闻名的中医朱丹溪曾经说过：“相火易起……窜改莫测，无时不有，煎熬真阴，阴虚则病，阴绝则死。”人类的很多疾病是阴不敷而至，而烧烤、油炸食品普通含热量都比较高，我们晓得热量摄取过量可使相火妄动，火属阳，灭火就要动用人体的阴，难怪会阴虚而病了。
很多人都喜好吃烧烤，烤羊肉串、烤鱼片等烧烤食品以其鲜而不腻、嫩中带香、风味奇特而深受人们的爱好。但是肉类食品在烧烤、烟熏和腌制过程中会产生一种致癌物质――苯并芘，常常食用这类烧烤食品会给安康带来侵害。
第六篇第十九章细节决定安康：糊口风俗你不成忽视
第1节 吃完烧烤用绿茶来解毒
《本草纲目》中就记录了如许一个例子：有小我特别爱吃烧鹅，别人都思疑他会生痈疽，他却始终未生，本来他每次吃完烧鹅后都喝绿茶，而绿茶能够除炙傅之毒。以是，如果你忍不住，吃了烧烤、油炸食品，必然要记得喝上一杯绿茶。
以我们爱吃的油炸食品为例，油炸就是脱水的过程，这类食品固然吃起来口感不错，但是这些脱了水的食品一旦进入我们的身材就像吸血鬼一样接收我们身材里的水分、津液，以是吃多了会口干舌燥、上火，久而久之就会导致疾病的入侵。
风险我们说完了，但要每小我都完整戒掉这类食品仿佛不成能，那么该若那边理这二者之间的冲突呢？能够吃完烧烤后喝绿茶。每次吃完烧烤后喝杯绿茶，便能够制止上火。