“没题目。”主厨点了点头,摸了摸边上的配菜,忍不住又骂了一句,“[哔]!配菜冷掉了!你们就不能[哔]重视一下吗?先是主菜,又是配菜!你们这个早晨在在干吗!”
“能够,送出去。”
肖一边切着用作配菜的朝鲜蓟,一边恨恨地想道。
相同,共同,相互鼓励,蓝队都远远比不上红队。
与度过难关的雷诺比拟,德温却堕入了窘境!
“烤猪排来了,借过!”
“很好,还不算无药可救!”西恩的识相让戈登抿着嘴点了点头,“去重做!”
“金枪鱼好了!”
但他一点都不想和西恩合作!
“羊排煎得很不错,品格相称好。”戈登对贾斯汀赞美地点了点头――他是很看好这个小伙子的气力的,独一让主厨踌躇的是,贾斯汀仿佛没甚么气场,也没甚么带领力,不能在关头时候站出来,改良团队的景况。
主厨也对劲地点下了头。
在他的阿谁年代,有色人种遭到的轻视和校园凌辱远比现在多,当然,现在也不是没有,只是比拟之下已经少了很多,反轻视已经变成了社会的共鸣了。哪怕有些民气里还是有种族优胜感,但起码会禁止着不表示出来,而不像几十年前的人那样,满怀歹意地伤害别人。
“没题目。”
“我小时候住在一个白人很多、黑人很少的区,当时候上学的时候,像我如许的黑小孩一向被漫骂、被欺负,讲义被撕掉、书包被剪烂、头被按进厕所里,都是常事。当时候,我爸爸听了一向感喟,我妈妈会给我做一些节日才做的馅饼,我就感觉上学的日子没那么难捱了。对我来讲,烹调是非常幸运、非常暖和的事情,我但愿能做出打动主厨的食品,而不是令主厨绝望。”这个看上去很高壮的四十多岁黑肤中年人哽咽着说道。
“配菜来了!”
“惠灵顿做得很超卓。”
“你们都做得很好,以后持续保持!”戈登又送出一桌菜品,转头鼓励了一句。
“嗯,感谢。”雷诺对贾斯汀点点头,重新把没熟的猪排放进了烤箱。
在相对简朴的配菜台事情,却也几次出错,比拟那些在更有难度的肉膳、鱼膳台上事情的人,即便后者也出错,但前者的弊端更不能谅解!出于如许的来由,主厨最后才挑选淘汰了尼克,而不是一样出错的其他摒挡台的人。
“……”男选手们闷着不出声,只是冷静埋头干活――说实话,一份还是有的,更精确地说,实在不止一份,有好几份。但这类答复说出来仿佛太没志气了,有志气的回承诺该是近似“我们已经清过一遍订单,这都是新订单,主厨”如许的答复。
但是――
“惠灵顿好了!”
他的金枪鱼没能通过主厨的质量查抄,只能重做,主厨不甚对劲地让侍应生送出了这道金枪鱼――如果说一道菜品的满分是100分,最顶级的餐厅能够就是要求100分,真正初级餐厅的品格要求是90分,天国厨房的要求则是85分,那德温新做的金枪鱼就是勉强的85分,一分都没有多!
戈登翻看了一下,确认没题目后,微微点了点头,让侍应生把分装好的菜品送了出去。
最让肖活力的是,他竟然没有抢过西恩,因而继在前菜台事情以后,只能在配菜台事情!明显其别人都是在主菜事情台和其他事情台轮换的,就他两次都轮到了不首要的事情台,也就西恩,两次都是在主菜事情台!上一次在肉膳台,这一次在鱼膳台!
持续的失利让厨房里的氛围都变得糟糕了。
如果能持续保持下去,红队这一轮的确胜利在望。
“能够。”
“明白,主厨。”雷诺低头看着不断地把餐盘捅到本身胸口的主厨,内心难过地要崩溃了,“我会好好干的!下一次毫不会再如许了!”
“是我,主厨。”和贾斯汀一起在肉膳台上的雷诺站了出来。
在内心计算着时候,把金枪鱼重新煎好,西恩快速装盘,又递到主厨面前。
看着主厨不苟谈笑的神采,一向留意传菜口动静的雷诺却在内心大大松了口气――送出去就没事了!接下来,只要好好阐扬,这一关就算过了!
和边上的红队比拟,蓝队差太多了。
在这类如履薄冰的环境中,雷诺战战兢兢地端上了他的烤猪排。
“金枪鱼也好了。”贾斯汀端上了羊排,和贾斯汀在做同一订单的西恩也从速端上了他的鱼肉,等候主厨的查抄。
几近是算准了时候,一道主菜如流水般地端上传菜口,餐盘上方还冒着热腾腾的白气。
“你们真是……”戈登连连点头,“你们[哔]就不能有一小我能主动站出来吗?谁[哔]能来带领一下这个该死的厨房?!”
“是的,主厨!”西恩的语气是一贯的生机,但少了点底气――谁都晓得,当主厨这么问的时候,获得赞美的能够性不是没有,但非常小,更多的都会获得可骇的攻讦!
但是,比拟渐入佳境的红队,蓝队表示得仿佛还是磕磕绊绊的。
“我们一向在事情,主厨。”鱼膳台上的西恩终究第一个开口道――他在第一场应战赛中为蓝队多得了压轴的胜利,在第二场扇贝应战赛中也为蓝队拿到了贵重的分数,晚餐办事中也表示得不坏,再加上他本来就外向自傲的脾气,以是有对主厨开口的勇气。
在之前的应战赛结束后,西恩就是以为没拿到分数的人应当为败局卖力的人之一,以是在奖惩赛应当多干活。在厥后的晚餐办事事情安排中,西恩又直接和他合作鱼膳台的事情,明显西恩前次在肉膳台干度日了,此次竟然还要和他抢鱼膳台的事情!
本来垂垂开端活动的氛围也重新变得生硬,男选手们又进入了单独事情的状况,不再向之前那样,还会和队友多多极少相同一下。
“西恩,你做的金枪鱼?!”戈登语气不善地问道。
配菜的重做是很快的,这个红队也犯过并顺利处理的弊端,到了蓝队这边也一样没题目。对半切开的红色樱桃萝卜和翠绿的芦笋很快煎好,端到了传菜口,获得了主厨的必定。
“我这一早晨真是受够了!”戈登闭了闭眼睛,“如果接下来有谁再做出这类[哔]都不如的东西,我就让你们十足滚出厨房!”戈登又看了一眼盘子里诡异的金枪鱼,暴露不忍直视的神采,移开了目光,“我都不想再看这个恶心玩意儿一眼!太[哔]伤眼了!”
“嘿!能有哪怕一小我答复我一下吗?这么长时候你们到底在干吗?!”看着蓝队沉默的模样,戈登又要忍不住揉额头了――中间的红队干得热火朝天,接二连三地完成订单,而蓝队这边不但没完成甚么事情,团队氛围都这么压抑!这还能有救吗?主厨思疑地想道。
“……”主厨的毒舌真的很让人堵心,但更让人堵心的还是主厨的威胁。不,那不叫威胁。如果接下来他们另有人做砸了,主厨真的会毫不包涵地把他们全数赶出去!男选手们都清楚这一点。
普通来讲,天国厨房的女选手们各自为政的环境比较多,男选手们固然不必然连合,但也不太辩论,合作还算调和。但是,这一次的比赛里呈现了一个奇特征象,女选手们率先连合在了一起,男选手们反而冷静分裂了!
他决定本身来带领蓝队取得胜利!
“是的,主厨!”被主厨这么一提示,男选手们立即浑身一激灵,想到才插手了第一轮比赛,就不得不抱憾分开的尼克,内心有种兔死狐悲的苦楚,但又是以而生出了一种冒死的干劲――他们谁也不想成为第二个尼克!谁也不想就这么回家!
“男士们,看看你们做的!”戈登一翻看贴在传菜口火线、看上去就纹丝不动的订单,忍不住皱起了眉,“从我去隔壁厨房以后,你们有哪怕完成一份订单吗?!就一份!有吗?!”
“是、是的,主厨!”黑肤大高个的嘴唇动了动,好不轻易才应了下来。
“肉膳台表示得很好。”
“快了是多久?你应当给一个切当的时候。配菜台那边说了吗?”贾斯汀又问。
“惠灵顿的配菜来了!”
上一轮的尼克就是活生生的例子!
“晓得了。”配菜台上的肖不咸不淡地答复道,那种毫无热忱的声音让西恩忍不住皱眉。
“这个烤猪排是谁做的?”不一会儿,主厨又端着一盘端到他手边的菜问道。
不过,话说返来,这倒不是说蓝队真的做的不好,而是红队做的太好了!
“既然在事情,就拿出点服从来!”戈登不是是非不分的人,即便西恩站了出来,戈登也没有完整迁怒他的筹办,还是是催促蓝队全部,“如果你们在不做点甚么,我敢包管,你们当中,又会有一小我在今晚滚蛋!懂了吗?”
“肖,乔什,配菜交给你们了,快一点!”金枪鱼交给了主厨吼,西恩就回到了摒挡台上,但此次,他决定以带领的身份完成他的事情,以是主动催起了配菜台。
此时,见雷诺懊丧的模样,西恩也只能无法感喟――如果是共同题目,他当然能够帮手调控,但如果是一道菜如何都做不好,那就很费事了。时候短的菜品还好,像这类时候长的动不动就要十几分钟、几非常钟的菜品,其别人都无能为力了――每小我都有本身的事情。哪怕是和雷诺同事情台的贾斯汀,也要为惠灵顿和香煎羊排焦头烂额。贾斯汀已经极力减少雷诺的事情量了,本身接过了大部分的肉膳事情了。
其别人也都是蠢货,被西恩一口一个的兄弟叫着就乐呵呵地投了西恩的票!去他[哔]的兄弟游戏!他们是小男孩吗?竟然还玩这套!嘴上还说甚么有气力的人应当干更首要的事情,以是此次先让西恩去肉膳台更好![哔]的有气力!不过应战赛幸运赢了一次罢了!那又不是西恩一小我的功绩,阿谁混蛋却表示得本身像最大功臣一样!可爱!
见德温仿佛也没题目,贾斯汀也不再在乎,持续把重视力放到本身的羊排上。
但是,目前的红队固然还没有完整的同一,但阿谁选手的无形凝集力、号令力已经相称显眼了。以是这一次的晚餐办事中,红队已经渐渐进入了团队的比赛形式,而蓝队尤停在n人的各自比赛里,如许的蓝队在合作与效力上比不上红队实在太普通了!如果蓝队不做出窜改,不尽快变成团队应战,绝对会被红队打得落花流水!
有的是另一个选手。
这么来了几次,偌大的厨房里,除了食材下锅的翻炒煎炸声音,就是西恩一小我的自说自话,另有其别人有一搭没一搭的应对。垂垂地,连西恩本身都堕入了沉寂,不再开口,只持续闷头重视他面前的锅子。
而男队这边正相反,目前来看,男选手中一个有带领潜质的人都没有崭露头角,固然没甚么狠恶的争论,但也没有多默契的合作。特别在应战赛环节输掉以后,男队队内也呈现了一些相互指责的声音,不过在其别人的安慰下,这类指责很快消弭了,但裂缝或许没有就此消逝。以是,这一晚的晚餐办事中,蓝队的生硬合作不是没来由的。
他或许会是个好厨师,或许会是个好的餐厅运营者,但他很难成为一个好主厨。一个主厨必须在厨房具有绝对的带领力,现在没有,今后也要有,起码要有这份潜力。
“羊排做得不错。”戈登很赏识贾斯汀的技术,但看到德温的金枪鱼时,他的眉头一下子皱了起来,直接把盘子端到了选手们的摒挡台最火线揭示,“谁[哔]做的金枪鱼?看看,你们都来看看,一面糊,一面熟!这玩意儿还[哔]不如[哔]!”
戈登又将目光投向下一盘端上来的菜品,金枪鱼看上去煎得很好,戈登悄悄点了点头,又抬起鱼排,略微看了看金枪鱼的后背――戈登的脸一下子拉了下来。
必然要过!必然要过!必然要过!雷诺在内心不断地祈求着。
“快了,快了!”好脾气的德温一边擦着额头的热汗,一边说道。
这个选手有很好的脾气,自傲、活泼、能体贴队友,但对带领者来讲,最首要的也是最无形的气势,他没有。
“这个……”德温看着一面有些微糊的金枪鱼,有些拿不准本身要不要重新做一遍,但他又忍不住想,重新做的话在时候上必定有拖累,说不定会让贾斯汀的羊排也冷掉,那就是他的任务了。并且,金枪鱼糊的不严峻,只是一面中间煎得有一点点色彩偏深罢了,这没有做生,也没有太熟,应当能过主厨那关,“配菜台,金枪鱼两分钟出锅!”
观众看天国厨房就是为了看选手们的争论,开释本身在实际中的压力,偶尔还能享用一下视觉上的美食。如果没有辩论,节目都显得不那么风趣了。以是在红队的统统顺利以后,主厨才要去蓝队“监工”。
红队仿佛垂垂进入了状况,连着好几个订单都没有犯一点错。
戈登冷眼看着这统统,看着蓝队消磨斗志,毫无豪情地做菜,不由绝望地摇了点头。
看着面色低沉的西恩,戈登在内心摇了点头。
“这是…”西恩看着金枪鱼后背那泛着一点点透明的红色,硬着头皮答复道,“没做熟,主厨!”做熟的金枪鱼肉应当是乌黑细致的鱼肉上泛着一点点诱人的金黄,而不是闪现这类惨白的透明质感。即便不是一整面都是如许,但有些处所确切没煎好。
戈登点点头,对女队副厨交代了两句后,就走到了边上的蓝队厨房――对选手们来讲,合作镇静是功德,但对电视节目而言,这就未免太无趣了。
西恩还想尽力一把,让金枪鱼尽快再端上去,不然,完整做坏、重头开端的话,贾斯汀的那份羊排必然会冷掉的!西恩不想拖累本身的队友,更不想拖累本身的好兄弟!
“是的,主厨!”西恩赶紧回道,然后端起那份金枪鱼,趁着煎锅没换,从速又放下去重煎――既是同一份食材,又是同一道菜品,这时候反而不消换锅。并且他是部分没做熟,不像那种熟过甚的,这类还差燃烧候的偶然候不是不能挽救。
“过来!”戈登直接把西恩的金枪鱼丢到他的面前,卤莽地把金枪鱼翻了个身,把背后的一面放到西恩面前,“看看,看看这面!奉告我,这是甚么!”
“待会儿再烤的时候,先烤得时候短一点,不然万一烤过甚了,又要变干了。”贾斯汀抽暇对雷诺提示道,“生的能够再烤,过熟的就没体例了。”
戈登的话让很多男选手们心中一动――会插手天国厨房的,很少与世无争,没有权力欲。这也算是废话了,不想出人头地,只想冷静精研厨艺,选手们底子不会来忍耐主厨的毒舌,就为了一个能够的运营属于本身的餐厅的机遇。哪怕是最温馨的贾斯汀,也有不顾统统地想要夺冠的野心!
并且,天国厨房的菜谱上记录的是烹制的总时候,如果烤得不敷,要持续烤,这就需求选手本身判定要加烤多久了。谨慎起见,确切应当渐渐来比较好。
“一份鳕鱼另有两分钟就要出锅了,惠灵顿好了吗?配菜筹办了吗?”西恩一边煎着他的鳕鱼,一边向队友们喊道。
德温重视到了主厨不太对劲的神采,也重视到了贾斯汀可贵的皱眉神采――德温的金枪鱼失利让贾斯汀不得不重新做了份羊排,因为其他订单恰好没有点羊排!
“没有下一次!”戈登把餐盘狠狠拍到雷诺面前的摒挡台上,“发甚么呆!去、重、做!我慎重地警告你,如果你再给我端上来这类玩意儿,你就给我滚出去!”
但西恩只能在环境还不坏的环境下带领厨房,一旦氛围堕入胶着,他就无能为力了。
即便主厨没有特地表扬,但这类必定已经让先前被重重叱骂的女选手们大大松了口气,相互看了看,脸上都暴露了轻松的笑容――只要获得必定,获得胜利,团队中的统统不镇静和小摩擦都显得不那么首要了。
但在以后的小我采访中,雷诺确切承认了本身此时的崩溃表情,说着说着还不谨慎哭了出来。大高个一边红着眼圈,一边笨拙的抹着眼泪的模样,让人非常心伤。
伊莉和艾琳也持续稳定地送出了她们的菜品。
“配菜也筹办好了,两分钟后完成。”见贾斯汀回应,配菜台上的肖也闷闷地开口了――如果没人回应西恩,他也有合法来由不接话了。可惜贾斯汀开口了,他本身不想背上没有团队精力的罪名,因而也只能接话。
“是的,主厨!”看着主厨把做坏的猪排毫不踌躇地倒到渣滓桶里,雷诺又惭愧又难堪,脸都要烧起来了,幸亏天生的黑肤看不出脸红,但他还是想找个地洞钻归去。但面对主厨峻厉的目光,他连回避的表情都不敢有,只能喏喏回声,生硬地走回他的摒挡台,持续事情。
“香煎羊排好了。”西恩的好兄弟贾斯汀也开口了,比拟西恩对主厨的回应,技术不错但不善言辞、只会闷头做事的贾斯汀只会冷静上菜、汇报。
作为主持人和节目构成员,戈登不但愿看到一方压着一方打的局面,如许节目标牵挂会变少,可看性也会降落;而作为厨房的主厨,戈登更但愿蓝队能尽快发掘出他们的潜力,能以最快的速率完成他们的整合与合作,和红队普通地对抗,而不是憋屈地直接输掉!
“配菜台,一分钟后两份金枪鱼出锅。”西恩还是试图挽回着优势,想要以身作则地和配菜台、和队友相同,但其别人却底子没把多余的重视力给他。
现在西恩还摆出一副队长的模样,想要对他们指手画脚,真是让人难以忍耐!但考虑到主厨就在一边,为这类小事辩论过分丢脸,并且现在也是比赛更首要,以是两人对视了一眼,决定先好好干活,结束比赛后再有一说一,有二说二!
在雷诺为烤猪排纠结的时候,蓝队厨房的状况仿佛也跟着低迷了。
“……”德温的盗汗立即下来了,其别人的眉头也皱了起来。
“雷诺,不要严峻!”西恩既然决定本身要带领这个厨房,当然要体贴队员的环境,“你是个好厨师,这只是一次失手罢了!”他在煎鱼的空地中,抽暇拍了拍黑人大高个的肩膀。
主厨看了看让雷诺胆战心惊了一早晨的烤猪排,翻看查抄了一下,一句话都没说,就让侍应生把这份美式烤猪排和同一份订单上的其他菜品一起送出去。
这或许有男选手们没及时调剂好的启事,但更多的还是…带领者的不同。
西恩已经决定挺身而出了!
这时,雷诺才发明,本身背上已经湿透了,厨师服里的短袖t恤汗湿着贴在他的背心,但他先前却浑然不觉。
戈登翻看了一下羊肉的侧面,见羊肉做得正熟,不是过生的淡粉色,也不是过老的肉红色,而是最引发食欲的肉粉色。这类肉类的主菜普通是不好试尝的,不像前菜里的天使细面或者调味饭,厨师尝一下也不影响品相,这些完整的肉块少了一角都会非常较着。但,即便不能尝味,羊肉微膻的香气仍然钻入鼻中,让人还没下口,就有一种胃部一暖的感受。
“对不起,主厨!”配菜台明显听到了主厨的怒骂,赶紧重新下了配金枪鱼的樱桃萝卜(一种红色的小圆球萝卜)和芦笋,对主厨解释道。
不管他们内心是如何想的,西恩的鳕鱼和贾斯汀的惠灵顿,当然,另有肖筹办的配菜还是很快通过了主厨的查验,然后被送了出去。西恩悄悄松了口气――如果他的菜品又被主厨打返来,其别人搞不好会在内心嘲笑他自不量力,一边想要带领厨房,一边连菜都做不好甚么的。幸亏目前来看服从不错。
“晓得了!”配菜台的两人皱了皱眉,内心有些不爽,但也没有发作,但内心都忍不住嘀咕了起来――到底是谁害的啊!如果不是西恩的金枪鱼第一次没做好,他们的配菜也不会冷掉,被主厨叱骂,再要重做!
如果能够,他真的不想在主厨方才发过火后上菜,这的确是撞枪眼的行动!但菜不上会冷掉,这绝对会让主厨勃然大怒,以是雷诺只能硬着头皮端过来了。
“是的,主厨。”获得了主厨的大力必定,已经回到了事情台前、筹办做下一道菜的贾斯汀立即向主厨点头表示――固然本性沉闷,但贾斯汀的态度真的很好,对本身的事情相称当真,戈登很赏识如许的年青人。
“感谢。”雷诺感激地向西恩点点头,对方的安抚让他好受多了,但是,想到主厨刚才的可骇神采,雷诺内心就没法安静――他的心灵并不像他看起来那么强健,究竟上,还相称脆弱。但烹调是他独一的能证明本身的东西了,他必然不能就这么放弃!
“没题目。”
“是的,主厨!”天国厨房里,没有是比主厨的必定更动听的声音了。听到了主厨可贵的毫不粉饰的赞美,女选手们都奋发极了,连颠锅的手都更加有力!
这此中的启事不难设想――此次的女选手中呈现了一个强大的带领者,固然为人不强势,反而显对劲外的暖和谦逊,但她确切将统统队员连合到了一起,不管是友爱的还是敌意的,本人的威望也在润物无声的手腕中建立了起来。
“生的!这[哔]的是生的!”戈登看动手足无措地站在本身面前的大高个,恨铁不成钢地吼道,“为甚么不是太熟就是太生呢?我[哔]就不明白了,不管是甚么肉,你们都有本领做出各种千奇百怪的模样!但我想要的只要一种,达到标准的那一种!明白吗?”
“惠灵顿也两分钟。”第一个回应西恩的就是贾斯汀,身为好兄弟,这时候不挺对方,甚么时候挺对方?并且,多交换,多相同,才气更好地共同。贾斯汀很欢畅见到有队友主动开口,固然他也能够开口,但他实在不太会表达本身,定见也不必然会被其别人听到。
纵观天国厨房统统赛季,很少有选手能在比赛之初就一统全队的,总有一个相互体味、相互磨合的过程,以后的合作才是真正同心合力、水到渠成的团队比赛,之前不过是n对n的小我比赛罢了。
很快,两人也端上了他们的菜品。
“香煎羊排好了!”
配菜台的两人这才松了口气――如果因为他们配菜的失误,让两道主菜都完整冷掉不能送出去,他们在接下来都会非常伤害。如果比赛输掉,他们就是现成的待淘汰人选!
“德温,你的金枪鱼好了吗?羊排另有两分钟。”贾斯汀一边煎着羊排,一边问德温。他的羊排是和金枪鱼在一个订单里的,西恩在做鳕鱼,德温的金枪鱼应当就是和他一起的。
“收到!”配菜台的乔什回了一句,干脆地热好油锅,切好配菜,立即开煎。
如果不是在镜头前,如果不是还在事情中,雷诺真的要忍不住哭出来了。
“鳕鱼好了!”
“太[哔]的干了!看看这肉,多柴!你想让我们的客人嚼木头吗?”主厨把切好的猪排扒开来,让雷诺能够看到猪肉的切面,“一点点肉汁都没有!一点都没有!全熟并不料味着干、柴、没有汁好吗?!重、做!”