清儿淡淡一笑，“畴前吃过名叫手把羊肉和羊杂汤的美食，俄然想做予大师尝一尝！”指着放在桌的东西，回身对铁柱说道：“都搬到院子的厨房去吧，免得毛病食放开张。”
买好杂七杂八的物品，她们最厥后到一户买鲜羊肉的肉档前，一个膀大腰圆、满脸落腮胡子的壮汉热忱地号召三人。“来点儿羊肉吧！今早现宰得，新奇得！”他的口音带着浓厚的安城味儿，听着与清儿宿世听过的西北口音有几分类似。
一更到，给点动力吧！求投票、保藏！
壮汉一怔，“要这很多无用的东西做甚？”
世人一阵手忙脚乱，等统统都下锅烹煮，才有机遇喘口气。
“保密！”清儿笑着走在前面，走出去两步，又转头问：“蔡嫂，街上可有香料铺子？”
“三斤盐才卖到三十文？”走出杂货铺子，清儿提动手中的盐包有些不敢信赖。当代的盐不是很贵吗？江南富得流油得不就是盐商吗？
清儿才准拿起羊头放在火上烤，铁柱直接抢过她前头，让她在中间批示如何烧掉羊头上的毛。最后还用刀，把羊头刮静……
清儿顺手又给了伴计五个大钱打赏，蔡嫂看她大手大脚得打赏，又是一阵心疼。“蜜斯买这很多羊肉、羊下水筹算做些甚么？”
倒是那两道在清儿眼里有趣的素菜，被这娘俩包圆了。最后将剩下的羊肉打包，结了帐，三人又重新开端逛菜市。
三人又转头进了家香料铺子，说是香料铺子可内里的种类却少得不幸，一共加起来只要3、四种，铺子有一半被当作库房利用。清儿只好将每样香料包了一包，其他的她想到本身的快意空间里去寻觅。
最后清儿开端筹办做芝麻烧饼，蔡嫂想帮手，也因为不会做面食，只能站在一旁细心瞧着。
“那豪情好！”壮汉生性她会悔怨，手起刀落痛快地砍下半头羊。“这半头羊加上羊骨、羊下水，就算你五钱银子！”
－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－
清儿的眼睛没盯在案板上的羊肉，而是盯在被丢在地上的羊头、羊骨、羊下水上。她半开着打趣问壮汉，“羊头、羊骨、羊下水就是这么丢在地上，怪可惜的，为何不一同卖？”
气得伴计小脸涨得通红，气亨亨地包好盐递给她。原觉得会是个大主顾，成果却一个寒酸的穷鬼！
向李氏问安后，趁着在房间换衣服的机遇，清儿闪身进了快意空间。她方才内心想着各种香料，她呈现的处所竟是一处种满各种香料的山谷。乐得她有些忘乎以是，直接哈腰拉起本身的裙摆冒死地往内里扔各种新奇香料，直到她有些捧不住才又闪身呈现在石屋前的空位上，把香料放到青石板上烘晒，才眨眼的工夫儿，竟又变成芳香浓烈能够利用的成品。
“天哪！”清儿捧起香料看了又看，“要不要这么逆天？”畴前看别人yy小说的空间，起码也要有个挥手的行动，快意空间里却只要她意念一动，快得让她本身都惊奇连连。今晚，她还真得当真细心的检察快意空间的奇妙，至今她还没有机遇一窥全貌。
蔡嫂娘仨儿，一头雾水，末端也只能任由她折腾。
当清儿将羊大肠、羊肚翻出来，筹办用盐揉搓时，却被蔡嫂抢了先。最后后清儿也变成了一个只要动口听指导者。看着蔡嫂利落地把羊下水中的黏液及肚油杂质去静。清儿俄然感到一阵恶心，强忍着想吐呕意，让他们把羊下水放入开水锅中煮几分钟，羊肚刮去白液，将羊肠切的段，羊肚切成块；羊心剖开，除尽血污，也入锅煮几分钟，捞出切片。
“莫多问！”她满不在乎地摆了摆手，“尽管讲可否？”
食铺里没甚么买卖，蔡嫂一家四口便都聚在着后院儿，给清儿打动手，最后连李氏也来到院子里看热烈。若不是蔡嫂冒死拦着，连她也有些跃跃欲试。
锅中不竭传来的阵阵肉香，让蔡嫂的心尽是但愿。如果蜜斯说的二样吃食真得成了，那食铺……想到此，她有些冲动的直搓手。
“这三斤盐若在江南起码也要值一百文！”蔡嫂接过盐包放进菜篮子，“安城城外不远就有盐矿，卖得贵了也无人买。只是蜜斯为何要买这很多的盐，家中还余下很多……”
来到一间杂货铺子前，清儿抬步走出来，不睬睬伴计的号召，自顾得意在店里逛，几近看遍了店里每一样货色后，只让伴计给她包了三斤盐。
“没有人会要这些东西，大多数买半送得给了大户人家，他们用来这来喂家中的看门狗。畴前也有人把羊下水煮熟过，成果没弄好，差点儿连家里的锅也一块儿抛弃。”壮汉无法地摇了点头，白白送民气疼，可留下又没用处，每日看着令她非常烦恼。清儿眼睛一闪，满脸堆着笑着对壮汉道：“我要半只羊，这些羊下水、羊头、羊骨就全归我如何？”
清儿面前一片敞亮，终究让她找到了方向，而碗里的羊肉也垂垂凉了，她也落空了再咀嚼的兴趣。蔡嫂不喜好吃羊肉，可又怕糟尽东西，硬逼着本身个儿吃了两、三块。秀芬吃过一口今后便说甚么也不肯吃，她实在不风俗羊肉里的那股子腥臊味。
见清儿没有半点游移付了银子，蔡嫂心疼地皱着眉嘟哝：“半头羊就要五钱银子，快赶上抢了。”可又不好当着别人面前驳了清儿的面子。她便对着壮汉说道：“买这很多东西，是不是该替我们把肉搬回家去？”壮汉也不推让，笑眯眯地从屋里叫来一个伴计，让他扛上羊肉，提着羊骨、羊下水跟着她们回了食铺。
换好合适的衣裳，清儿来到后院厨房将羊肉斩成大块，放在大盆顶用净水浸泡。又别的找来大盆，将羊下水、羊骨头也泡在冷水里。她开端还不竭地将净水灌进羊肺的气管里，几次洗濯直到羊肺变成红色。又用刀子在每页肺叶上划滑了一条深切一半的刀口。最后挤出水分。还是放在冷水里泡着，不过这时的净水，被她偷换成了空间的山泉水。