如果不体味汗青，就没体例明白此中的奥妙。
RB队到目前为止，每局前菜必赢，因为他们的带了一个比主厨还着名的多很多很多的天妇罗大师，固然是油炸食品，但是暗香不油腻，每次都能拔得头筹。
如许的话，他们就很难赢下香槟亚丁代表队了，如果都做法餐，香槟亚丁代表队的主厨不见得比香江港队的主厨做的好。
汗青上，他们大撤退后，和本省人融会在了一起，但是从大陆去的人风俗性的住在一起，特别是甲士后辈。
台海菜融入了大量西方饮食文明，但是眷村菜倒是将大陆带去的各种饮食文明融入了一体。
香江港代表队拿出的前菜是牛肉丸，副菜是湾仔翅，主菜干炒牛河，甜点是蛋挞配茯苓。
部分眷村菜传人追随着祖辈的脚步，反推菜单，想要追随从大陆来时的味道，也就是说，他们学到了正儿八经的川菜、豫菜、粤菜、淮扬菜等等。
而台海队则不是大师熟谙的阿谁台海菜，因为他们的食品还没有资格在饮食文明浓烈的东亚东南亚脱颖而出，被聘请的步队是台海眷村菜。
如果不亲身看比赛，只听战报，底子就看不出甚么，本身一看比赛，发明各队都和设想中的不一样。
提及来，还是英特兰的锅，本来香江港的人在八十年代是没有甚么推举权的，但是84做了回归商定后，狗日的英特兰人把推举权给了香江港的人，几近年青一辈的人都觉得他们曾经有推举权，一每天的肇事。
现在就看香江港和台海队能不能挤出来了。
“枪哥，台海队仿佛很强大的模样啊。”
这就形成了饮食上的断绝。
究竟就是，有个瘠薄。
而别的一部分眷村菜传人在融会的路上又走了一步，走出了近似于魔都新派川菜一样的门路。
在之前冗长的光阴里，眷村菜一向是很多台外洋省人的影象，不过却越来越少，比如眷村牛肉面，实际上就是自贡牛肉面，另有很多近似的菜肴传播。
目前徽菜和法国勃艮第代表队进入了四分之一决赛，第三场是中华香江港代表队和法国香槟亚丁代表队之争。
第一道前菜，意大利出了奶油培根蘑菇烩，而台海代表队出了一道让方宏感觉惊奇的菜，冷吃牛肉。
“输的料想以外却又在道理当中，固然香江港饮食中融入了大量中西方特性，但他们不肯意用学来的东西对敌，只用本身发明的菜肴。”
“那是因为他们太高傲，天下三大金融中间之一，亚洲金融中间，中西方文明融会最胜利的处所，从97开端把持东亚南亚文明圈的经济上风，都让他们很高傲，但是他们太小了，以是这类高傲也很脆弱，很轻易变成自大。”
辨别就在于，眷村外的人说话都特别嗲，而眷村里的老一辈，懂川话，河nan话等等，食品既融会又隔断了西方饮食文明的进入。
这就让人感觉奇特了。
下半区被认定是很轻易分出胜负，这一轮以后抽签法则还会再次窜改，制止同小组出来的步队在这个时候相遇。
“台海队很强大也是应当的，看看那四道菜，两道川菜，一道粤菜，一道淮扬菜，在吃到之前，我不晓得他们有没有做味道上的窜改，我感受他们是一个大敌手。”
和大师体味的略有分歧，在地区饮食上，偶然候我们把港台菜做了统称，是因为他们都融汇中西方饮食特性，生长出了本身的吃法，并且在之前的光阴里，港澳台联络也更紧密。
固然话很难说出口，但现在，魔都才是亚洲金融中间，珠三角已然压了香江港不晓得多少头，而CD、wuhan的崛起，让几年内，香江港在海内的经济职位就要排到十位今后。
香江港这边也是出了名的小吃浩繁，不过真的要拿下台比较就比较艰巨了，启事很简朴，硬菜缺失，如果让香江港代表队用粤菜或者西方菜拿来比赛，又让高傲的香江港人受不了，以是他们只用本身特性的东西。
还特么有这类操纵。
水友都在问方宏为毛。
如果伶仃拿出来讲，香江港菜和粤菜是分歧的，毕竟香江港菜融入了很多西方的饮食文明特性，特别是英国的茶点文明，和粤菜的早点做了很大的辨别。
当年中华举国帮香江港顶过了金融风暴，前面开端，新一辈的人就分歧了。
本来觉失势均力敌，成果让人非常赞叹。
普通对中华丽食不体味的西方人都会以为华人不会做牛肉和鸡肉，实际上恰好相反，牛肉和鸡肉是我们的特长好戏。
台海对他们的碾压，也是他们本身埋得祸端。
“现在，我最想看到的是RB队，阿谁天妇罗大师……”
提及来这个锅还是意大利厨师的。
方宏昂首：“台海队是一匹黑马，是一个大敌。”
跟着两岸互市，新奇的花椒等香料能够运送到台海，让眷村菜再次产生了大窜改。
方宏独一的上风是，眷村固然传播了做法，但是他们菜品不全，并且没有香料做法的持续，固然比来十年补齐很多，但不见得就成为了顶尖菜系。
方宏自大的本领是精通川菜，还会其他各种菜系，因为川菜融会性强，以是大部分菜系都学过。
而第四场是意大利和中华台海队。
从做法，成品光彩和形状看，没有涓滴不对。
香江港终究输给了法国香槟亚丁队，不过他们的蛋挞配茯苓糕，拿到了高分，一共四颗星，有机遇竞逐最好单品菜色。
但是冷吃牛肉是一道隧道的川菜盐帮菜，属于自贡菜。
但是眷村菜也一样啊，眷村菜还不是天南海北的人聚在一起，然后传了下来，眷村菜厨师也精通几近全部中华统统菜系的菜。
上半区强队云集，下半区则是具有最强的两支步队。
第三天，方宏专门停下了统统的事情，就只是到赛场观战。
十仲春旬日，另一场大战接踵而来，意大利代表队对阵中华台海眷村菜代表队。
颠末这么长的时候，方宏垂垂得知，当时提出调料在赛会场新做的，就是意大利人，而厥后方宏操纵本技艺里的资本，将全部比赛推向了任何半成品都需求在会场制作的方向，意大利人搬起石头砸了本身的脚，因为他们善于各种奶酪，很多都是短时候做不出来的。
这就仿佛，方宏是主厨，然后把史正良大师请过来炸油条一样……
不过这是个比赛，又不是做满汉全席，他们只需求会十道特长菜，就能对任何步队构成碾压局面。