王公子感受中间的菜品看起来与众分歧，别具特性，因而忍不住又给大师点了份香寨，胡娇娇吃了一口，感受这道菜非常冷傲非常，忍不住的问那小二道：“哇，这道菜确切好吃，羊肉鲜嫩非常，这类红皮的隧道的西藏土豆确切口感奇特，但是明显是土豆，如何吃起来又恰好不是土豆的味道，真是令人回味无穷呀。“小二忙不迭的说：”这就是我们西藏鼎鼎驰名的香寨，当然此中少不了我们本地的土豆，固然土豆对很多人来都不是甚么希奇的美食，但是在西藏这里尝一下隧道的西藏土豆，这类感受也是非常不错的。说到土豆，这东西说是我们藏族人的主食也毫不为过，家家户户都存放着很多的土豆。西藏本地的土豆块头儿不大，是红皮的，产量极低，普通在外埠很难吃到。
不过吃了这么多美滋甘旨，种类丰富的西藏传统美食以后，我们感受还是不如何过瘾，并且越吃越饿，以是我们又每小我要了一份适口的藏式面条和一份甘旨的藏式牛肉粉。公然非常好吃，我们每小我都狼吞虎咽，连汤带水的吃起来，口感顺滑，劲道有力，那是利用比较浓的碱水和面和出来的面，以是有些发黄，煮熟以后插手适当的骨汤、熟菜油和牛肉或羊肉丁，拌匀以后便能够食用了，我们感受口感平淡、味道暗香、制作简朴，长幼皆宜。而那牛肉粉也是让人丁味大开，大片的牛肉粉漂泊在甘旨的骨汤中，若影若现，如同翩翩起舞的轻歌曼舞的仙女普通，边上再装点着绿油油的蒜蓉和芹菜，加上一点红十足的辣椒油，青红相间的牛肉粉就更加秀色可餐了。
小二微微一笑的说：“确切这个名字听起来有点奇特，像是生果的名字一样，但实在它是一种面食。我们先和好面后，弄成一个个小疙瘩的形状，放水中煮熟。起锅后，再放进锅里炒，插手酥油、白糖、鲜奶渣，翻炒均匀后便能够食用了。这是一种非常甘旨，口感细致的甜面食，特别是颠末翻炒后，软脆兼备，奶味鲜浓，鲜甜而不腻，令人难忘，回味无穷，让你们大开眼界，这但是不成错过的美食。”曾吕迫不及待的说：“那好吧，从速来一些。”
爱吃肉的一休哥又让小二烤了一只藏香猪，这但是是西藏的闻名美食。因为藏香猪糊口在海拔三四千米的高原或者高山山，豢养的是天然的饲料，有野果、各种菌类、另有一些药材等。因为发展环境的特别性以及放牧的豢养体例，使得它本身脂肪含量低，不油腻，肉质鲜美，味道适口，营养丰富。我们看着光彩焦黄，香气扑鼻，美滋甘旨的猪肉，垂涎三尺，口水直下三千尺，狼吞虎咽的吃起来，感受这藏香猪真是西藏一绝，这猪肉的口感的确是太甘旨了，真是吃下去以后整小我都是香喷喷的，让人难以健忘，吃过难忘，三五两下，我们便风卷残云把那只藏香猪给吃得一干二净，片甲不留了。
小二洋洋洒洒的说：“这可多了，有奶渣包子。奶渣包子是用新奇的牦牛奶煮沸今后被藏族人用传统而奇特的体例分化而成的，当然此中最贵重、最精华的是酥油，其次是奶渣，也就是提炼了酥油今后剩下的渣子。新奇的奶渣酸酸的，白白的，能够用来做馅，奶渣包子由此而来。奶渣晒干今后，藏族人把它当零食吃，也放在粥或者汤内里做佐料，不过奶渣包子是长幼皆宜的一款美食。然后另有麻森，麻森是在盘子里放上适当的糌粑、酥油、碎奶渣及碎红糖，搅混揉合，盛入一方形小木盒内，用手塞满、压实，便可制成麻森方形糕，其味苦涩适口。对了另有我们藏族酥酪糕，这东西特别好吃，它利用的淀粉是已经提取过奶油的，闪现乳红色，将提取过奶油的淀粉凉干，用磨磨成粉末，然后插手黄油、白糖，揉捏成面团，再插手人参果、葡萄干、桃仁等，用模具压成方形的、圆形的，放在蒸笼蒸熟。大要有红丝绿丝的表示吉利、长命图案的醍面胚，特别美轮美奂，让人见之忘俗，当然它的风味奇特，以是藏式酥酪糕酥软松口，奶味稠密，还能够滋补强身。另有这个的酥油糕点也不错，具有浓烈的西藏风味，主如果用面粉、白糖以及其他一些配料制作而成的，口味可按照小我爱好来配，如果内里插手核桃仁的，就是核仁味，内里插手桂花的，就是桂花味，吃起来非常酥松，润口而不油腻，香味袭人。另有对了，我差点忘了，最首要的人参果饭。这个饭固然做法简朴――起首把人参果煮熟，然后把米饭舀进碗里，饭上面舀上煮熟的人参果，撒上白糖，最后淋上一点滚烫的酥油汁就成了，但是这小我参果饭却被我们藏族同胞视为一种吉利的食品，我们逢年过节就要进食这类甘旨的食品，以是你们都能够来一些。“大师点头喝采，因而不一会儿工夫，我们的桌子上满是琳琅满目，五花八门的点心，我们狼吞虎咽的大吃特吃起来。
那些藏族同胞们一边兴高采烈的吃着饭菜，一边眉飞色舞的谈笑着，吃得热气腾腾，吃得汗流浃背，吃得兴趣勃勃，他们那红润的高原红的皮肤显得更加的红润了，他们那浑厚的满足的浑厚的笑容显得更加的光辉了，让人感觉每一寸氛围中都充满着幸运与甜美的味道，真是唯有美食与爱不成孤负也。
段公子渐渐悠悠的说：“小二，我们主食也吃得差未几了，你再保举些甜点给我们吃吧。”
我们还在回味着藏香猪的甘旨，曾吕猎奇的指着菜单说：“对了，小二，这个帕扎玛果是个甚么生果呀？我这小我特别爱吃生果，要不拿几个过来，让我们尝尝鲜。”
这是先将煮成八层熟的土豆去皮以后切成藐小的块状。然后再将绿油油的葱段去皮洗净，放入油锅内稍煎后，取出放入石槽中细细的捣烂，再放入小碟内。然后用净水把咖喱粉拌成糊，倒入油锅内做成油咖喱。然后把羊肉剁成块状，放点酥油烹炒，在加水焖煮，插手之前筹办好的土豆、油咖喱，在插手盐、生姜、茴香、胡椒、丁香，藏蔻等调料，拌匀煮熟以后便能够食用了。吃的时候能够撒上葱泥。香寨是藏族食用米饭时最好菜肴，味美色深，调料芳香适口，特别好吃。“