，不美满是个没用的富二代啊，不但几句话化解了队员的发急，并且安排的非常科学公道，令我刮目相看啊！”
买了！
“呦喝！”李秋蕊伸开小嘴，佯装惊奇，“官还不小嘛，固然是你家旅店，但感觉你还是蛮有才气的。”
李秋蕊“哼”了一声，扭过甚，开端筹办起全数菜品的酱汁调制。
综合属性评定：厨艺入门（18.34）
【汤羹达人】、【炽火云蒸】、【芳华极鲜】……
张山点点头。
几小我眼睛一亮，一下出现了但愿的光芒，纷繁争着道：“山哥，我们听你的，你说如何干吧！”
“好，我需求大师把你们所善于的美食种类跟厨艺特长奉告我，只要如许，我才气调和安排，令你们各尽其责。”
创新：19
张山的这一番话，便如同一颗放心丸普通，一下抚平了其他队员内心的镇静。
世人异口同声，这份安排，充分挥了统统队员的特长，每小我都感遭到了本身挥的感化。
一声令下，几名红色队员立即行动起来，开端按着他的安排停止前期筹办。
他思虑了半晌，抿嘴道：“这么定吧，陈刚、李亮，你俩卖力全数食材的改刀；赵柄材，你卖力鸡肉与猪五花的前期措置；李秋蕊，你卖力酱汁调制，乔菲菲，你除了卖力脆蘑的面粉筹办，帮助陈刚和李亮去改刀，我卖力菜品的前期制作与摆盘，大师对我的安排有贰言么？”
一块块干皱的豆制腐皮在他的【绕花剞刀法】中，切出了精准的长方形，而脆嫩的小葱去头，掐尾，只保存中间最鲜嫩的部位，“唰唰”几下，就化了都雅的葱花段儿。
精力：18
幸亏食材库中的白鸡是简朴措置过的，已经去完毛，鸡皮成淡黄色，鸡肉弹嫩紧实，他去处多余的内脏后，还在各个关头部位开了刀口，并撒上精盐腌制。
此时，比赛时候已经畴昔了十多分钟，他地点的蓝队已经进入到全的事情状况，赵柄材当真地措置着每一只白鸡。
几人无一例外，全数具有职业厨师经历或是专业厨艺培训，不然也从海选走不到现在。
一个个技术在他面前扫过，终究，他逗留在【聚宝美食锅】上。
“我本来跟朋友合股开了间烤肉城，善于肉质的各种措置。”
宿主：张山
体系技术：初级改刀、绕花剞刀法、回旋爆法、火候大师、聚宝美食锅。
如果真是如许，那他输定了。
张山不再存眷，而是将心机放进了体系商城中，先用六千人气兑换了六点自在属性点，旋即进入到技术界面。
不过这并不是张山该体贴的题目，李秋蕊善于对味道及其敏感，大胡子有过二十多年的炒菜经历，对于各种火候、刀工的把控很有一套。
张山一咬牙，这个技术不管是技术属性，还是持续时候，都太合适此次团队赛了，并且今后也能够在其他处所利用，更可跟火候大师叠加。
“我有才气的处所多了去了，行了，你从速干活！”
“没有！”
“再者，五十一人的菜量看起来很多，但只要我们用‘流水线’的出产体例，每小我专干一样，便会大大进步菜品的制作度，以是，综合来看，比赛的难度并没有你们设想的那么困难，关头在于我们的团队合作。?”
学问：16
【聚宝美食锅】：状况附加类技术，宿主只能将技术附加在锅类厨具中，使锅具变成传说中的美食光厨具，利用此锅制作美食，可增加食材百分之二十浓香，令人回味无穷，持续时候三非常钟，冷却时候四非常钟，售价：三十点自在属性点。
除了李秋蕊跟大胡子陈刚，剩下的三人别离是二十五岁无业游民的李亮，二十八岁的公司行政秘书乔菲菲以及四十三岁的客车司机赵柄材。
感官：16
张山下认识地瞥了一眼梁一那组，蓝队的团队合作看起来仿佛并不调和，统统人都只是做着最根本的食材措置事情，莫非梁一要一小我完成全部步调？
张山构造了一番说话，在车上，他已经晓得了队员的名字。
对于她总把本身当作富二代，张山对此也懒得解释。
……
赵柄材有这个年龄的沉稳，话未几，但他提到畴昔的时候，较着有些落寞，看模样应当是生了甚么不镇静。
“对，山哥，你是队长，统统听你安排。”
人气值：789
技能：22
“好！”张山一脸当真，“只要我们大师同心合力，就必然能够拿下这场比赛，现在开端筹办！”
体质：19